Alfenique

Ingrédients

• 2 tasses de sucre glace
• 1 blanc d’oeuf
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 peu d'extrait de vanille
• 1/3 tasse de fécule de maïs
• Des colorants alimentaires ou du chocolat

Préparation

• Dans un saladier verser le miel, l'extrait de vanille et le blanc d’œuf. Mélanger avec une cuillère en bois.
• Verser le sucre glace et mélanger. Finir de mélanger avec les doigts pour former une boule.
• Saupoudrer une surface plane de fécule de maïs. Y étendre la pâte et la malaxer jusqu'à ce qu'elle soit bien malléable. Puis former dedans des figurines type tête de mort.
• Les laisser sécher trois heures puis les décorer au pinceau avec le colorant alimentaire ou du chocolat fondu.

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