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Recette Brickettes de dindonneau au chaource et poire de mamigoz

Brickettes de dindonneau au chaource et poire de mamigoz

27 votes
Entréemoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1/2 Chaource crémeux (de 250 g) 1 blanc de dindonneau 1 poire (pas trop mûre) 4 feuilles de brick 1 filet d'huile d'olive Beurre demi-sel Sel Poivre 5 baies...
Recette Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc

Tarte savoyarde feuilletée aux oignons et au vin blanc

27 votes
Entréefacile20 minutes65 minutes
Ingrédients: 350 à 400gr de pâte feuilletée (selon la dimension de votre moule, 28 pour le mien) en bloc ou maison de préférence pour pouvoir l?étaler sur minimum 3mm d'épaisseur 1kg d?oignons 60gr de de pain rassis 20cl verre de vin blanc de Savoie 3 oeufs 2 cui...
Recette Terrine de courgettes

Terrine de courgettes

27 votes
Entréemoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 6 courgettes 3 oignons 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'argan Arganelle ou olive 4 oeufs ou 5 si petits 20cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe de maïzena (ou farine) 50 à 100 gr de parmesan (selon le goût) Quelques feuilles de basilic ...
Recette Salade créative

Salade créative

27 votes
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 10 pommes de terre à chair ferme (Pour moi ce sont des Bio) 2 avocats 1 orange 150 g de crevettes roses cuites 2 cuil à soupe de ciboulette ciselée poivre, gros sel Sauce : 2 cuil à soupe de jus d'orange 2 cuil à soupe d...
Recette Salade de concombre à l'asiatique

Salade de concombre à l'asiatique

27 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 concombres 1 botte de coriandre 2 C à S de cacahuètes Poivre 2 C à S de vinaigre de riz 1 C à S de sauce soja...
Recette Terrine de foie gras aux épices

Terrine de foie gras aux épices

27 votes
Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen347 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 foie gras frais de canard (de 600gr environ) 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de quatre épices 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café de porto rouge 1 cuillère à café de xérès sec 1 cuillère à café de cognac (ou armagnac) 8 gr de s...
Recette Pâté de sanglier

Pâté de sanglier

27 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Entréefacile366 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande maigre de sanglier - 250 g de viande de porc - 250 g de gorge de porc - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de cognac - 2 feuilles de laurier - 4 g de poivre/kg - 12 g de sel/kg - 1/4 de cuillère à café de 4 ...
Recette Salade de tomates et avocats au vinaigre balsamique blanc

Salade de tomates et avocats au vinaigre balsamique blanc

27 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile197 kcal15 minutes
Ingrédients: * 3 belles tomates en grappes * ½ gros concombre * 2 avocats mûrs * 1 petite boîte de maïs en canne * Vinaigre balsamique blanc...
Recette Bricks au camenbert

Bricks au camenbert

27 votes
Entréemoyen40 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes (2 bricks par personne): 4 feuilles de bricks - 1 camenbert - 1 pomme raisins secs - quelques cerneaux de noix concassées 4 champignons de Paris...
Recette Salade de macaronis (salade récup)

Salade de macaronis (salade récup)

27 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 poivron rouge (coupé en petits dés) 1 branche de céleri (coupé en petits dés) 1 oignon vert (haché finement) 1 échalote française (hachée finement) 1 carotte (râpé) 6 tasses de macaroni (cuit) Pour la vinaigrette : 1/2 tasse de crème sure ...
Recette Pressée d'aubergines et ricotta, coulis de basilic et tomate...

Pressée d'aubergines et ricotta, coulis de basilic et tomate...

27 votes
Entréemoyen45 minutes20 minutes
Ingrédients: * 0.400 kg d'aubergines * 0.250 kg de ricotta * 1/2 gousse d'ail * 1 botte de basilic * de l'huile d'olive * 1 tomate ou du coulis de tomates * 4 cercles de 4.5 cm de diamètre sur 4.5 de haut...
Recette Pizza aux fruits de mer

Pizza aux fruits de mer

27 votes
Entréefacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 150 ml d' eau tiède - 40 ml d'huile d'olive - 300 g de farine type 55 - 7 g de levure fraîche - sel et poivre et herbes de Provence Pour la garniture : - 2 cuillères à café de concentré de tomate - cocktails de fruits de mer - 10 cl...
Recette Salade de boulghour

Salade de boulghour

27 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile731 kcal30 minutes
Ingrédients: - 2 verres de quinoa/boulghour - 1 poivrons vert, ou rouge - 2 tomates - 2 escalopes de dinde - quelques feuilles de menthe - 1/2 oignon...
Recette Salade de quinoa, betterave et fêta

Salade de quinoa, betterave et fêta

26 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: un bol de quinoa 2 betteraves rouges cuites une tranche de fêta un bouquet de roquette une cc de coriandre 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigre balsamique blanc un peu de sel...
Recette Gaspacho concombre, pomme et menthe

Gaspacho concombre, pomme et menthe

26 votes
Entréefacile5 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 concombre 1 pomme granny 1 brique de lait concentré 1/2 écrémé Gloria (20 cl) 1/2 bouquet de menthe 1/2 bouquet de ciboulette huile d’olive sel et poivre déco : cure-dents morceaux de pommes morceaux de concombres jus de citron...


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