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Recette Tarte d'endives au maroilles

Tarte d'endives au maroilles

23 votes
Entréemoyen
20 minutes35 minutes
Ingrédients: 300 g de pâte brisée 200 g de maroilles 40 g de beurre 4 endives moyennes 1 c à café de sucre 1 c à café de sel 3 oeufs 200 ml de crème liquide...
Recette Tourte alsacienne

Tourte alsacienne

23 votes
Entréefacile
24 heures40 minutes
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 200 g d'épaule de veau - 200 g d'échine de porc maigre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 œufs - 100 g de gruyère râp...
Recette Crème de pois cassés

Crème de pois cassés

22 votes
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 450 g de pois cassés 2 carottes coupée en morceau 1 branche de céleri 1 oignon haché grossièrement 2 grosses pommes de terre coupées sel, poivre ...
Recette Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates

Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates

22 votes
Entréemoyen
15 minutes1 minutes
Ingrédients: Pour le tartare : 200g de saint jacques (crues ou surgelées) Huile d’olive Un bouquet de basilic Sel Poivre Pour le confit de tomates : Un b...
Recette Milles feuilles minute aubergine tomate mozzarella

Milles feuilles "minute" aubergine tomate mozzarella

22 votes
Entréefacile
2 minutes3 minutes
Ingrédients: - des tranches d'aubergine - de l'huile d'olive - un peu d'ail - sel - poivre - de tomate - de mozzarella - un peu de basilic - un filet d'huile d'...
Recette Mini-cakes courgettes ricotta et jambon

Mini-cakes courgettes ricotta et jambon

22 votes
Entréefacile
205 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 6 mini-cakes, il vous faut: 75 gr de farine 1/2 paquet de levure chimique 2 oeufs 25 ml d'huile d'olive 5 cl de lait 40 gr de gruyère (râpé...
Recette Tomates cocktail farcies a l'avocat

Tomates cocktail farcies a l'avocat

22 votes
Entréemoyen
67 kcal20 minutes
Ingrédients: - 500 g de tomates cocktail. - 1 avocat. - un citron. ( ou du jus en petite bouteille )une cc. - 1 cs de mayonnaise ( fait maison c'est meilleur )....
Recette Salade folle au saumon fumé, citronnette à l'aneth

Salade folle au saumon fumé, citronnette à l'aneth

22 votes
Entréefacile
10 minutes8 minutes
Ingrédients: 1 concombre non pelé salade frisée 2 poignées d 'haricots verts frais 2 avocats 1/2 melon 4 belles tranches de saumon fumé une dizaine d'olives...
Recette La (vraie) salade niçoise

La (vraie) salade niçoise

22 votes
Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 10 tomates moyennes 1 concombre 200 g de petites fèves et/ou 12 petits artichauts du pays coupés en rondelles (c'est selon la saison, en l 'occuren...
Recette Soupe d?automne aux champignons

Soupe d?automne aux champignons

22 votes
Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 750 gr de champignons de paris 200 gr de girolles 1 gousse d?ail 1 cube de bouillon de volaille 1 citron 50 gr de beurre 250 ml de crème 1 càs d?huile...
Recette Verrines de boudin noir aux deux pommes

Verrines de boudin noir aux deux pommes

22 votes
Entréefacile
30 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 12 verrines : 1 morceau de boudin noir 2 grosses pommes de terre 1 grosse pomme Reine des reinettes 1 c à c de sucre 1 verre de lait 1 noisette ...
Recette Cheesecake salé à l'avocat & pamplemousse

Cheesecake salé à l'avocat & pamplemousse

22 votes
Entréemoyen
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 60 g de biscuits salés types tucs, crackers... 40 g de beurre fondu 7 gr de pignon de pain 2 avocats 1 pamplemousse 80 gr de saint morêt (ou Phil...
Recette Salade de nem chua

Salade de nem chua

22 votes
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: Feuilles de batavia 1 dizaine de feuilles de menthe 1 dizaine de feuilles de basilic 3 ballotins de nem chua Ciboule thaïe Poivron jaune Sauce à nem ...
Recette Velouté de courge butternut et ses mouillettes

Velouté de courge butternut et ses mouillettes

22 votes
Entréefacile
842 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1/2 courge butternut (dans sa longueur) 4 pommes de terre (de taille moyenne) 1 carotte (de taille moyenne) 20 cl de crème fraîche 1 c.à.café de m...
Recette Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

22 votes
Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 4 feuilletés - 300Gr de pâte feuilletée (maison si possible, recette sur mon blog) - 4 belles tranches de tomates - 4 belles t...



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Concassé d'avocat au thon

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