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Recette au fenouil

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Recette Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri

Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri

2 votes
Soupe douceur au chou fleur, fenouil et céleri Il faut prévoir 1 chou fleur, 1 fenouil, 3 branches de céleri, 50cl de lait de coco, 3 cuillères à soupe de curry, sel et poivre. Couper en petits morceaux le chou[...]
Recette Diantre, c'est tout vert! #5 gâteau aux côtes de bettes et au fenouil

Diantre, c'est tout vert! #5 gâteau aux côtes de bettes et au fenouil

1 vote
Hier, c'était sympa, un beau soleil brillait pour un beau jour de grève. J'ai emmené les enfants regarder un peu la manif, puis on a fait un tour en vélo, jusqu'à la médiathèque, pour prendre des Schtroumpfs à Léonard*, et quand nous sommes[...]
Recette TAJINE D'ESPADON AU FENOUIL ET CAROTTES

TAJINE D'ESPADON AU FENOUIL ET CAROTTES

1 vote
ça commence à sentir les vacances sur mon blog les nombreuses journées pluvieuses , pour ne pas dire trop pluvieuses ( je ne rale pas mais j'en ai marre d'avoir 3 jours de trop chauds pour 6/8 jours de gris pluvieux et presque froids ) m'ont[...]
Recette Pâte à tarte au yaourt pour une quiche saumon, fenouil et curry

Pâte à tarte au yaourt pour une quiche saumon, fenouil et curry

1 vote
Il y a quelques années je découvrais la pâte à tarte à base de yaourt, ( en fait de petits-suisses mais au Québec, ça n'existe pas ) au détour d'un livre de Weight Watchers.  Elle m'a immédiatement séduite car non seulement, elle est facile[...]
Recette Coquilles Saint Jacques au fenouil croquant à l'orange

Coquilles Saint Jacques au fenouil croquant à l'orange

1 vote
Cette recette peut aussi bien servir de mise en bouche que d'entrée . La coquille est posée sur une salade de fenouil à l'orange .L'alliance de l'agrume et de la coquille est souvent appréciée et sur une base croquante , c'était très agréable[...]
Recette Salade de fenouil, orange & saumon fumé

Salade de fenouil, orange & saumon fumé

1 vote
J'ai découvert le fenouil il y a un peu plus d'1 an et je suis très vite devenue une adepte de ce légume chaleureux. Au départ son goût un peu anisé peut surprendre, mais plus on y revient, plus on devient accro. Qu'il soit cuit ou cru, le[...]
Recette Salade poire fenouil et grenade

Salade poire fenouil et grenade

1 vote
Après les betteraves au chocolat de la semaine dernière, voici une autre salade bien vitaminée et sucrée qui a plu aux enfants. Difficile même de garder les petits doigts loin de l'assiette le temps de prendre une photo, les grains de grenade[...]
Recette Soupe lentilles, carottes, fanes de navet, fenouil, céleri aux herbes

Soupe lentilles, carottes, fanes de navet, fenouil, céleri aux herbes

1 vote
Je sais! C'est le printemps... mais voici quand même une soupe repas dont la préparation est rapide, pour un repas consistant et complet. Une bonne façon de récupérer les fanes de légumes... non traitées![...]
Recette recettes de saumon au fenouil et carottes (REGIME)

recettes de saumon au fenouil et carottes (REGIME)

1 vote
pour 2 personnes darne de saumon de 200 gr, cuit a l'eau  sauce faite avec"" pour 2 j'ai mis (2 c a café de fond de poisson, 2 c a soupe de jus de cuisson du poisson et 1 c a soupe de crème fraiche de l'aneth et du citron,[...]
Recette Pain de campagne hongrois au fenouil

Pain de campagne hongrois au fenouil

J'ai eu une phase pain il y a quelques mois, et j'ai eu une soudaine envie d'en refaire aujourd'hui (appelez-ça de la procrastination!). J'ai trouvé cette jolie recette de pain de campagne au fenouil dans mon livre Bread, et elle est délicieuse.[...]
Recette Pain de campagne hongrois au fenouil

Pain de campagne hongrois au fenouil

J'ai eu une phase pain il y a quelques mois, et j'ai eu une soudaine envie d'en refaire aujourd'hui (appelez-ça de la procrastination!). J'ai trouvé cette jolie recette de pain de campagne au fenouil dans mon livre Bread, et elle est délicieuse.[...]
Recette Rouget et compotée de fenouil à l'oignon

Rouget et compotée de fenouil à l'oignon

La saveur anisée du fenouil convient bien au rouget, mais elle est peu appréciée par certains ici, alors je l'ai associé avec de l'oignon et des tomates pour en adoucir le goût. Rouget et compotée de fenouil à l'oignon Pour 4[...]
Recette Le Fenouil

Le Fenouil

Histoire Son nom viendrait du latin « foin ». Il est trouvé à l'état sauvage, principalement dans le bassin méditerranéen. Il est connu depuis l'Antiquité pour ses vertus médicinales, puis comme condiments, par les civilisations grecque,[...]
Recette FRICASSEE DE FENOUILS ET POIVRONS AU CHORIZO

FRICASSEE DE FENOUILS ET POIVRONS AU CHORIZO

POUR ECOUTER LES CONSEILS DES NUTRITIONNISTES QUI NOUS DEMANDENT DE MANGER DES LEGUMES J AI CONCOCTE UN MELANGE DE LEGUMES  D'ETE ENCORE DANS NOS ETALAGES / les fenouils bons pour la rétention d'eau (j'en fait) et les poivrons que j'adore.[...]
Recette Rouelle à la gelée de vanille sur son lit de fenouil

Rouelle à la gelée de vanille sur son lit de fenouil

I l est parfois des jours où vous vous sentez l'âme créatrice et samedi ce fut le cas ; j'ai acheté une rouelle avec une petite idée derrière la tête. En effet, samedi dernier lors des "2ème Vendanges Gourmandes" organisée dans mon[...]



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