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Recette aux poires

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Recette Dessert express à la poire

Dessert express à la poire

Voici une recette sous le thème de la poire pour le blog de Lavande . C'est une recette express à base de poire, spéculoos et chocolat humm!!! Bon ce n'est pas une recette légère mais ya pas de mal à se faire du bien de temps en temps...[...]
Recette Clafoutis poires vapeur

Clafoutis poires vapeur

A la base je voulais faire un crumble, mais j'avais pas assez de poires... Donc je me suis dit que j'allais faire un clafoutis. Sauf qu'à ce moment là mon four était pris pour la cuisson d'un rôti. Alors j'ai décidé de tester la cuisson dans mon[...]
Recette Muffins Légers A La Poire

Muffins Légers A La Poire

Nous sommes toujours dans la période de la poire proposée par Lavande , voici ma petites participation en toute légèreté... Ingrédients pour 6 muffins : 1 poire 20g de sucre 90g de farine 1 oeuf 100g de fromage blanc 1/2 sachet de levure[...]
Recette Mendiant aux poires et au chocolat

Mendiant aux poires et au chocolat

Le mendiant ou Bettelmann chez nous, se prête à toutes les fantaisies. Dessert du pauvre ou délicieuse gourmandise ? Tout simplement l'art d'accommoder les restes en un subtil dessert. Trois pauvres poires abandonnées dans la corbeille à fruits,[...]
Recette Terrine poire/amande de Sophie Dudemaine

Terrine poire/amande de Sophie Dudemaine

Qui ne connait pas Sophie Dudemaine ?? entre ses cakes, ses terrines, ses madeleines ... elle a fait des milliers (millions ?) d'adeptes de sa cuisine conviviale. Mon choix s'est porté cette fois sur une recette tirée des Terrines de Sophie, la[...]
Recette Big pomme-cannelle ou mini poire-tonka?

Big pomme-cannelle ou mini poire-tonka?

Pour un moule à manqué de 20 cm de diamètre et 6 empreintes de 7 cm de diamètre: la base: 120 g de beurre noisette 160 ml de lait demi-écrémé 200 g d'oeufs 20 g de sucre vanillé 180 g de sucre 160 g de farine à lavure incorporée[...]
Recette Gâteau aux poires et noix de pécan

Gâteau aux poires et noix de pécan

LES GATEAUX DU MERCREDI Cela fait quelques semaines que je cherche au gâteau aux poires. J'ai été accrochée par cette recette trouvée au hasard sur le net, parce que cela me permettait d'utiliser mes jaunes d'oeuf. Mais, à y[...]
Recette Tarte aux poires amandes et chocolat

Tarte aux poires amandes et chocolat

Cette recette provient de marmiton.org, j'ai juste changer la température de cuisson, marmiton recommendait 220° alors que je préfère la cuire à 180°. Ingrédients pour une tarte > 2 belles poires conférence > 100 g[...]
Recette Tapioca à la mangue bleue, à la poire violette ou à la violette verte : comment colorer et aromatiser sans risque / Natural & Cruelty-free Colorings

Tapioca à la mangue bleue, à la poire violette ou à la violette verte : comment colorer et aromatiser sans risque / Natural & Cruelty-free Colorings

Bon allez, c?est dimanche, on se lâche? t t Rassurez-vous, je vais bien. Hier, ma grande potesse The Urban Vegan nous invitait à la découverte de colorants alimentaires tout droit issus de nos garde-manger? et sans danger. Car souvent on[...]
Recette poire au vin

poire au vin

Toujours sur ma lancée des recettes à base de poire, d'une pour le jeu de Lavande et de 2, et surtout d'ailleurs, parce que j'adooooore la poire. Voici la recette des poires au vin de ma maman. Ingrédients pour 2 * 2 poires * 1 verre de vin[...]
Recette Gâteau renversé aux poires

Gâteau renversé aux poires

Proportions 3 petites poires 2 c à s de nappage pâtissier Caramel 125g de sucre 1 c à s de jus de citron Biscuit 2 oeufs[...]
Recette Fondant marrons /poires

Fondant marrons /poires

ce week end je vous propose une expo de plus au musée des beaux arts de Lyon exposition Nicolas Poussin ,la fuite en Egypte et aussi une "réflexion " ,sur  la création !! Comment[...]
Recette Coupe de fromage blanc aux poires, à la cardamome et aux pignons de pin - 1, 5pt/pers

Coupe de fromage blanc aux poires, à la cardamome et aux pignons de pin - 1,5pt/pers

Le soleil a beau éclairer la journée, l'hiver est toujours là et le temps des fruits d'été est encore loin. Néanmoins, les étals regorgent de pommes et de poires en tous genres, de quoi créer de fabuleux desserts qui en jettent en 2 temps 3[...]
Recette crumble pommes poires kiwis au thé matcha

crumble pommes poires kiwis au thé matcha

Je fais très souvent des crumbles, c'est un petit dessert qui passe bien et que l'on peut varier à l'infini. J'avais quelques kiwis qu'il devenait urgent de manger, alors j'ai prit la recette que je fait depuis longtemps en ajoutant des[...]
Recette Tartelette aux poires à l'alsacienne

Tartelette aux poires "à l'alsacienne"

Et voici donc le dessert pour conclure ce repas de la Saint - Valentin 2008. La version originale se fait généralement avec des pommes, mais là nous n'avions que des poires, donc nous avons improvisés ! Ingrédients pour 4[...]



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Mini bundt au chocolat

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