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Salade crevettes mangue
Par sigrid5 (Voir son site)
(4.08/5 - 64 votes)Type de recette: Entrée
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 0 Minute(s)
Difficulté: Très Facile
Ingrédients:
- 28 crevettes roses.
-Le jus d'1/2 orange.
-Le jus d'un citron.
-1 c à s de sauce de soja.
-1/2 c à c de pimentde cayenne.
-3 c à s d'huile d'olive
-Ciboulette
-mesclun.
-1 mangue.
-1 pamplemousse.
-sel poivre.
-Le jus d'1/2 orange.
-Le jus d'un citron.
-1 c à s de sauce de soja.
-1/2 c à c de pimentde cayenne.
-3 c à s d'huile d'olive
-Ciboulette
-mesclun.
-1 mangue.
-1 pamplemousse.
-sel poivre.
Préparation:
Prélever les suprêmes de pamplemousse, détailler la mangue .
Préparer la vinaigrette avec l'huile, le jus d'orange ,le jus de citron , la sauce de soja, le piment de cayenne, sel et poivre.
Sur une assiette, disposer un lit de mesclun puis dessus repartir les morceaux de mangue, les suprêmes de pamplemousse et les crevettes. Ciseler la ciboulette et la mettre dessus
Préparer la vinaigrette avec l'huile, le jus d'orange ,le jus de citron , la sauce de soja, le piment de cayenne, sel et poivre.
Sur une assiette, disposer un lit de mesclun puis dessus repartir les morceaux de mangue, les suprêmes de pamplemousse et les crevettes. Ciseler la ciboulette et la mettre dessus
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Par sigrid5 (Voir son site)
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Notez cette recette:
Je vais l'essayer. Recette simple.
Posté le 16/05/2013, 10:41Agréablement surprise du résultat!Vraiment très frais et beaucoup de saveurs différentes grâce au pamplemousse et à la mangue. J'ai utilisé du piment d’Espelette pour la sauce et ça fonctionne bien;) Oh, et j'ai aussi équeuté les crevettes pour plus de facilité lors de la dégustation!:)
GreenyGirl842 | Posté le 15/05/2013, 19:50Une recette très frais
melanie_d2012 | Posté le 30/04/2013, 20:14Très très bon
anchois06 | Posté le 08/04/2013, 10:37