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Brownies chocolat au lait et beurre salé

Posté le 11/07/2007 19:06:00 Par Bernie's Crumble (Voir son site)





J'ai une fille qui n'aime pas le chocolat ! Mais, voilà, tout ce qu'elle a laissé !
Bon, ce n'est pas tout à fait vrai. En fait, elle n'aime pas le chocolat NOIR. Et même si elle se laisse parfois à manger des gâteaux au chocolat, genre Reine de Saba, elle a une préférence pour le chocolat au lait.
Pour lui faire plaisir, après son bac et son concours, voici une recette de brownies au chocolat au lait.
Ils sont un peu plus sucrés que les classiques, mais ainsi raviront les enfants, voire les plus gourmands !
Le beurre salé ajoute une petite touche originale et en plus, ils sont prêts en un rien de temps...

Brownies au chocolat au lait

Ingrédients
100 g de chocolat au lait (Neslé dessert)45 g de beurre salé2 oeufs50 g de sucre en poudre (on peut en mettre un peu moins...)60 g d'amandes hachéesMettez dans un saladier chocolat et beurre en morceaux.
Faites fondre au micro-ondes 1 min 30 puissance maxi.
Ajoutez le sucre, puis la farine en mélangeant bien.
Ajoutez les oeufs un à un. Fouettez le mélange et ajoutez enfin les mandes hachées.
Préchauffez le four à 180°.
Versez la pâte dans un moule carré, pas trop grand. Plus le moule est grand, plus les brownies sont plats !!!
Enfournez le moule pour 15 minutes.
Attendez 5 min avant de démouler et de couper en carrés.
On peut découper et démouler ensuite !

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