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CRUMBLE FRUITS ROUGES AMANDE
Posté le 05/06/2009 17:44:00 Par SONIA DANS SA CUISINE (Voir son site)
ce crumble a été fait en avril en dessert lors d'un repas familial, il a remporté un joli succès, tout le monde a apprécié!
à refaire encore et encore
voici le lien où j'ai eu la recette :http://www.gustave.tv/recettes/543/crumble-fruits-rouges-amandes.html
INGREDIENTS POUR 6
600 g de fruits rouges surgelés ou en boite ou frais (ici framboises et myrtilles, j ai fait une autre version aussi avec framboises,fraises et cerises)
125 g de farine
125 g et 3 cs de sucre en poudre
125 g de poudre d'amande
125 G de beurre
une pincée de sel
***************
verser farine, sel et amande dans le saladier
ajouter le beurre en cubes
travaillez ce mélange avec les doigts, en faisant vite, le beurre ne doit pas trop ramollir et vous devez obtenir une pâte grossiere et sableuse
mettre au réfrigérateur
préchauffer le four à 200 degrès
préparer et mettre vos fruits dans ramequins
saupoudrer de pâte les fruits
enfourner pour 20 mns
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: Crumble | Crumble Fruits | Crumble Fruits Rouges | Crumble Amande
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