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Recette à base de panais

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Recette Tartare de saint-jacques et panais à la vanille

Tartare de saint-jacques et panais à la vanille

Dessertfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 8 noix de St-Jacques - 1 panais - 1 feuille de cumbava - 1 gousse de vanille - 2 cuillères à soupe d'huile neutre - Sel, poivre...
Recette Salade de chou rouge et de panais aux canneberges

Salade de chou rouge et de panais aux canneberges

Entréefacile979 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 chou rouge moyen - 2 tasses(500 ml)de jeunes panais tendres,parés,pelés et râpée grossièrement - 2/3 tasse(160 ml)de canneberges séchés au choix -...
Recette Soupe de potiron et de panais au thym - 0pt/pers

Soupe de potiron et de panais au thym - 0pt/pers

autrefacile180 kcal45 minutes
Ingrédients: -1 panais -200 g de potiron -1 oignon -1 gousse d'ail -1 cube de bouillon de légume -1 cuillère à café de thym -sel -poivre ...
Recette Poisson, panais ? ou crabe, petit pois ?

Poisson, panais ? ou crabe, petit pois ?

Platfacile20 minutes14 minutes
Ingrédients: - 325 g de petits pois surgelés - 1 oignon haché menu - 1/2 pomme épluchée et coupée en dés - 25 g de beurre - 1/2 cuillère à soupe de menthe grossièr...
Recette Soupe de panais aux echalotte confites

Soupe de panais aux echalotte confites

Dessertfacile252 kcal30 minutes
Ingrédients: - 3 beaux panais - 1/2 cube de bouillon de volaille - 4 belles échalotes - 1 noix de beurre - sel et poivre...
Recette Semaine du panais : velouté panais coco pour annellenor

Semaine du panais : velouté panais coco pour annellenor

autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 panais (500 g) - 2 gousse d'ail - le jus d'1/2 citron vert - 1 cuillère à café de curry brut - 50 g de lait de coco - 2 cuillères à café de miel...
Recette Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Platfacile12 heures60 minutes
Ingrédients: - 1 maquereau par personne (ou autre poisson) -1 petit oignon - 1 grosse pomme de terre - 2 carottes - panais - 1 citron - olives violettes - argan o...
Recette Aumonières à la farine de châtaigne, boudin noir et purée pomme-panais!

Aumonières à la farine de châtaigne, boudin noir et purée pomme-panais!

autrefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 et 1/2 boudin (200 g) Pour la pâte à crêpe : - 10 g d'huile d'olive - 1 œuf 80 - 40 g de farine de châtaigne - 40 g de farine de blé (T65) - 1...
Recette La testée : velouté de chou-fleur et panais au mascarpone et parmesan

La testée : velouté de chou-fleur et panais au mascarpone et parmesan

autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 350 g de chou-fleur - 200 g de panais - 4 tranches de coppa grillées (je n'en ai pas mis) - 2 cuillères à soupe de mascarpone - 3 cuillères à soupe ...
Recette Purée de panais au croustillant de ravioles et viande des grisons, ou au foie gras

Purée de panais au croustillant de ravioles et viande des grisons, ou au foie gras

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 beaux panais - 1 gros oignon émincé - 1 morceau de courgette de 2 cm de long - 1 verre d'eau - ¼ de litre de lait - 2 cuillères à soupe de crème é...
Recette Semaine du panais : comme une crème catalane...

Semaine du panais : comme une crème catalane...

Dessertfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 petit panais (125 g une fois épluché) - 100 g de lait écrémé - 20 g de sirop d'agave (magasin bio), à défaut 40 g de sucre - fève tonka, à défa...
Recette Noix de saint-jacques aux agrumes et panais à la cardamome

Noix de saint-jacques aux agrumes et panais à la cardamome

Entréefacile367 kcal26 minutes
Ingrédients: Pour les panais : - 500 g de panais - 3 jaunes d’œuf - 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amandes blanche - 1 cuillère à café de sel - 1/4 cuillère ...
Recette Celle qui découvre la douce saveur des panais

Celle qui découvre la douce saveur des panais

autrefacile354 kcal45 minutes
Ingrédients: - deux ou trois gros panais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café de coriandre moulue - 1 cuillères ...
Recette Celui qui n'était panais de la dernière pluie

Celui qui n'était panais de la dernière pluie

Platfacile80 kcal40 minutes
Ingrédients: - 600 g de panais - 1 petit oignon - 1 pomme de terre...
Recette P'tit poisson panais

P'tit poisson panais

autrefacile1058 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 panais - 1 filet de flétan (200/300 g environ) - 10 cl de crème fraîche liquide allégée - 1 noix de beurre - 1/2 oignon - 1/2 bouillon cube aux lé...



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