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Salade de chou très crémeuse

Par Tout Cru Dans Le Bec


Une entrée très étonnante, légère et très fraîche! A essayer.

Salade de chou très crémeuseType de recette: Entrée
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 0 minutes
Prêt en: 5 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 89 Kcal | ProPoints: 2
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Ingrédients:

- 2 tasses (500 ml) de chou blanc râpé
- 1 carotte râpée
- 1 échalote (oignon vert) haché
- 2 cuillerées à table (30 ml) de persil haché
- le quart d'un poivron (couleur au goût) haché finement
- 1 avocat bien mûr épluché, noyau enlevé
- le jus d'un citron
Préparation:

Faire la vinaigrette en écrasant l'avocat à la fourchette dans le saladier et en y ajoutant le jus de citron. Ajouter les légumes, bien mélanger et c'est terminé!


Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
VégetalienVégetalien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


Informations nutritionnelles(pour 1 part):
  • Calories:
  • 89Kcal
  • 4%
  • Glucides:
  • 7g
  • 2%
  • Lipides:
  • 4.7g
  • 7%
  • Fat saturat:
  • 0.6g
  • 3%
  • Protéines:
  • 2.8g
  • 6%
  • Fibres:
  • 5.4g
  • 22%
  • Sucre:
  • 5.9g

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 215g


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Par Tout Cru Dans Le Bec (Voir son site)






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