Lasagnes au colin et à la courgette

(4.00/5 - 1 vote)


Ingrédients:

- des lasagnes précuites
- 1 brique de purée de tomates de 500 g
- 3 filets de colin
- 1 courgette
- 1 oignon
- sel
- poivre
- 10 feuilles de basilic emincées
- 1 filet de vin blanc sec
- 1 cube de bouillon de legumes
- de la sauce béchamel pas trop épaisse (environ 1/2 litre de lait + 1 filet d'huile + 5 Cuillères à soupe de farine)

Préparation:

Etape 1: Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile d'olive, déglacer avec un filet de vin blanc.

Etape 2: Puis rajouter la courgette coupée en petits dés, le cube de bouillon et la purée de tomates, laisser mijoter 20/25 minutes.

Etape 3: Cuire à la vapeur le poisson, le couper en petits morceaux.

Etape 4: Puis rajouter à la fin de la cuisson de la "sauce tomate", rajouter le basilic et le poisson.

Etape 5: Faire la béchamel.

Etape 6: Préchauffer le four à 220 °c (ou selon ce que vous dit votre paquet de plaques à lasagnes).

Etape 7: Huiler un plat à gratin. Mettre au fond du plat 1 couche de plaques à lasagnes.

Etape 8: Puis 1 couche de sauce tomate au poisson.

Etape 9: Puis 1 couche de béchamel, un peu de gruyère.

Etape 10: Puis rebelotte, 1 couche de lasagne, 1 couche de sauce tomate, 1 couche de béchamel, 1 peu de gruyère.

Etape 11: Pour finir 1 couche de lasagne, 1 couche de béchamel et du gruyère.

Etape 12: Enfourner pour 20 minutes.





Notez cette recette:


Questions:


Vidéo associée


Lasagnes aux épinards et au chèvre


Recette similaires


Recettes


Articles connexes

La cuisine au micro-ondes, express et pratique !La cuisine au micro-ondes, express et pratique !Idées de goûters : des recettes à la pelle !Idées de goûters : des recettes à la pelle !La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleursLa cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

Notifications

Pour ne rien manquer de Ptitchef, activez les notifications.

Miligrame (mg)
Grammes (g)
Ounce (oz)
Pound (lb)
Kilos (kg)
Millilitre (ml)
Centilitres (cl)
Décilitres (dl)
Litres (l)
Degrés Fahrenheit (°F)
Degrés Celsius (°C)

Question du moment

Pour le plat de Noël, allez-vous choisir
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales