Salade de tomates, thon et oeufs

Name: Salade de tomates, thon et oeufs
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 oeufs; 3 tomates variétés anciennes (3 ou 4); une boite de thon; un demi bouquet de persil; 4 cs d' huile; 4 cs de vinaigre balsamique; quelques brins de ciboulette; une échalote

Rapide, facile et complet ^^

Entrée

3 parts

15 min

10 min

facile

295 Kcal

(4.4/5 - 23 votes)
6
479

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Ingrédients

2 oeufs
3 tomates variétés anciennes (3 ou 4)
une boite de thon
un demi bouquet de persil
4 cs d' huile
4 cs de vinaigre balsamique
quelques brins de ciboulette
une échalote

Coût estimé: 4€ (1.33€/part)

Préparation

Cuisez les oeufs : faites bouillir de l'eau légèrement vinaigrée et plongez-y les oeufs 9 minutes. Mettez-les dans de l'eau froide pour les refroidir et écalez-les.
Pelez les tomates et coupez-les en lamelles. Mettez-les dans un saladier avec le thon, le persil ciselé, la ciboulette ciselée, l'échalote émincée et les oeufs coupés en quartiers.
Préparez la vinaigrette et versez-la sur la salade.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)

Calories: 295Kcal

Glucides: 2.7g
Lipides: 23.8g
Gras sat.: 3.6g
Protéines: 16g
Fibres: 1.1g
Sucre: 1.7g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Sans gluten

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:

Commentaires des membres:

Monica6912, 14/10/2020

Je la fais demain soir, cette salade est simple mais complète pour une entrée. Merci beaucoup.

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09/10/2016

J'ai cuisiné cette recette simple et j'ai ajouté un peu de riz semi complet un vrai régal je l'ai servi en plat unique

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06/10/2016

Très bon

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07/10/2016

Ça sera vraiment délicieuse

(0) (0) Signaler

gaston_v2014, 06/10/2016

J'aime...

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bisous1, 06/10/2016

La photo ne correspond pas tout à fait à la recette, 9 min me parrait beaucoup pour les oeufs

(1) (1) Signaler

Réponse Kilometre-0:

Et bien si , c'est la recette que j'ai faite et c'est une tomate cerise que j'ai mis en déco, les oeufs sont dans la salade ! C'est même une photo faite par une amatrice dans tous les sens du terme !

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