Verser l'huile dans une poêle et y faire dorer les canettes. Une fois, les cuisses dorées les réserver puis faire dorer les légumes; oignons, carottes.
Puis ajouter le fond de sauce aux légumes ; bouillon de volaille + épices + miel + jus des oranges + 1 verre d'eau. Laisser chauffer le temps que la sauce soit bien homogène; tablette de volaille et miel fondu.
Ensuite, déposer le tout dans un tajine ; canette, légumes + sauce. Faire cuire 1 heure 30 minimum.
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Commentaires des membres:
Super recette!