Posté le 01/02/2009 17:25:00 Par BON APPETIT (Voir son site)
Une petite boisson chaude pour un dimanche après-midi frisquet... Et le chocolat c'est bon pour le moral... Allez on recharge les batteries ! (Inspiré du livre "A table avec Thermomix" avec modifications)
Una bebida caliente para una tarde de domingo fria...Y el chocolate es muy bueno para el moral... Anda, a ponerse las pilas ! (Fuente : libro "A table avec Thermomix" - con modificaciones)
Ingrédients :
80 g de chocolat noir40 g de sucre1 sachet de sucre vanillé700 g de lait2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Mettre le chocolat dans le bol du thermomix. 10 secondes, vitesse 6.
Mettre le fouet dans l'appareil. Ajouter le reste des ingrédients. 8 minutes, 90 degrés, vitesse 2.
Servir le chocolat bien chaud.
__________
Ingredientes :
80 g de chocolate negro40 g de azúcar 1 bolsita de azúcar aromatizado con vainilla700 g de leche2 cucharas soperas de nata espesa
Poner el chocolate en el vaso de la thermomix. 10 segundos, velocidad 6.
Poner la mariposa en la maquina. Añadir el resto de los ingredientes. 8 minutos, 90 grados, velocidad 2. Servir el chocolate bien caliente.
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