Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette à base de panais

220 recettes

MA RECHERCHE


Critères

Recette Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Saga des légumes oubliés: le panais + recette pour lavande

Platfacile12 heures60 minutes
Ingrédients: - 1 maquereau par personne (ou autre poisson) -1 petit oignon - 1 grosse pomme de terre - 2 carottes - panais - 1 citron - olives violettes - argan o...
Recette Aumonières à la farine de châtaigne, boudin noir et purée pomme-panais!

Aumonières à la farine de châtaigne, boudin noir et purée pomme-panais!

autrefacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 et 1/2 boudin (200 g) Pour la pâte à crêpe : - 10 g d'huile d'olive - 1 œuf 80 - 40 g de farine de châtaigne - 40 g de farine de blé (T65) - 1...
Recette La testée : velouté de chou-fleur et panais au mascarpone et parmesan

La testée : velouté de chou-fleur et panais au mascarpone et parmesan

autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 350 g de chou-fleur - 200 g de panais - 4 tranches de coppa grillées (je n'en ai pas mis) - 2 cuillères à soupe de mascarpone - 3 cuillères à soupe ...
Recette Purée de panais au croustillant de ravioles et viande des grisons, ou au foie gras

Purée de panais au croustillant de ravioles et viande des grisons, ou au foie gras

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 beaux panais - 1 gros oignon émincé - 1 morceau de courgette de 2 cm de long - 1 verre d'eau - ¼ de litre de lait - 2 cuillères à soupe de crème é...
Recette Semaine du panais : comme une crème catalane...

Semaine du panais : comme une crème catalane...

Dessertfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 petit panais (125 g une fois épluché) - 100 g de lait écrémé - 20 g de sirop d'agave (magasin bio), à défaut 40 g de sucre - fève tonka, à défa...
Recette Noix de saint-jacques aux agrumes et panais à la cardamome

Noix de saint-jacques aux agrumes et panais à la cardamome

Sans lait
Entréefacile367 kcal26 minutes
Ingrédients: Pour les panais : - 500 g de panais - 3 jaunes d’œuf - 1 cuillère à soupe bombée de purée d'amandes blanche - 1 cuillère à café de sel - 1/4 cuillère ...
Recette Celle qui découvre la douce saveur des panais

Celle qui découvre la douce saveur des panais

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
autrefacile354 kcal45 minutes
Ingrédients: - deux ou trois gros panais - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de miel - 1 cuillère à café de coriandre moulue - 1 cuillères ...
Recette Celui qui n'était panais de la dernière pluie

Celui qui n'était panais de la dernière pluie

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile80 kcal40 minutes
Ingrédients: - 600 g de panais - 1 petit oignon - 1 pomme de terre...
Recette P'tit poisson panais

P'tit poisson panais

Sans oeuf
autrefacile1008 kcal45 minutes
Ingrédients: - 2 panais - 1 filet de flétan (200/300 g environ) - 10 cl de crème fraîche liquide allégée - 1 noix de beurre - 1/2 oignon - 1/2 bouillon cube aux lé...
Recette Lièvre et cèpes confits, purée au panais & topinambour

Lièvre et cèpes confits, purée au panais & topinambour

Platfacile3 heures3 heures
Ingrédients: - 2 cuisses de lièvre - 500g de cèpes (surgelés) - environ 1kg de graisse d'oie - 300g de pommes de terre - 300g de panais - 300g de topinambour - 10c...
Recette Saint-jacques poêlées et écrasé de panais et topinambours, risotto aux truffes

Saint-jacques poêlées et écrasé de panais et topinambours, risotto aux truffes

Platfacile20 minutes52 minutes
Ingrédients: 1) Saint-Jacques poêlées au gingembre, écrasé de panais et topinambours : - 3 panais - 5 topinambours - 1 gousse d?ail émincée - un peu de beurre - se...
Recette Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

Du panais, des poireaux..et ce n'est pas un potage et encore du foie en habit rouge

apéritifmoyen40 minutes20 minutes
Ingrédients: 1) Ronde de Panais et Poireaux au Romarin: Pour 12 bouchées: - 250 g de panais - 200 g de blanc de poireau - 2 oeufs - 6 cuillères à soupe de farine ...
Recette Panais au curry léger

Panais au curry léger

Sans glutenVégétarienVégetalienSans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: * 1 gros panais * 1 oignon doux * 1 poignée de raisins secs blonds * 2 cuillères à café de panch phoron * 1 pincée de gingembre en poudre * lait de co...
Recette Souris d'agneau braisée et panais

Souris d'agneau braisée et panais

Platfacile15 minutes75 minutes
Ingrédients: Les souris: - 4 jarrets d'agneau - 1 tête d'ail rose de Lautrec - 2 échalotes émincées - 1 carotte - 1dl de vin blanc sec - 4dl de bouillon de vol...
Recette Panais et radis noir !

Panais et radis noir !

Platfacile3 minutes15 minutes
Ingrédients: Primeur et fromager: - 2 Panais (environ 800 g) - 1/3 de radis noir - eau - 2 à 3 cuillères à soupe de lait - 25 g de beurre - Sel...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Verrine fruits rouges - matcha

Verrine fruits rouges - matcha
pouah !
miam !

Question du moment

Pour la Chandeleur, avec quoi préférez-vous manger vos crêpes ?
Votez