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Fusilloni à la pancetta à l'huile d'olive aillée avec plein d'he

Par tess06 (Voir son site)
4 (3.89/5 - 9 votes)



FUSILLONI À LA PANCETTA À L'HUILE D'OLIVE AILLÉE AVEC PLEIN D'HE

Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 15 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

350 g de pancetta (en 1 gros morceaux)

Environ 300 g de Fusilloni

100 ml d'huile d'olive

Environ 2 càs de feuilles de thym frais

1 poignée de basilic frais grossièrement coupé

Environ 2 càs de ciboulette fraîches finement coupées

2 gousses d'ail écrasées

4 à 5 tours de moulin à poivre

De la salade roquette

1 oignon rouge coupé en rondelles

Parmesan


P.S pas besoin de saler!!!!!!
Préparation:

Préchauffez le four à 200°


Disposez l'oignon rouge sur du papier sulfurisé & versez un filet d'huile d'olive.


Faites chauffer l'eau pour les pâtes ( avec un filet d'huile d'olive ) & coupez la pancetta en morceaux.


Mettez l'oignon au four environ 15 minutez.


Faites cuire les pâtes & faites griller la pancetta dans une grande poêle (sans matière grasse ).


Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive avec l'ail, le thym, le basilic & la ciboulette. Poivrez!


Passez les pâtes dans une passoire & mélangez ensuite les pâtes avec la pancetta.


Versez le mélange d'huile d'olive sur les pâtes & incorporez la salade roquette.

Saupodrez de parmesan & mettez l'oignon grillé par dessus.


Bon appétit



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Commentaires des membres :

 4

Excellent, facile affaire.

christeve | Posté le 22/03/2013, 20:59
Michounette
 4

J'ai beaucoup aimé

Michounette | Posté le 10/08/2010, 08:08
 5

Ca va plaire à un de mes fils!

maritie | Posté le 13/06/2010, 16:03
pimpanicaille
 4

Cela à l'air bon.

pimpanicaille | Posté le 13/06/2010, 11:56

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