Brochette facile

Name: Brochette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rôti de porc d'environ 1 kg; 1 courgette; 5 tomates; 1 poivron; 1/4 de L d'huile d'olives; herbes de Provence; 1 gousse d'ail; sel et poivre

Voici des brochettes maison très très faciles et qui plaisent à tous les coups...

Apéritif

4 parts

15 min

10 min

facile

(3.5/5 - 8 votes)
5
221

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Ingrédients

1 rôti de porc d'environ 1 kg
1 courgette
5 tomates
1 poivron
1/4 de L d'huile d'olives
herbes de Provence
1 gousse d'ail
sel et poivre

Préparation

Couper :
- la courgette : en rondelles puis en 4.
- les tomates : en 6 quartiers.
- le porc : en tranches puis en cubes.
- le poivron : en carré d'environ 1 à 1.5 cm.
Mettre dans un plat, ajouter l'huile, les herbes, la gousse d'ail, le sel et le poivre.
Laisser mariner au moins 30 minutes.
Préparer les brochettes en intercalant légumes et les morceaux de viande.
Faire cuire au barbecue.

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Pimousse069

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Commentaires des membres:

10/08/2015

Très appetissant

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler

gmirguet, 07/09/2009

Le mignon de porc est bien meilleur . pour les poivrons je prÃ©cuit au four cela me permet de retire la peau.

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arzon, 15/08/2009

Bonjour Ã tous,
j'ai remplacÃ© le roti de port par du filet mignon de porc, c'Ã©tait parfait, tendre, gouteux enfin bref super. Merci Ã la personne qui a mis cette recette Ã notre disposition. Je mets 4 Ã©toiles.

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dalila888, 11/08/2009

Je vais les essayer merci monsieur ptit chef

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bitingowl, 11/08/2009

Cela valait-il la peine de les prÃ©senter ? B.A. BA de brochettes ! Je pensais qu'il y aurait un +
Vraiment, bof de chez bof !

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