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Fusilloni à la pancetta à l'huile d'olive aillée avec plein d'he

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5 commentaires


  • FUSILLONI À LA PANCETTA À L'HUILE D'OLIVE AILLÉE AVEC PLEIN D'HE
  • FUSILLONI À LA PANCETTA À L'HUILE D'OLIVE AILLÉE AVEC PLEIN D'HE, Photo 2
Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Prêt en: 30 minutes
Difficulté: Facile

Ingrédients:

350 g de pancetta (en 1 gros morceaux)

Environ 300 g de Fusilloni

100 ml d'huile d'olive

Environ 2 càs de feuilles de thym frais

1 poignée de basilic frais grossièrement coupé

Environ 2 càs de ciboulette fraîches finement coupées

2 gousses d'ail écrasées

4 à 5 tours de moulin à poivre

De la salade roquette

1 oignon rouge coupé en rondelles

Parmesan


P.S pas besoin de saler!!!!!!

Préparation:

Préchauffez le four à 200°


Disposez l'oignon rouge sur du papier sulfurisé & versez un filet d'huile d'olive.


Faites chauffer l'eau pour les pâtes ( avec un filet d'huile d'olive ) & coupez la pancetta en morceaux.


Mettez l'oignon au four environ 15 minutez.


Faites cuire les pâtes & faites griller la pancetta dans une grande poêle (sans matière grasse ).


Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive avec l'ail, le thym, le basilic & la ciboulette. Poivrez!


Passez les pâtes dans une passoire & mélangez ensuite les pâtes avec la pancetta.


Versez le mélange d'huile d'olive sur les pâtes & incorporez la salade roquette.

Saupodrez de parmesan & mettez l'oignon grillé par dessus.


Bon appétit


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Commentaires des membres:

4 / 5

Vite fait, bon fait.

HdeT33 | Posté le 13/06/2010, 11:13
4 / 5

Facile et très bon. Fait, refait et à refaire ;o)

Xtine7110 | Posté le 20/06/2015, 17:19 | J'ai cuisiné cette recette
Michounette
4 / 5

J'ai beaucoup aimé

Michounette | Posté le 10/08/2010, 08:08
5 / 5

Ca va plaire à un de mes fils!

maritie | Posté le 13/06/2010, 16:03
4 / 5

Cela à l'air bon.

pimpanicaille | Posté le 13/06/2010, 11:56

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