Recette de carpaccio - page 2

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Carpaccio de figues avocat et mozzarella

(5 votes), (1) , (261)

Entrée facile 10 min 398 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 avocat mûr à point 2 belles figues blanches ou violettes 1 petite mozzarella di buffala de préférence. sel et...

Carpaccio tiede de topinambours vinaigrette au gingembre

(5 votes), (3) , (55)

Entrée facile 25 min 183 kcal

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de topinambours 2 cs d'huile d'olive 1 cs d'huile de noix 1 cs de moutarde à l'ancienne 1 cs de jus de citron...

Carpaccio de saumon au parmesan

(3 votes), (1) , (200)

Entrée facile 15 min 414 kcal

Ingrédients: 200 g de saumon frais 3 càs d'huile d'olive 1 càc de moutarde à l'ancienne le jus d'1/2 citron vert Sel, poivre 5 baies parmesan

Carpaccio de gambas, pomelo et crème d'avocat

(3 votes), (13)

Entrée moyen 15 min 30 min

Ingrédients: 2 citrons verts 3 cl d'huile d'olive 5 g de gingembre frais 8 gambas 40/60 crues décongelées 1 avocat 5 cl de crème liquide 1 pomélo tabasco sel...

Carpaccio de melon au canard - melonen-carpaccio mit ente

(3 votes), (1) , (126)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: melon La vinaigrette au chèvre: un chèvre frais l'huile d'olive du Balsamico Bianco un peu de sel et du poivre

Carpaccio de saumon by cyril lignac

(3 votes), (1) , (38)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 pavé de saumon 200 grammes 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 citron vert...

Carpaccio de betterave et pamplemousse rose

(3 votes), (1) , (189)

Plat facile 15 min 752 kcal

Ingrédients: 60 ml d'huile de canola 10 ml d'huile de sésame 30 ml de sirop d'érable 60 ml de vinaigre de riz 1 cuuillère à soupe de graines de sésame sel au goût

Carpaccio de cédrat aux anchois

(2 votes), (3)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 cédrat 1 tomate des feuilles de roquette une boîte de filets danchois à lhuile de lhuile dolive du poivre du Sechuan

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Carpaccio de saint jacques à l'avocat et au fruit de la passion

(2 votes), (2) , (198)

Entrée facile 15 min 162 kcal

Ingrédients: 18 noix de Saint Jacques 2 citrons verts 3 fruits de la passion 2 gros avocats murs à point mais encore fermes Fleur de sel 1 cuillère à soupe...

Carpaccio de noix de saint-jacques et dés d'avocat

(2 votes), (22)

Plat facile 10 min 372 kcal

Ingrédients: quelques noix de Saint-Jacques bien fraîches ou au contraire surgelées sel fin et gros sel ciboulette fraîche ou surgelée huile d'argan ou huile...

Carpaccio de courgette jaune gold rush, menthe fraîche et pignons de pin

(2 votes), (1) , (14)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 courgette jaune 1/2 citron feuilles de menthe huile d'olive fleur de sel poivre moulin copeaux de parmesan pignons de pin

Carpaccio de bison aux noix

(2 votes), (7)

Entrée moyen 2 heures

Ingrédients: Frigo : 1h30 800g de filet de bison le jus d1,5 citron 120g de parmesan en morceau 120g de petits champignons de Paris 12 cerneaux de noix 3 brins...

Carpaccio de courgette

(2 votes), (55)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 petites courgettes vertes 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 citron jaune du basilic frais 1 poignée de noix (environ 10) hachées 1 poignée...

Carpaccio de hareng fumé, sauce à la crème aigre et au poivre-zestes de cédrat.

(1 vote), (7)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 2 filets de hareng fumé 4 c à s de crème aigre 1 c à s de vodka un peu d?aneth ciselé Poivre et zestes de citron moulus Sel 3 pommes de terre rates...

Carpaccio de st jacques au thé matcha et aux radis green meat.

(1 vote), (4)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 6 coquilles Saint Jacques un radis vert green meet de l’huile d’olive une pincée de thé matcha en poudre de la sauce Ponzu

Tartare de saint-jacques, guacamole de gambas et carpaccio d'autruche

(1 vote), (8)

Plat facile 40 min 5 min

Ingrédients: 1 pomelo 12 gambas crues décongelées 1,5 avocat 4 cuillères à soupe de jus de citron huile d'olive sel poivre Pour le tartare de Saint-jacques au...

Carpaccio de saint-jacques a la passion

(1 vote), (9)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 12 belles noix de St-Jacques fraîches 1 avocat 2 fruits de la Passion 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe d'alfalfa 2...

Carpaccio de saint jacques aux oursins

(1 vote), (1)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Saint Jacques oursins

Carpaccio de champignons, lamelles de foie gras et truffe

(1 vote), (3)

Entrée facile 15 min 78 kcal

Ingrédients: environ 300g de champignons de paris 20g de foie gras 1 petite truffe ou du sel à la truffe huile d'olive fleur de sel

Carpaccio de noix de saint-jacques, roquette & lime

(1 vote), (11)

Entrée facile 15 min 30 kcal

Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques (fraîches) 1 citron vert 1 poignée de roquette de l'huile d'olive à la truffe blanche sel et poivre

Carpaccio d?abricots et de nectarine

(1 vote), (1) , (1)

Dessert facile 10 min 175 kcal

Ingrédients: 4 abricots, bien mûres 1 nectarine 1 orange 1 cuillère à soupe de miel d'oranger 4 cerises Quelques feuilles de menthes, et fleurs de sucre pour...

Carpaccio de tomates, gambas marinées et gaspacho

(1 vote), (1) , (16)

Entrée facile 40 min 498 kcal

Ingrédients: 4 Tomates 4 grosses Gambas 1 cuillère à soupe Huile à l'ail 1 cuillère à soupe Coriandre ciselées Salade frisée 1 Botte de persil 1 Cuillère à...

Carpaccio d'ananas caramélisée

(1 vote), (8)

Dessert facile 5 min 3 min

Ingrédients: 1 ananas frais sucre roux glace vanille

Carpaccio de saumon au citron vert & baies roses

(1 vote), (24)

Plat facile 3 heures 236 kcal

Ingrédients: 1 pavé de saumon frais sans peau/arrêtes (+/- 250 g) 3 citrons verts 2 cuillères à café de baies roses concassées Huile d'olive Fleur de sel

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