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Croque monsieur facile
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Recette au comté
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Croque monsieur poulet emmental-comté
Croque Monsieur poulet emmental-comté
Préparation
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Nappez légèrement la tranche de pain de mie de crème.
Recouvrez-la d'une couche d'emmental.
Ajoutez la tranche de poulet.
Recouvrez-la d'emmental râpé.
Terminez par une 1 cuil à café de crème et des copeaux de comté
Placez le croque sur une feuille sulfurisée.
Faites le gratiner 8/10 min environ dans le four préchauffé à 240° , jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Pour la salade ,mélangez un peu de mâche avec la red chard(croquante et gouteuse). Râpez une betterave crue épluchée.
Assaisonnez avec le vinaigre balsamique, l 'huile d 'olive, le sel et le poivre.
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