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Salade crevettes mangue

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21 commentaires



Ingrédients:

- 28 crevettes roses.
-Le jus d'1/2 orange.
-Le jus d'un citron.
-1 c à s de sauce de soja.
-1/2 c à c de pimentde cayenne.
-3 c à s d'huile d'olive
-Ciboulette
-mesclun.
-1 mangue.
-1 pamplemousse.
-sel poivre.

Préparation:

Prélever les suprêmes de pamplemousse, détailler la mangue .
Préparer la vinaigrette avec l'huile, le jus d'orange ,le jus de citron , la sauce de soja, le piment de cayenne, sel et poivre.
Sur une assiette, disposer un lit de mesclun puis dessus repartir les morceaux de mangue, les suprêmes de pamplemousse et les crevettes. Ciseler la ciboulette et la mettre dessus


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Par sigrid5


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Commentaires des membres:

4 / 5

Je l'ai essayé et à la maison tout le monde adore, je l'ai faite sans piment ,excellent,et très frais.

Posté le 23/09/2014, 11:00
4 / 5

TROP BOM

Posté le 18/04/2014, 17:42
3 / 5

Un peu moins de piment de cayenne, il tue un peu le goût. Rem placer par le piment d'espelette et juste une petite échalotte en plus

Posté le 21/01/2014, 10:54
5 / 5

Excellent, très frais et surtout délicieux

celtia | Posté le 04/10/2013, 14:40
5 / 5

Délicieuse salade, fraîche, savoureuse et facile à préparer !

Posté le 02/06/2013, 22:48
4 / 5

Je vais l'essayer. Recette simple.

Posté le 16/05/2013, 10:41
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