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Recette au fenouil

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Recette Méli mélo fruits de mer, saumon et petites saucisses à la volaille !

Méli mélo fruits de mer, saumon et petites saucisses à la volaille !

Entréemoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: - petites saucisses de volaille - pâte feuilletée - tartine de Saumon - pain d'épices et Fromage Frais - patates douces - sel, poivre - fenouil - huil...
Recette Filet de bar à l'unilatérale, embeurré de pommes de terre, citron et parmesan, écume de la mer

Filet de bar à l'unilatérale, embeurré de pommes de terre, citron et parmesan, écume de la mer

Platfacile
15 minutes35 minutes
Ingrédients: - Filet de bar - graines de fenouil - du poivre - un citron - des pommes de terre - un peu de fumet - du beurre 1/2 sel - des copeaux de parmesan - é...
Recette cassolette de st jacques aux endives à l'orange

cassolette de st jacques aux endives à l'orange

Entréemoyen
15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 poignées de noix - 8 scampis - 100gr de crevettes grises - 1 gros fenouil - 2 chicons (ou endives) - 1 orange (jus et zeste) - 120ml de fond de po...
Recette Lasagnes de ravioles

Lasagnes de ravioles

Entréefacile
30 minutes1 heure
Ingrédients: grain de ravioles: - de légumes (poireaux, fenouils) - de saumon fumé - coquilles st jacques (cuites)...
Recette Grosses crevettes sur tartare de légumes...

Grosses crevettes sur tartare de légumes...

apéritifDifficile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 6 grosses crevettes - 1 jus de citron -vert si possible - 1 c s de miel - 1 gousse d'ail. + Pour le tartare : - 25 g de carotte - 25 g de fenouil...
Recette Tourteau à l’armoricaine

Tourteau à l’armoricaine

Entréemoyen
30 minutes2 heures
Ingrédients: - deux tourteaux femelles de 1,2 kilo environ - farine - six échalotes - un beau poireau - algues (spaghettis de mer) - concentré de tomate - six toma...
Recette Lisettes marinées au vin blanc

Lisettes marinées au vin blanc

Platmoyen
26 heures40 minutes
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatre...
Recette voici les recettes des spare rib, du poulet et légumes du BBC

voici les recettes des spare rib, du poulet et légumes du BBC

Platfacile
1 minutes2 heures
Ingrédients: pour la marinade: - 5 c à s de miel d'acacia - 1 gousse d'ail - 1 jus de citron - 4 c à s de sauce soja brune - 4 c à s de zérez - 6 c à s de ketchup ...
Recette Pavés de bœuf maître d’hôtel à la fondue de fenouil et à la puré

Pavés de bœuf maître d’hôtel à la fondue de fenouil et à la puré

Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 pavés de bœuf marinés façon Maître d’Hôtel Valtero Fondue de fenouil : 2 fenouils 20 g de beurre 1/2 cuillère à café d’ail déshydraté (ou 1 go...
Recette Pizza quichoise

Pizza quichoise

Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte Huile d’olive Farine aux céréales intégrales (bio) : 100g 50g de farine T80 Eau (1 petit verre, à vous de juger) Sel (1 pincée) Son...
Recette Fish & seefood stew

Fish & seefood stew

Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 200 g de dos de cabillaud 300 g de filets de saumon Quelques petites pommes de terre coupées en cubes 15 à 20 cl de vin...
Recette Soupe de pommes et potiron

Soupe de pommes et potiron

autremoyen
30 minutes180 minutes
Ingrédients: Potiron pour une demi-cocotte minute de soupe, remplir le récipient de morceaux de potiron découpé Compote de pommes maison (500g) 2 cubes Or Maggy ...
Recette Calmars cannebière

Calmars cannebière

Platmoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: sel et poivre 1 k de calmars. 1 c à s de curcuma 2 c à s d’huile d’olive 1 oignon émincé une vingtaine d’olives 2 gousses d’ail écrasées 1 c à c de gr...
Recette Moules marius

Moules marius

Platmoyen
10 minutes5 minutes
Ingrédients: 2 c à s d’huile d’olive 1 bulbe de fenouil finement émincé 2 k de moules 4 c à s de pastis...
Recette Burgers de mouton aux saveurs marocaines

Burgers de mouton aux saveurs marocaines

Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 petits pains ronds 400 g de viande de mouton hachée 1/2 oignon en fines tranches 1/2 fenouil finement émincé de la laitue ciselée quelques tranches ...



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