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Recette au fenouil

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Recette Bouchée de Saint Jacques au fenouil confit

Bouchée de Saint Jacques au fenouil confit

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Avant toute chose, je voudrais vous dire un immense merci pour tous vos si gentils mots de soutien et d'amitié dans cette grossesse un peu plus difficile... Tous vos messages me vont droit au coeur et me font mesurer, d'un coup, l'importance qu'a[...]
Recette LASAGNES AU FENOUIL ET JAMBON CRU

LASAGNES AU FENOUIL ET JAMBON CRU

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Source  : guide cuisine n°227 Préparation : 25min Cuisson : 50min pour 2 personnes : 300g de fenouil - 2 tranches de jambon de pays ou de Parme - 6 feuilles de lasagnes - 75g d'emmental râpé - 12.5cl de crème liquide - 6[...]
Recette Clafoutis choco-poires & bananes + Confiture poires et melon à la Tonka + Crème de fenouil au chèvre frais

Clafoutis choco-poires & bananes + Confiture poires et melon à la Tonka + Crème de fenouil au chèvre frais

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Clafoutis choco-bananes & poires Recette pour 4 à 6 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn à 200 ° + 3 à 4 mn sous le grill avant de servir Il faut : Pour le moule 30 g de beurre 50 g de sucre semoule Pour le[...]
Recette Salade de fenouil cru à l'ananas

Salade de fenouil cru à l'ananas

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Pour changer des traditionnelles salades de pâtes et compagnie, une salade de fenouil cru à l'ananas fait parfaitement l'affaire ! Pour 2 personnes 2 bulbes de fenouil 1/2 ananas frais De la menthe Sauce 1/2 càc de moutarde 1/2 càc de[...]
Recette Pintade farcie aux châtaignes et fenouil sur lit de bulbes de fenouil

Pintade farcie aux châtaignes et fenouil sur lit de bulbes de fenouil

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J'avais préparé des châtaignes au fenouil que j'avais congelées... ne sachant pas trop quoi en faire! Avec la pintade achetée mercredi au marché paysan, je me suis dit que ce serait un bon complément... on ne s'est pas trompé!!![...]
Recette Tagine au fenouils farcis à la viande hachée.

Tagine au fenouils farcis à la viande hachée.

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-Bonjour , je vous reviens avec une recette de tagine au fenouils farcis à la viande hachée un plat que j'affectionne particulièrement car la recette me viens de ma petite maman, voilà notre recette traditionnelle.[...]
Recette Tajine de petits pois aux artichauts et fenouil

Tajine de petits pois aux artichauts et fenouil

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Sans transition, voici une recette de saison avec des légumes qui viennent d?atterrir des champs. Le fenouil est utilisé de la tète au pied, littéralement. Cette recette est l?une des favorites de notre famille. Ingrédients Pour 3 / 4[...]
Recette Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (Maroc)

Tajine de poulet aux olives, au fenouil et aux citrons confits (Maroc)

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Après une longue absence, je reviens vers vous avec cette délicieuse recette dont nous nous sommes régalés ce midi. Elle est issue du livre "Le Grand Livre de La Cuisine Marocaine" de Fatéma Hal, aux Edition Hachette. Je suis une adepte de Fatéma[...]
Recette Boulettes au fenouil et à la mimolette

Boulettes au fenouil et à la mimolette

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Il existe des tonnes de version de boulettes de viande...voici la mienne, tentez et goûtez. C'est une recette appréciée par toutes les générations ! Lorsque je fais des boulettes, je préfère hacher la viande moi-même, elle est[...]
Recette Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate

Pâtes à la mode tunisienne: boulettes de boeuf au fenouil & sauce tomate

12 votes
Voici la 3ième recette issue de " La cuisine juive tunisienne " d'Andrée Zana-Murat, et comme à chaque essai je suis conquise. Après la tajine de veau au citron et les cigarettes au miel voici les boulettes de viande aromatisées au fenouil,[...]
Recette GRATIN DE FENOUIL À LA TOMATE

GRATIN DE FENOUIL À LA TOMATE

8 votes
Comme chez tout le monde, chez moi aussi c'est la rentrée! et qui dit rentrée, dit reprise des bonnes habitudes alimentaires (c'est les jeunes qui sont contents!...maman est rentrée, on "remange" des légumes!...). Donc, pour le repas de ce[...]
Recette Gratin de fenouil a la mozzarella

Gratin de fenouil a la mozzarella

5 votes
Une recette de fenouil très facile à réaliser et très bonne pour un repas du soir ou un accompagnement de viande. Ingrédients pour 4 personnes : 6 petits bulbes de fenouil ou 4 moyens, 20cl de crème liquide, 1 gousse d'ail, 250g de[...]
Recette Pizza à la crème, fenouil, parmesan et graines de sésame

Pizza à la crème, fenouil, parmesan et graines de sésame

2 votes
Dans la rubrique intitulée " La pizz'  aux légumes de la semaine... "... cette fois-ci avec de réels légumes de saison... pour tout le monde! SURPRENANTE et EXCELLENTE!!![...]
Recette antipasti de FENOUIL aux TOMATES et herbes aromatiques

antipasti de FENOUIL aux TOMATES et herbes aromatiques

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Ingrédients pour 2 personnes 1 bulbe de fenouil 4 tomates mûres 1 cuillère à soupe de câpres au vinaigre 1 cuillère à soupe d'origan en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel Préparation[...]
Recette Gratin de fenouil

Gratin de fenouil

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Il faut prévoir 2 têtes de fenouil, un quart de litre de lait, 50g de fromage râpé, beurre, farine, 2 pincées de noix de muscade. Faire cuire les têtes de fenouil à l?eau bouillante salée durant[...]



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