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Recette à l'agar agar
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Recette au sésame
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Le gomadofu
Le gomadofu
Une recette simple, rapide et peu coûteuse!
Ingrédients
1
Coût estimé: 2.06Euros€ (2.06€/part)
Préparation
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Dans un grand bol, délayer la purée de sésame avec le sel.
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Dans une casserole, mélanger le lait, 100 ml d'eau et l'agar-agar.
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Porter à ébullition et laisser frémir pendant 30 secondes.
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Verser sur la purée de sésame en délayant progressivement.
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Verser dans dans des ramequins si possible carrés.
Laisser refroidir au réfrigérateur une heure environ.
Après ce temps, démouler, décorer d'une cuillerée de wasabi et napper de sauce soja.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 329Kcal
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Glucides: 9.6g
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Lipides: 25g
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Gras sat.: 3.4g
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Protéines: 12.4g
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Fibres: 5.2g
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Sucre: 5.1g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
10
Végan
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Photos
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