Commencez par mélanger les ingrédients secs: avoine, farine, sucre et levure.
Incorporez ensuite le beurre mou et la margarine.
Ajoutez ensuite les oeufs. Mélangez bien.
Incorporez ensuite le chocolat cassé en morceaux
Vous en fait ensuite des petites boules que disposerez sur votre plaque sur une feuille de papier cuisson et que vous aplatirez un peu (plus ou moins selon vos préférences)
Enfournez pour environ 15 minutes... laissez refroidir avant de les déguster, il faut d'abord qu'ils durcissent car les cookies sont mous en sortant du four. Vous pouvez retrouver cette recette et plein d'autres sur mon blog : http://chezjue.overblog.com/
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