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Recette de pizza
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Pizza ricottomate à la viande des grisons et piment doux
Pizza ricottomate à la viande des grisons et piment doux
Préparation
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On mélange la ricotta avec le coulis de tomate et le parmesan. On met dedans un peu de poivre et d'origan.
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On nappe la pizza avec cette sauce.
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On tranche la mozza que l'on place sur la sauce .
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Par dessus, on met la viande des grisons, les champignons tranchés et le piment doux (lui aussi découpé).
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On met four chaud (210°) pour 25 minutes.
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