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Recette de lapin

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Recette Lapin à la menthe & riz tomaté aux olives

Lapin à la menthe & riz tomaté aux olives

Platfacile30 minutes55 minutes
Ingrédients: Pour le lapin à la menthe : - un lapin - 2 gousses d'ail - 15 cl de vin blanc sec - 5 feuilles de menthe (+ 2 pour la déco) - huile d'olive - sel, poi...
Recette Rable de lapin ras el hanout aux carottes croquantes

Rable de lapin "ras el hanout" aux carottes croquantes

Platfacile25 minutes35 minutes
Ingrédients: - une rable - une branche de thym - deux beaux oignons émincés - huile d'olive - une petite cuillère à soupe de sirop d'agave - une cuillère à café d...
Recette Occupe-toi de tes oignons, mon p'tit lapin...

Occupe-toi de tes oignons, mon p'tit lapin...

Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 grosse botte d'oignons nouveaux - 4 gigolettes (pattes avant) de lapin - 1 lichée de vinaigre balsamique blanc - sel & poivre...
Recette Lapin à la moutarde : le blues du cuisinier

Lapin à la moutarde : le blues du cuisinier

Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: - Un lapin - De la moutarde - De l'huile d'olive - 2 oignons - quelques verts d'oignon - du sel - quelques feuilles de laurier....
Recette Lapin en cocotte paysanne

Lapin en cocotte paysanne

Platfacile1138 kcal50 minutes
Ingrédients: - Un lapin - 1 c a soupe d'huile ou de margarine - 4 pommes de terre, - 8 carottes , - quelques oignons grelots - un bouillon de volaille, - une p...
Recette Lapin à la bière

Lapin à la bière

Platfacile5 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1/2 lapin - 33 cl de bière blonde - 2 petits oignons - 2 tomates - 1 cuillère à soupe de moutarde - des pommes de terres...
Recette Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic

Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic

Platfacile5 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 lapin découpé - 2 oignons rouges - 2 oignons blanc - 3 gousses d'ail - 1 bouillon de volailles - 1 cuillère à soupe de coriandre (picard) - 1 cui...
Recette Canicule alors ; lapin en gelée....

Canicule alors ; lapin en gelée....

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - Quelques poireaux - des carottes - du céleri branche - un oignon - un navet - sel et poivre - couvrir d'eau et ajouter - un peu de vin blanc - un p...
Recette Quinzaine du pâtisson : ragout de lapin aux deux moutardes

Quinzaine du pâtisson : ragout de lapin aux deux moutardes

Platfacile15 minutes55 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 500 g de pommes de terre nouvelles - 500 g de pâtisson (la moitié d'un) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 20 cl de vin blanc sec - 3 carottes ...
Recette Rable de lapin farci

Rable de lapin farci

Platmoyen2998 kcal50 minutes
Ingrédients: un râble de lapin désossé avec les rognons par personnes 2 échalotes 200 grammes de veau quelques brins de ciboulette quelques brins de persil se...
Recette Lapin utilissima

Lapin utilissima

Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1/2 lapin 8 quartiers de tomates séchées 12 olives 1 verre de vin blanc sec du bouillon 6 fines tranches de lard fumé 5 gousses d?ail non pelées sel ...
Recette Pâté de foies de lapin.

Pâté de foies de lapin.

Entréemoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: 200 g de foies 50 g de beurre 1 orange 1 citron 1 pincée de noix de muscade moulue 1 pincée de macis sel et poivre en grains 1 trait de cognac 1 trait...
Recette Rognons de lapin, blinis, vinaigrette à l'alliaire

Rognons de lapin, blinis, vinaigrette à l'alliaire

Entréemoyen5 minutes5 minutes
Ingrédients: 8 rognons de lapin 8 blinis huile, vinaigre, sel et poivre. Une poignée de jeunes feuilles d’alliaire...
Recette Rognons de lapin à la bière malheur

Rognons de lapin à la bière malheur

Platmoyen441 kcal17 minutes
Ingrédients: 400 g de rognons de lapin 2 c à s d’huile 2 gousses d’ail écrasées le jus d’un demi-citron de la ciboulette sel et poivre...
Recette Baron de lapin rôti

Baron de lapin rôti

Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: 1 lapin découpé 1 crépine de porc 50 g de beurre 1 cuil. à café de sarriette 1 branche de thym 1 pincée d'origan 5 feuilles de sauges ciselées ...



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