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Recette aux poires

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Recette Clafoutis de bananes et poires, streusel à la noix de coco

Clafoutis de bananes et poires, streusel à la noix de coco

2 votes
Comme certaines d'entre vous ont pu me le signaler, cela fait longtemps. J'essaie de cuisiner de temps en temps entre mes nombreux coups de fatigue, mais c'est vrai que mes visites sont plutôt irrégulières. Bébé grandit de plus[...]
Recette CUISSES DE CANARD CONFITES, POIRES ET FIGUES

CUISSES DE CANARD CONFITES, POIRES ET FIGUES

2 votes
ROSH HACHANA, 2 ÈME ESSAI: BEN OUI, C'EST LA 1ÈRE ANNÉE QUE JE REçOIS POUR ROCH HACHANA, LA NOUVELLE ANNÉE, ET C'EST DU BOULOT ALORS J'AI PEUR, MOI!!   NOTRE NOUVELLE ANNÉE EST UN JOUR DE JUGEMENT, RECUEILLEMENT ET  PARDON.[...]
Recette Verrines de foie gras à la compotée de poires

Verrines de foie gras à la compotée de poires

2 votes
C'est la rentrée, on ne voit déjà plus le temps passer, ne nous laissons pas piéger, et pensons déjà (un petit peu) à notre réveillon de Noël !!! HUMOUR voyons ! Cette recette vient de mon petit livre offert par l'ami de la beauté[...]
Recette Compote poire rhubarbe

Compote poire rhubarbe

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Juste une petite idée pour utiliser les fruits de saison. Rien de sorcier, ce n'est d'ailleurs même pas une recette. Rien d'autre qu' une envie fruitée... J'ai encore de belles poires, notre poirier a,  en effet, comme tous les ans, été[...]
Recette Moelleux aux poires et à la poudre de noisettes

Moelleux aux poires et à la poudre de noisettes

2 votes
L’automne commence à s’installer tout doucement. Avec lui sont arrivés sur les étals et dans les jardins poires, pommes, raisins, noisettes et noix. Et lorsque l’on est gourmand, l’idée de[...]
Recette P'tit gâteau nuage chantilly/poire et gousse de vanille

P'tit gâteau nuage chantilly/poire et gousse de vanille

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De belles poires bien mûres et un paquet de biscuits de la région qui approche de la date de péremption ( toujours une bonne excuse... je sais! ), voilà comment a germé l'idée de ce gâteau léger, léger et délicieux! Une jolie gousse de vanille que[...]
Recette Chutney pêche / poire

Chutney pêche / poire

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Le chutney est un condiment Indien aigre-doux à base de fruit, sucre, vinaigre et épices. Il m'a servi à accompagner un poulet tandoori. Je devais faire un chutney de pêches uniquement. Mais, il ne me restait qu'une seule pêche, alors je[...]
Recette Collation minceur ou ... gourmande: gelée de poire à l'agar agar

Collation minceur ou ... gourmande: gelée de poire à l'agar agar

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Pour changer du fruit nature et ne pas laisser s'abîmer les fruits achetés en grande quantité, transformés en gelée avec l'agar agar permet d'en consommer à toute occasion. A des morceaux de poires rapidement cuits et grossièrement écrasés pour[...]
Recette Gâteau pommes poires et kiwis aux quatres épices

Gâteau pommes poires et kiwis aux quatres épices

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Une recette rapide, que j'ai trouvé sur le  blog de  Mamounette et que j'ai légèrement modifiée Verdict : le gâteau est super moelleux, mais un peu trop épicé pour moi. Je n'ai pas l'habitude de faire des gâteaux[...]
Recette De la crème de riz, des poires, du chocolat, 2 recettes

De la crème de riz, des poires, du chocolat, 2 recettes

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Pendant mes vacances à Angers, dans une boutique bio, j'ai trouvé ça : Et comme en ce moment j'ai souvent des poires sous la main, j'ai décidé de les associer, en ajoutant une touche de chocolat pour une touche gourmande :[...]
Recette Feuileté de boudin blanc à la confiture d'oignon et de poire

Feuileté de boudin blanc à la confiture d'oignon et de poire

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Cette recette succulente vient du magazine saveurs hors-série spécial fêtes 2008, P52. Ingrédients:   Pour 4 personnes   Préparation: 15 min    Cuisson: 45 min 4 boudins blancs 150 gr de pâte feuilletée 1 gros[...]
Recette Souris d'agneau en tajine, patates douces & poires rôties

Souris d'agneau en tajine, patates douces & poires rôties

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J'ai trouvé de belles souris d'agneau (" Lammhaxe " dans le texte) sur le marché hier matin et comme cela n'arrive pas souvent, j'ai sauté sur l'occasion. Le must pour préparer l'agneau? Un tajine bien sûr! Avec des fruits séchés et plein d'[...]
Recette ~ Gratins poires-chocolat simplissimes

~ Gratins poires-chocolat simplissimes

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Je reste dans l'alliance poires-chocolat, qui est pour moi une alliance exquise. Il vous faut.... pour 2 personnes 1 poire 20g de farine ½ cuill soupe de cacao non sucré 1 ?uf[...]
Recette Bavarois à la poire sur un fondant au chocolat et un craquant aux Spéculoos

Bavarois à la poire sur un fondant au chocolat et un craquant aux Spéculoos

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Voici le dessert que j'ai servi pour Pâques, c'est mon ainé qui l'a fait( recette pour 6 pers) Il vous faut : Pour le craquant -200 g de Spéculoos réduits en poudre -80 g de beurre fondu Pour le fondant chocolat[...]
Recette TARTE AMANDINE AUX POIRES

TARTE AMANDINE AUX POIRES

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Allez je continue dans les tartes, un de mes invités m'a demandé une tarte amandine, la voici avec une pâte brisée, très très bon ! Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes à 180°C Matériel : un saladier, un plat[...]



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