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Recette au fenouil

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Recette Bouchées au fenouil et au gorgonzola

Bouchées au fenouil et au gorgonzola

Végétarien
Entréemoyen25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 120 g de gorgonzola - 120 g de crème fraîche - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 petits fenouils épluchés et coupés en morceaux - 4 f...
Recette Amuse-bouche ou entrée ? au choix qui est parfumée au fenouil et aux langoustines

Amuse-bouche ou entrée ? au choix qui est parfumée au fenouil et aux langoustines

Platfacile793 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignons - 3 bulbes de fenouil bien blanc et non filandreux - 2 cuillères a soupe de graines de fenouil - ½ litre de fond blanc de volaille...
Recette Oeufs pochés sur lit de fenouil et ses carrés de polenta

Oeufs pochés sur lit de fenouil et ses carrés de polenta

Sans glutenVégétarienSans lait
Entréefacile243 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 œufs - 1 gros bulbe de fenouil - 1/2 oignon - 2 cuillères à café de sucre - 1 cuillère à café de vinaigre de xerès - 1 cuillère à café de vinaig...
Recette Fenouil croquant au citron et au graines de cumin

Fenouil croquant au citron et au graines de cumin

apéritiffacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4-5 fenouils de petite taille - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - le jus d'un citron fraîchement pressé - une cuillère à soupe de graines de cum...
Recette Tomates à la vanille, fraises au basilic, fenouil en gelée de clémentine au sumac

Tomates à la vanille, fraises au basilic, fenouil en gelée de clémentine au sumac

autrefacile30 minutes2 heures
Ingrédients: Sorbet au basilic et au citron vert: - 50 cL d'eau - 1 bouquet de basilic - 100 g de sucre - 1 citron vert - 1 blanc d'oeuf Fenouil en gelée de cléme...
Recette Rouget au fenouil et jus pomme

Rouget au fenouil et jus pomme

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 filets de Rouget frais - 3 fenouils - 1/2 oignon blanc - 1 gousse d'ail - 20 cl de crème liquide - 2 à 3 cuillères à soupe de pur jus de pomme - 1...
Recette Salade de fenouil a la feta

Salade de fenouil a la feta

Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 1 boîte de feta en cubes au basilic et citron (marque "Salakis") - vinaigre balsamique de Modème - huile d'olives au citron et ...
Recette Tartelettes bretonnes au caramel de fenouil confit....

Tartelettes bretonnes au caramel de fenouil confit....

Dessertfacile15 minutes42 minutes
Ingrédients: Caramel de fenouil confit : - 200 g de sucre - 20 cl d'eau - un demi bulbe de fenouil émincé - 20 cl de crème liquide Pâte a sable breton : - 125 g ...
Recette Salade de pamplemousse, fenouil & filets de bar marinés à la vanille

Salade de pamplemousse, fenouil & filets de bar marinés à la vanille

Sans glutenSans laitSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile1254 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 filets de bar - 2 pamplemousses roses - 2 citrons - 1 fenouil - 1 salade - 1 bouquet de coriandre - 1 gousse de vanille - huile d'olive - vinaigre...
Recette Fenouil en dôme sur persil fizz

Fenouil en dôme sur persil fizz

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - Persil bio : 2 bottes - Saumon fumé : 2 tranches - spaghettis - Oeuf : 1 - Jaune d’œuf : 1 - Crème : 200 ml - Jus d'1 citron - Fenouil : 400 ...
Recette Fenouil, et coeurs d'artichauts a l'orange cuits en tajine.

Fenouil, et coeurs d'artichauts a l'orange cuits en tajine.

VégétarienVégetalienSans laitSans oeuf
Platfacile1599 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 bulbes de fenouil - 200 gr de sucre - 20 cl d'eau - 300 gr de cœurs d'artichauts - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile d'o...
Recette Salade oranges, fenouil & olives noires

Salade oranges, fenouil & olives noires

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 3 bulbes de fenouil (crus) - 3 oranges - 2 oignons nouveaux - 2 cuillères à soupe d'olives noires à la grecque (dénoyautées) - le jus d'1/2 citron j...
Recette Coquelets au citron confit, fenouil et vanille

Coquelets au citron confit, fenouil et vanille

Platfacile5 minutes55 minutes
Ingrédients: Pour les citrons confits : - 2 citrons bios coupés chacun en 6 quartiers - 175 g de sucre en poudre - 175 ml d'eau Pour le coquelet : - 1 coquelet - ...
Recette Salade tiède de fenouil et orange

Salade tiède de fenouil et orange

Entréefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil émincé - 1 gousse d'ail émincée - huile d'olive - 15 raisins secs de Californie - 15 amandes mondées entières - 1/2 cuillère à th...
Recette Petits aspics au fenouil

Petits aspics au fenouil

Entréefacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 beau fenouil - 1/2 litre de bouillon de légumes - 1 poignée de noisettes et amandes décortiquées - 3 branches de persil - 1 cuillère à café de jus...



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