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Recette Carpaccio d'avocat & de fraises à l'huile de noix

Carpaccio d'avocat & de fraises à l'huile de noix

23 votes
Entréefacile
527 kcal12 minutes
Ingrédients: 1 avocat 2 fraises sucrées (belles) 2 noix concassées 2 cuillères à soupe d'huile de noix Poivre noir du moulin...
Recette Salade d'endive à la tapenade et aux noix

Salade d'endive à la tapenade et aux noix

23 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 endive 10g de noix 1 c à café de câpre 25g d’anchois au naturel 40g d’olives noires dénoyautées 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre...
Recette Salade de chou nappa crémeuse au cari

Salade de chou nappa crémeuse au cari

23 votes
Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour la salade : 1 litre (4 tasses) de chou nappa émincé finement 1 oignon rouge émincé 45 ml (3 c. à soupe) de ciboulette fraîche haché 30 ml (2 c. à...
Recette Tourte alsacienne

Tourte alsacienne

23 votes
Entréefacile
24 heures40 minutes
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 200 g d'épaule de veau - 200 g d'échine de porc maigre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 œufs - 100 g de gruyère râp...
Recette Milles feuilles minute aubergine tomate mozzarella

Milles feuilles "minute" aubergine tomate mozzarella

22 votes
Entréefacile
2 minutes3 minutes
Ingrédients: - des tranches d'aubergine - de l'huile d'olive - un peu d'ail - sel - poivre - de tomate - de mozzarella - un peu de basilic - un filet d'huile d'...
Recette Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates

Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates

22 votes
Entréemoyen
15 minutes1 minutes
Ingrédients: Pour le tartare : 200g de saint jacques (crues ou surgelées) Huile d’olive Un bouquet de basilic Sel Poivre Pour le confit de tomates : Un b...
Recette Croquettes pomme de terre/saumon

Croquettes pomme de terre/saumon

22 votes
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 5 pomme de terre 250 g de saumon 1 tranche de saumon fumé sel et poivre persil haché 1 oignon émincé 1 cuil a soupe de jus de citron 1 cuil a c...
Recette Tomates cocktail farcies a l'avocat

Tomates cocktail farcies a l'avocat

22 votes
Entréemoyen
67 kcal20 minutes
Ingrédients: - 500 g de tomates cocktail. - 1 avocat. - un citron. ( ou du jus en petite bouteille )une cc. - 1 cs de mayonnaise ( fait maison c'est meilleur )....
Recette Crème de pois cassés

Crème de pois cassés

22 votes
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 450 g de pois cassés 2 carottes coupée en morceau 1 branche de céleri 1 oignon haché grossièrement 2 grosses pommes de terre coupées sel, poivre ...
Recette Mini-cakes courgettes ricotta et jambon

Mini-cakes courgettes ricotta et jambon

22 votes
Entréefacile
205 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 6 mini-cakes, il vous faut: 75 gr de farine 1/2 paquet de levure chimique 2 oeufs 25 ml d'huile d'olive 5 cl de lait 40 gr de gruyère (râpé...
Recette Filets de sardines marinés grillés

Filets de sardines marinés grillés

22 votes
Entréefacile
10 minutes8 minutes
Ingrédients: 12 filets de sardines (doubles) 1 citron 5 c à s d’huile d’olive 2 gousses d’ail 2 c à s de persil haché Sel, poivre...
Recette Salade folle au saumon fumé, citronnette à l'aneth

Salade folle au saumon fumé, citronnette à l'aneth

22 votes
Entréefacile
10 minutes8 minutes
Ingrédients: 1 concombre non pelé salade frisée 2 poignées d 'haricots verts frais 2 avocats 1/2 melon 4 belles tranches de saumon fumé une dizaine d'olives...
Recette Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

22 votes
Entréefacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 4 feuilletés - 300Gr de pâte feuilletée (maison si possible, recette sur mon blog) - 4 belles tranches de tomates - 4 belles t...
Recette La (vraie) salade niçoise

La (vraie) salade niçoise

22 votes
Entréefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 10 tomates moyennes 1 concombre 200 g de petites fèves et/ou 12 petits artichauts du pays coupés en rondelles (c'est selon la saison, en l 'occuren...
Recette Soupe d?automne aux champignons

Soupe d?automne aux champignons

22 votes
Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 750 gr de champignons de paris 200 gr de girolles 1 gousse d?ail 1 cube de bouillon de volaille 1 citron 50 gr de beurre 250 ml de crème 1 càs d?huile...



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