Barre de cereales maison

Ingrédients

• 300 g de céréale
• 100 g de miel
• 20 g de beurre
• Noisettes 60 g (ou fruits secs de votre choix)
• 50 g de chocolat noir 70%
• 30 g cassonade

Préparation

• Préchauffer le four à 180°. Faire chauffer le beurre, le miel dans une casserole jusqu'à frémissement
• Broyer les noisettes grillées et le chocolat, les mélanger avec les céréales
• Une fois que les liquides ont frémi, les verser sur les céréales et mélanger bien le tout en incorporant par pluie la cassonade
• Mettre dans un moule huilé, sans fond c'est beaucoup mieux et la dimension est 200 (c'est écrit dessus)
• Bien tasser les céréales puis les mettre 20 minutes au four

Questions

Photos des membres