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Recette de maquereaux et vin blanc
15 Recettes
Rillettes de maquereaux
(3 votes)EntréeFacile
20 Minute(s)30 Minute(s)
20 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: Pour 2 pots : > 2 maquereaux (frais pêchés par mon papa et mon amoureux :-) > 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne au piment d'espelette ...
Rillettes de maquereaux au vin blanc
(1 vote)EntréeTrès Facile
10 Minute(s)0 Minute(s)
10 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: 2 boites de maquereaux au vin blanc 2 CS de fromage blanc 50 gr de fromage frais type St Morêt 1 filet de jus de citron persil Sel, poivre...
Maquereau marine aux 3 agrumes
autreFacile
1 Heure(s)30 Heure(s)
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Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES 1 CAROT...
Maquereau marine aux 3 agrumes
EntréeFacile
1 Heure(s)30 Heure(s)
1 Heure(s)30 Heure(s)
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES THYM ...
rillette de maquereaux au vin blanc et estragon en terrine
(1 vote)Je ne vous apprends rien si je vous dis que j'aime le poisson. Oui, mais pas n'importe comment. ! Je choisis de préférence des spécimens entiers, avec tête et peau (essentiels indices de fraîcheur). Et comme[...]
Maquereaux au Vin Blanc Maison
(1 vote)J'aime le marquereau au vin blanc mais j'ai parfois beaucoup de mal à digerer ceux en conserve. Celle-ci convient à merveille à mon estomac. J'ai fais vider par mon poissonnier 3 beaux maquereaux Je l'ai ai mis dans un poelon large et[...]
Maquereaux au vin blanc "maison" en deux versions: bonne franquette et élégante
Depuis un petit bout de temps, ça me démangeait de préparer du maquereau. D'abord parce que j'aime ça et que ça fait un bail que je n'en ai pas mangé. Et puis aussi parce que son prix est ridiculement bas par rapport aux autres poissons de[...]
Maquereaux marinés au vin blanc
J'avais acheté il y a quelque temps des beaux maquereaux et des belles sardines : j'avais envie de rillettes de sardines et de maquereau au vin blanc. J?ai donc commencé par les sardines : bien que je ne sois pas particulièrement fan[...]
Maquereaux marinés au vin blanc
J'avais acheté il y a quelque temps des beaux maquereaux et des belles sardines : j'avais envie de rillettes de sardines et de maquereau au vin blanc. J?ai donc commencé par les sardines : bien que je ne sois pas particulièrement fan[...]
Maquereaux au vin blanc et risotto assorti
je sais, il y a 2 ans ( déjà !!!), j’avais mis une recette de maquereau au vin blanc … on ne peut plus succincte et sans photo… et comme c’est un plat que j’aime bien, j’ai décidé de le remettre en vedette…[...]
Maquereaux au vin blanc
Maquereaux au vin blanc . Ingrédients : des maquereaux trés frais, 2 oignons, 1 l de vin blanc (Muscadet), Laurier, thym, coriandre, sel, poivre. Faites bouillir dans une grande casserolle le vin blanc avec les oignons coupés en[...]
Maquereaux au vin blanc
4 maquereaux frais et préparés 1 carotte petits oignons nouveaux branches de thym citronné 1 citron poivre noir huile d'olive vin blanc Faire un bouillon avec les légumes en rondelles, les herbes et le vin blanc. Porter à[...]
Maquereaux au vin blanc et aux aromates
J'ai fait cette recette pendant les grandes vacances avec des maquereaux que l'on m'a offerts tout frais pêchés du matin. Je suis souvent à court d'idée avec les maquereaux et en général, ça se termine au barbecue ou grillés au four.[...]
Maquereaux au vin blanc
Dans un billet précédent, j'ai pu donner l'impression de dénigrer le maquereau au vin blanc. Si c'est le cas, je m'en excuse. C'est un plat délicieux, dont voici une version simple et élégante. Filet de maquereaux au vin blanc " Pour[...]
Maquereaux au Vin blanc
Ingrédients : Lisette (3 kilos), Poivron (rouge) (1 pièce), Poivron (vert) (1 pièce), Ail (2 gousses), Fenouil (1 pièce), Oignon (émincé) (3 pièces), Carottes (3 pièces), Cornichon (5 pièces), Céleri (1 branche), Echalottes (4 pièces),[...]