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Fusilloni à la pancetta à l'huile d'olive aillée avec plein d'he

(3.89/5 - 9 votes)

5 commentaires

FUSILLONI À LA PANCETTA À L'HUILE D'OLIVE AILLÉE AVEC PLEIN D'HEType de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

350 g de pancetta (en 1 gros morceaux)

Environ 300 g de Fusilloni

100 ml d'huile d'olive

Environ 2 càs de feuilles de thym frais

1 poignée de basilic frais grossièrement coupé

Environ 2 càs de ciboulette fraîches finement coupées

2 gousses d'ail écrasées

4 à 5 tours de moulin à poivre

De la salade roquette

1 oignon rouge coupé en rondelles

Parmesan


P.S pas besoin de saler!!!!!!
Préparation:

Préchauffez le four à 200°


Disposez l'oignon rouge sur du papier sulfurisé & versez un filet d'huile d'olive.


Faites chauffer l'eau pour les pâtes ( avec un filet d'huile d'olive ) & coupez la pancetta en morceaux.


Mettez l'oignon au four environ 15 minutez.


Faites cuire les pâtes & faites griller la pancetta dans une grande poêle (sans matière grasse ).


Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive avec l'ail, le thym, le basilic & la ciboulette. Poivrez!


Passez les pâtes dans une passoire & mélangez ensuite les pâtes avec la pancetta.


Versez le mélange d'huile d'olive sur les pâtes & incorporez la salade roquette.

Saupodrez de parmesan & mettez l'oignon grillé par dessus.


Bon appétit



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Par tess06 (Voir son site)





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Commentaires des membres:

4 / 5

Excellent, facile affaire.

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Michounette
4 / 5

J'ai beaucoup aimé

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5 / 5

Ca va plaire à un de mes fils!

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pimpanicaille
4 / 5

Cela à l'air bon.

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