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Recette au fenouil

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Recette Les huitres de gerald

Les huitres de gerald

Entréefacile
15 minutes2 minutes
Ingrédients: - 1 œuf - Huile légère - Sel fin - 1 cuillère à café de moutarde - un court bouillon: eau, gros sel et poivre en grain, cumin et fenouil en grain, feu...
Recette Dos de saumon vapeur (régime)

Dos de saumon vapeur (régime)

Platfacile
5 minutes5 minutes
Ingrédients: - du saumon du commerce surgelé - des bâtonnets de fenouil sauvage - du jus de citron - sel et poivre...
Recette Timbale d'escargots

Timbale d'escargots

Entréefacile
10 minutes32 minutes
Ingrédients: - 4 douzaines d'escargots - 150 g de beurre - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 pain de beurre d'escargot surgelé - 1 gros bulbe de fenouil ou ...
Recette Rouleau de printemps au saumon fumé et joyeux noel

Rouleau de printemps au saumon fumé et joyeux noel

Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 12 feuilles de riz rondes - 12 belles tranches de saumon fumé - 250 g de Saint-Morêt - 125 g de fenouil ou de céleri graines de fenouil pilées - 1/2...
Recette Oeufs de caille sur clafoutis de légumes

Oeufs de caille sur clafoutis de légumes

Platfacile
90 minutes30 minutes
Ingrédients: - 24 œufs de cailles - 150 g de beurre - 1 carotte - 1 poireau - 1 petit fenouil - 2 branches de céleri - sel et poivre, muscade - 25 cl de lait - 4 œ...
Recette Operation desintox !

Operation desintox !

Platfacile
143 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 belle carotte orange - 3 petits navets dorés - 1 bulbe de fenouil - 1 petite tasse de petits pois bien vert - Quelques champignons de Paris - 1 li...
Recette Mes bonnes résolutions pour 2008 et petits plats rafraîchissants !

Mes bonnes résolutions pour 2008 et petits plats rafraîchissants !

Platfacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 1) Ugly salade croquante : - ½ cœur de fenouil émincé très fin - 1 ou 2 tige jaune de cœur de céleri émincé très fin - 10 à 12 radis coupés en 2 ou ...
Recette Bar de ligne grillé à l'anis vert et son beurre blanc au noilly

Bar de ligne grillé à l'anis vert et son beurre blanc au noilly

Platfacile
15 minutes26 minutes
Ingrédients: - 1 bar de ligne de 1,2 à 1,4 kg - 2 cuillères à soupe de graines d'anis vert ou de fenouil - huile d'olive - sel et poivre Beurre blanc au Noilly : ...
Recette Udon et petits légumes, deux bento

Udon et petits légumes, deux bento

Platfacile
5 minutes5 minutes
Ingrédients: - un demi bulbe de fenouil - un oignon - une carotte - un quart de courgette de bonne taille - quelques graines de sésame noir - du tahini (crème de s...
Recette Salade festive de chou pour toute la famille

Salade festive de chou pour toute la famille

Entréefacile
90 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1/2 fenouil - 1/4 petit chou blanc - 1/4 petit chou rouge - environ 150 g de céleri-rave pelé - jus de 1 citron - 1 pomme verte granny smith - 2 cui...
Recette Côtes de porc à la tomate confite et au citron vert

Côtes de porc à la tomate confite et au citron vert

Platmoyen
424 kcal35 minutes
Ingrédients: - 4 côtes de porc - 200 g de tomates confites - 1/2 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à café de graines de fenouil - 1 cuillère à café de grain...
Recette Du light, du bon, du thon!

Du light, du bon, du thon!

Platfacile
10 minutes22 minutes
Ingrédients: - 1 pavé de thon rouge - 2 petits navets - beurre - 1 pincée de cumin - 100 ml de fumet de poisson - sel et poivre - 1 cs de moutarde (ancienne)...
Recette Croquettes de poisson à l'aneth pour développer le goût des minis-carotte

Croquettes de poisson à l'aneth pour développer le goût des minis-carotte

autrefacile
227 kcal26 minutes
Ingrédients: - 3 pommes de terre à purée - 400 g de poisson blanc au choix - 1 petit oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 feuille de laurier - 1 petite tige de fenouil sé...
Recette A la découverte du gingembre! rôti de porc en cocotte et ses légumes fondants!

A la découverte du gingembre! rôti de porc en cocotte et ses légumes fondants!

Platfacile
418 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: - un rôti de porc d'un petit kilo - un peu de margarine - deux oignons émincés - 5-6 carottes de taille moyenne coupées en rondelles - un fenouil coup...
Recette Mignon de porc aux légumes d'hiver - schweinefilet mit wintergemüse

Mignon de porc aux légumes d'hiver - schweinefilet mit wintergemüse

Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: - filet mignon - le lard - sel, poivre et de l’Espelette - des légumes de saison: fenouil, carottes, pommes de terre, navets, châtaignes, oignons, ...



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