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Recette aux poires

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Recette tarte aux poires à la creme d'amandes

tarte aux poires à la creme d'amandes

Recette degotée quand j'avais des poires mais plus d'oeuf!! ingrédients : -1 pate brisée ou sablée -30g de semoule de blé -100g de poudre d'amandes -25cl de lait -100g de sucre -1 c à c dextrait d'amandes ameres -1 c à s bombée de[...]
Recette Tajine de poulet aux poires, au miel et à la cannelle

Tajine de poulet aux poires, au miel et à la cannelle

Il s'agit d'une recette traditionnelle du Maroc, qui figure dans le livre "La cuisine de Momo" de Mourad Mazouz (Marabout) et de l'un de mes tajines préférés. Les poires légèrement caramélisées dans le beurre et le miel sont à[...]
Recette Mamina et Olif menu 25. Soupe de cerfeuil tubéreux et saucisse de Morteau, crumble courgettes-noisettes gâteau poires-praliné

Mamina et Olif menu 25. Soupe de cerfeuil tubéreux et saucisse de Morteau, crumble courgettes-noisettes gâteau poires-praliné

Les fêtes sont presque oubliées, pour reprendre le collier, je fais déjà ma paresseuse puisque je vous ai promis un rendez-vous toutes les deux semaines... ce rythme sera plus facile à tenir, aussi bien pour Olif   (qui n'a pas chômé non[...]
Recette Petits gâteaux au chocolat & au coeur de poires fondantes

Petits gâteaux au chocolat & au coeur de poires fondantes

Fondants et croustillants : sublimes... Trop bons ces petits gâteaux ! Pâte sablée au chocolat : 125g de beurre pommade 75g de cassonade 25g de poudre d'amandes 1 oeuf 200g de farine 20g de cacao amer 1 pincée de sel[...]
Recette BLANC-MANGER AUX POIRES ( mon gateau d'anniversaire )

BLANC-MANGER AUX POIRES ( mon gateau d'anniversaire )

pour mon anniversaire , le 31 décembre ; hé oui ! quelle idée d'être née ce jour là ! mes trois jolies et adorables filles , avaient décidé de faire la cuisine du repas de midi , de l'entrée au dessert et voici ce qu'elles ont amoureusement préparé[...]
Recette Galette des rois pistache / poire

Galette des rois pistache / poire

J'avais deux pâtes feuilletées dans mon frigo en attente d'une galette des rois et l'envie de faire quelque chose qui sorte de l'ordinaire ... Alors j'ai piqué l'idée chez Sucrissime et j'y ai rajouté des poires ... Un délice, même si la[...]
Recette Ma tarte amandine choco-poires

Ma tarte amandine choco-poires

Encore une variante de la fameuse tarte amandine mais cette fois-ci aux poires et au chocolat miam miam ! Elle a eu un succès fou et convient très bien comme dessert même après un repas copieux, elle n'est pas du tout écoeurante comme çà peut[...]
Recette Scones à la poire japonaise et aux pignons

Scones à la poire japonaise et aux pignons

Note: Ma version en anglais (pas celle d' un traducteur automatique) est ici . Le mauvais temps et le froid polaire (non non, je n'exagère pas du tout, d'ailleurs je me demande pourquoi le plan grand froid n' a pas encore été déclenché) qui[...]
Recette Tartine fine poires et fourme d'ambert, au caramel balsamique

Tartine fine poires et fourme d'ambert, au caramel balsamique

Le fourme d'ambert, ça tue un ours ! Tout le monde sait ça, surtout ceux qui n'aiment pas trop le bleu car ils le trouvent trop fort... Idéal pour l'adoucir : des poires, et surtout des tas d'ingrédients "doux" comme un mélange de[...]
Recette Petite semoule au lait de soja vanillé et aux poires

Petite semoule au lait de soja vanillé et aux poires

Ingrédients : 1 litre de lait de soja vanillé , 5 CS de semoule de blé fine , 50g de sucre roux, 4 ?ufs, 4 poires Verser le lait de soja dans une casserole et le faire chauffer. Ajouter la semoule en pluie[...]
Recette Soupe de poires en infusion de fenouil

Soupe de poires en infusion de fenouil

Un délicieux goût anisé ! Que ce soit sous forme de bulbe ou de graines, le fenouil a un petit accent du Midi qui aime être associé aux poissons méditerranéens. Sous sa forme "bulbique", il n'a pas dédaigné de revisiter la truite. Sa petite[...]
Recette La Semoule bonne Poire

La Semoule bonne Poire

Aujourd?hui mercredi, recette spéciale pour les Mini. La Semoule à la tomate avait été appréciée par Monsieur Bébé. Voici pour lui la semoule version sucrée. 20 gr de semoule 0,25 l de lait ½ c.c de sucre en poudre ½ poire bien mûre Dans[...]
Recette GATEAU PRALINE AUX POIRES DE MAMINA...

GATEAU PRALINE AUX POIRES DE MAMINA...

Régulièrement je teste des recettes d'autres blogs... Pourtant ma pochette de recettes à tester déborde et je n'arrive plus à tenir le rythme... C'est en revoyant le gâteau praliné aux poires de Mamina dans son men u de la semaine[...]
Recette Muffins au gorgonzola, poires et noix

Muffins au gorgonzola, poires et noix

Recette tirée de mon livre : Muffins, Collection Horizons gourmands, Editions Solar.     Gorgonzola       150 g       Thym       1 ou[...]
Recette gateau sémiramis aux poires et aux amandes

gateau sémiramis aux poires et aux amandes

ingrédients 2 personnes 40 gr de farine, 2 oeufs "blancs et jaunes séparés", 50 gr de lait écrémé en poudre+ 4 c a soupe d'eau 4 c a café de crème fraiche, 2 poires coupés en tranches, 20 GR   d'amandes[...]



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Concassé d'avocat au thon

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