Aujourd'hui c'est notre journée Thermomix !! Ma petite soeur de 5 ans 1/2 voulait cuisiner pour s'occuper un peu...Comme elle apprend à lire je l'ai laissé faire et c'est elle qui a fait entièrement le clafoutis !!
Bravo ma chérie d'amour tu es la meilleure cuisinière du monde !!

Pour un Clafoutis léger aux Griottes : d'après la recette du livre "A table avec Thermomix"
500g de griottes dénoyautées (au sirop ici)
4 oeufs70g de sucre semoule 40g de sucre
1 pincée de sel
100g de farine
300g de lait
un moule en silicone !

Préchauffer le four à 200° (th.5).
Tapisser le moule avec les griottes. Verser dessus un peu de jus.
Mettre dans le bol tous les autres ingrédients et mixer 10 sec. à vitesse 5.
Verser la préparation sur les griottes. Cuire au four à 200° (th.5) pendant 40 minutes. Saupoudrer de sucre semoule à la sortie du four (facultatif). Servir tiède ou froid.
Voilà une recette très légère, fruitée, et super simple et rapide pour des enfants !! La cuisson est un peu longue mais c'est délicieux !! Encore bravo à ma chérie qui a fait ce clafoutis toute seule comme une grande !!
BON APPETIT !!
