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Poêlée de poisson rapide

Par Lexibule (Voir son site)
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Poêlée de poisson rapide

Type de recette: Plat
Nombre de parts: 4
Temps de préparation: 10 Minute(s)
Temps de cuisson: 15 Minute(s)
Difficulté: Très Facile

Ingrédients:

4 filets de tilapia (1 lb ou 450 g)(moi filet de sole)
1/4 tasse de Vinaigrette Kraft Pesto et parmesan à l?huile d?olive extra-vierge, divisée (moi un peu plus)
1 poivron jaune, haché
1 courgette, hachée
1 tasse de tomates raisins
3 c. à soupe de basilic frais, haché
Préparation:

1)Badigeonner le poisson de 2 c. à soupe de vinaigrette; le cuire à la poêle à feu moyen de 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette. Mettre le poisson dans une assiette; couvrir pour le garder chaud.

2)Ajouter le reste de la vinaigrette, le poivron, la courgette et les tomates dans la poêle; cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poivron soit tendre mais encore croquant, et que les légumes soient chauds, en remuant fréquemment. Garnir le poisson de ce mélange.

3)Garnir de basilic.

source: Kraft par ~Lexibule~



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Commentaires des membres :

 5

Ça semble délicieux, demain j'essais la recette mais je salive déjà

Posté le 22/07/2011, 23:32

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