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Recette au fenouil

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Recette Poulet acidulé aux pruneaux et pignons

Poulet acidulé aux pruneaux et pignons

2 votes
Platfacile
20 minutes70 minutes
Ingrédients: pour 6 personnes : 4 pillons 4 blancs avec la peau ( la peau permet que le poulet ne soit pas trop sec) 125 gr de pruneaux dénoyautés 1 oignon ...
Recette Fromage végétal type comté

Fromage végétal type comté

2 votes
autrefacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: 1 cuillère moyenne d’agar-agar ½ oignon cru Champignons poêlés dans l’huile d’olive avec une cuillère de Tahin (purée de sésame) et du vin blanc sec...
Recette Purée de fèves à l'orientale

Purée de fèves à l'orientale

2 votes, 1 commentaire
Platmoyen
677 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 1 kg de fèves fraîches Coriandre 6 gousses d'ail Moitié d'un citron confit 1 jus d'un demi citron 1 cc sel 1 cc de poivre 1 cc de paprika 1/2 ...
Recette Compotée de légumes

Compotée de légumes

2 votes
Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 bulbe de fenouil 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 branche de céleri 4 tomates 2 échalotte 50g d'abricots secs 2 càs de ketchup 1 càs d'huile d'oliv...
Recette Ris de veau flambé au pastis

Ris de veau flambé au pastis

2 votes
Entréemoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 800 g de ris de veau 1 kg de fenouil 2 c à soupe de crème fleurette 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe d'huile de tournesol 5 cl de pastis 1 c à ...
Recette Carottes fanes au pain d'epice;

Carottes fanes au pain d'epice;

2 votes
Entréemoyen
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 20 carottes avec un peu de fanes les queues verte pour ceux qui ne savent pas 5 cm. 1 litre de jus d'orange. 110 gr de miel d'acacia.il me semble que ...
Recette Les grissini, un voyage dans le piemont.

Les grissini, un voyage dans le piemont.

2 votes, 2 commentaires
autrefacile
30 minutes25 minutes
Ingrédients: 400 grammes de semoule de blé dur 100 grammes de farine 00 100 grammes de farine de manitoba (ou si vous n'en trouvez pas, mettez à la place 200 gramm...
Recette Salade fraîcheur aux crevettes roses, sans blé, sans lait

Salade fraîcheur aux crevettes roses, sans blé, sans lait

1 vote
autrefacile
20 minutes0 minutes
Ingrédients: - Une soixantaine de crevettes roses cuites surgelées - 1 fenouil bien dodu - 2 avocats - 1 pamplemousse rose - 2 oranges Pour la vinaigrette : - Hui...
Recette Papillotes de darnes de daurade rose aux sel parfumé

Papillotes de darnes de daurade rose aux sel parfumé

1 vote, 1 commentaire
Platfacile
5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe de von blanc par darne - sel aromatisé"vanille, citron et fenouil" (gamme Jamie Oliver)....
Recette Soupe aux haricots rouges

Soupe aux haricots rouges

1 vote
Entréemoyen
15 minutes2 heures
Ingrédients: 250 g de haricots rouges, 2 grosses pommes de terre, 4 à 5 poireaux, 250 g de panzetta (lard de poitrine), 1 cuillerée à soupe de concentré de tomate,...
Recette Cabillaud braisé aux tomates

Cabillaud braisé aux tomates

1 vote
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 cablillaud vidé et lavé de 1.5 kg 5 tomates 4 gousses d'ail 100 g d'olives vertes et noires 1 branche de romarin 2 grosses cuillères de fenouil...
Recette Supremes de volaille aux saveur asiatiques.

Supremes de volaille aux saveur asiatiques.

1 vote
Platmoyen
45 minutes45 minutes
Ingrédients: 4 suprêmes de volaille " blanc". 1 oignon. 4 carottes. 2 poireaux. 2 fenouils. 2 gousses d'ail. 70 gr de crème fraîche. 70 gr de beurre. 2 brins d'est...
Recette gratin de scampis au pastis et baies roses

gratin de scampis au pastis et baies roses

3 votes
Entréemoyen
15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 12 gros scampis - 250 g de crème - 1 échalote grise - sel et poivre - quelques brins de ciboulette - 1 petite branche de fenouil - 1 noix de beurre ...
Recette Gâteau de patates et compote de mascarpone aux pomme

Gâteau de patates et compote de mascarpone aux pomme

3 votes
Platmoyen
25 minutes30 minutes
Ingrédients: Un gâteau salé, compromis entre quiche, et galette, très doux en saveur, à la fois fondant en bouche et craquant grâce à la pâte aux pommes de terre. ...
Recette Gratin de merlu sauce béchamel

Gratin de merlu sauce béchamel

3 votes
Platmoyen
293 kcal40 minutes
Ingrédients: 500g de filets de merlu (colin) 33cl de sauce béchamel (je l'ai faite moi-même) 30g de beurre 5 carottes 1 bulbe de fenouil 1 oignon 1 gousse d'...



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