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Recette au fenouil 1045 recettes

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Recette Tarte au fenouil et à la truite fumée

Tarte au fenouil et à la truite fumée


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 pate feuilletée 1 fenouil 4 tranche de truite fumée 40 cl de crème fraiche 4 oeufs sel poivre...
Recette Fenouil et carottes braisés au lard et quatre epices

Fenouil et carottes braisés au lard et quatre epices


Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 fenouil 2 carottes 1 oignon rosé de Roscoff 1 morceau de lard fumé 1 verre de vin blanc sec 1 verre d'eau 2 cubes de bouillon de volaille 1 feuille de laurier ( ou bois d'inde) quelques peluches de fenouil 1 branche de thym 1 branchette d...
Recette Daurade anisée, fenouil et tomates

Daurade anisée, fenouil et tomates


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile285 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 2 daurades, vidées et écaillées 1 citron 1 gousse d'ail 1 fenouil 10 tomates olivettes (petites) Graines d'anis vert Huile d'olive Piment de Cayenne Sel Poivre...
Recette Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange

Pavé de saumon, salsa au fenouil et à l'orange


Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour le saumon : 600g de pavés de saumon (150 g chacun, sans la peau) Sel Poivre (du moulin) Filet d’huile d’olive 20 ml de graines de fenouil (4 c. à thé ; écrasées au mortier ou à l’aide d’une poêle en fonte) Pour la salsa : 1 citron 2 o...
Recette Tourte au fenouil et parmesan

Tourte au fenouil et parmesan


VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen1237 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte brisée (pour 2 disques de 26 cm environ) : 500 g de farine 250 g de beurre Eau froide Sel. Pour la garniture : 1 kg de fenouil 120 g de parmesan 100 g de provolone ou tout autre fromage comme le gouda par exemple 1 oignon 1 oeuf Grain...
Recette Fenouils braises a la tomate.

Fenouils braises a la tomate.


Sans sucre ajouté
Autremoyen54 kcal25 minutes
Ingrédients: 3 bulbes de fenouil ou faux aneth. 3 tomates. 1 échalote. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 20 cl de bouillons de légumes. 1 cuillère à café de graines de coriandre. 2 brins d'aneth. sel et poivre....
Recette Salade de fenouil à l'orange

Salade de fenouil à l'orange


Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 4 radis, coupés en quartiers - Le zeste, le jus et les quartiers de 2 oranges pelées à vif - 1 lime - 1 poignée de persil, haché grossièrement - 1 bouquet de coriandre fraîche - 6 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à thé de moutarde de ...
Recette Soupe de pois cassés aux fenouils

Soupe de pois cassés aux fenouils


VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile298 kcal50 minutes
Ingrédients: - 200 g de pois cassés - 3 petits fenouils - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1.25 l de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel marin et poivre noir du moulin...
Recette Pintade aux pommes de terre, fenouil et orange sanguine recette jamie oliver

Pintade aux pommes de terre , fenouil et orange sanguine recette jamie oliver


Platfacile20 minutes62 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux de pintade - 1 cuil à soupe de graines de fenouil - 3 tiges de romarin frais - 5 branches de thym frais - 2 gousses d'ail écrasées - 1/2 verre de gin - le zeste et le jus de 2 oranges sanguines+ 1 orange pour la vinaigrette - 2 kg de pom...
Recette Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny

Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny


VégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile515 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de pain Poilâne - 8 émincés saumon mariné aux échalotes - zestes citron de chez Picard - 1 avocat - 2 bulbes de fenouil - 1 pomme granny smith - roquette - huile d'olive - 1 citron...
Recette Cakes au vert de poireaux, saumon fumé et graines de fenouil

Cakes au vert de poireaux, saumon fumé et graines de fenouil


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Autrefacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - Le vert de petits poireaux (1 belle poignée) - 200 g de saumon fumé - 200 g de mascarpone - 50 g de beurre doux à température ambiante - 125 ml d'huile de pépins de raisins - 4 oeufs - 220 g de farine T55 - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée d...
Recette Confit de fenouils à l'orange.

Confit de fenouils à l'orange.


Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile142 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil émincé finement - 1 oignon coupé en fines lamelles - 1 orange - 1 trait de pastis - 1 cuillère à soupe de baies roses - du piment à volonté - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Velouté céleri-fenouil

Velouté céleri-fenouil


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 gros céleri-rave - 1 gros fenouil - 1 litre d'eau - 2 tablettes de bouillon de volaille - poivre blanc - huile d'olive - 215 g de crème fraîche liquide - muscade...
Recette Pie de saumon au fenouil

Pie de saumon au fenouil


Platfacile12 minutes20 minutes
Ingrédients: - 400 g de filet de saumon sans peau et arêtes - 1 bulbe de fenouil - 50 g de beurre - 50 g de farine - 15 cl de fumet de poisson - 30 cl de crème liquide - 600 g de purée de pdt - 15 cl de vin blanc sec - 80 g de parmesan râpé - sel - poivre...
Recette Au menu ce soir: filet de bar à la crème et sa compotée de fenouils et artichauts

Au menu ce soir: filet de bar à la crème et sa compotée de fenouils et artichauts


Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 2 filets de bar - 2 fenouils - 5 fonds d'artichaut - Crème liquide entière - 1 gousse d'ail - Piment d’Espelette - Persil plat...


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