Filets de doré à la créole

Name: Filets de doré à la créole
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 lb de filet de poisson blanc; 2 branches de céleri hachées; 1 oignon haché; 1 poivron vert haché; 1 courgette tranchée; 227 g de champignons tranchés; 1 boîte de maïs en grains; 1 boîte de tomates en dés avec épices

Une belle façon de cuisiner le poisson, un plat santé, simple, rapide et délicieux.

Plat

4 parts

10 min

25 min

facile

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Ingrédients

1 lb de filet de poisson blanc
2 branches de céleri hachées
1 oignon haché
1 poivron vert haché
1 courgette tranchée
227 g de champignons tranchés
1 boîte de maïs en grains
1 boîte de tomates en dés avec épices

Coût estimé: 7.76€ (1.94€/part)

Préparation

Faire revenir le céleri, l'oignon et le poivron dans un peu de beurre.
Ajouter les courgettes et les champignons et continuer la cuisson quelques minutes.
Ajouter les tomates en dés, e maïs et le poisson coupé en morceaux.
Porter à ébullition et baisser le feu à doux. Laisser mijoter 20 à 25 minutes à couvert.
Servir avec un bon riz.

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