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Bocuse d'or Europe la cérémonie, les photos des plats et...


Posté le 09/07/2008 21:44:00 Par Cuisiner en ligne : Regardez et Cuisinez (Voir son site)





Cérémonie du cloture du Bocuse d'Or Europe qui voit le premier Bocuse d'or Europe remporté par Geir Skeie, jeune cuisinier norvégien de 28 ans. Il gagne donc sa place pour disputer le prestigieu trophée à Lyon fin janvier 2009. Il empoche un chèque de 12 000 euros.

Un podium très scandinave, avec en deuxième position le candidat danois Japer Kure et le Suédois Jonas Lundgren sur la troisième marche.

Petite consolation pour le candidat Francais Philippe Mille qui remporte le prix spécial du jury pour la viande et le poisson.
Le prochain Bocuse d'or Europe aura lieu en 2010 à Genève, en Suisse.

Juste pour information j'avais annoncé quelques heures avant la délibération du jury le nom du gagnant sur le groupe FaceBook, j'avais vu juste également pour les 10 premiers qualifiés.

Bocuse d'or Europe Norway 838 points (Geir Skeie)

Bocuse d'argent : Denmark 796 points (Jasper Kure)
Bocuse de Bronze : Suéde 769 points ( Jonas Lundgren)


Special Price Meat : Philippe Mille (France)
Special Price Fish : Philippe Mille (France)

On trouve Jasper Kure du Danemark et Jonas Lundgren de Suède aux
2ème et 3ème... Lire Bocuse d'or Europe la cérémonie, les photos des plats et info de dernière minute



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