Ptitchef

Verrine de saumé fumé sauce au raifort et ricotta

Très simple et rapide pour un apéritif très frais et sympa !

Apéritif
6 parts
6 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre de coté des quelques dés de saumon et un peu d'aneth pour la décoration des verrines.
  • Dans une jatte mélangez tous les ingrédients.
  • Rectifiez l'assaisonnement si besoin et montez vos verrine , décorez avec l'aneth et les dés de saumon mis de coté.
  • Mettre au réfrigérateur 1 heure pour les servir très fraiches.

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L Le journal gourmand de Sacha

Photos

Verrine de saumé fumé sauce au raifort et ricotta
Verrine de saumé fumé sauce au raifort et ricotta - photo 2
Verrine de saumé fumé sauce au raifort et ricotta - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blanc Sud-Ouest, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






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