Posté le 17/07/2008 10:15:00 par ThymCitron1 (voir son site)
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C'est la saison des groseilles dans les jardins de France. Profitez de la saison pour déguster ces délicieux petits fruits acidulés, sur www.recettespourtous.com.
Avec, au menu :
Compote de cerises et groseilles
Tarte meringuée aux groseilles
Gratin de fruits rouges au yaourt et en sabayon de crémant
Crumble aux fruits rouges
Lassi aux fruits rouges
Délices fruités aux pêches et aux framboises
Rote Grütze (gruau aux fruits rouges)
Coupes de pêches jaunes
Foie gras sur canapé de pain d'épice
Soufflé aux fruits confits
Tarte aux fraises et au thym citron
Vacherin glacé aux fruits rouges
Crêpes aux fruits rouges
Tartelettes aux fruits des bois
Salade tiède de pintadeau aux fruits rouges
Blanquette frappée aux framboises
Millefeuille au jambon cru, au foie gras et au pain d'épices
Fruits rouges en cappuccino
Rôti de dinde et ses poires pochées au vin rouge
Crémets à la rhubarbe
Pain perdu aux fruits rouges
Soupières de fruits rouges en croûte
Taboulé aux fruits rouges
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