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Recette de maquereaux

87 recettes

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Recette Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon

Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 beaux maquereaux vidés - Un sachet d'aubergines grillées picard ou 2 belles aubergines coupées en tranches et grillées au four - 2 yaourts à la ...
Recette Chicken caesar salad

Chicken caesar salad

Entréefacile1234 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la salade: - 3 filets de poulet - 1 noisette de beurre pour faire dorer le poulet - 3 2 œufs - 4 tranches de pain de mie rassis - 4 cuillères à ...
Recette Tarte aux framboises, groseilles et gingembre

Tarte aux framboises, groseilles et gingembre

Sans fruit à coque
Dessertfacile206 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée légère Croustipâte - 300 g de framboises - 100 g de groseilles à maquereau - 200 g de fromage blanc à 0% - 20 g de gingembre confi...
Recette Buissonnier.

Buissonnier.

Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
autremoyen72 kcal15 minutes
Ingrédients: 2/10 de sirop de cassis. 2/10 de jus de groseilles à maquereau. 6/10 de jus de groseilles....
 

Maquereaux sauce tomate

1 vote
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 3 ou 4 Maquereaux - Concentré de Tomate (3 petites boites de 70 g) - 1 Oignon pour le court-bouillon - Thym - 40 g de Beurre - Vinaigre d'alcool - ...
 

Maquereaux au vin blanc

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - Lisette (3 kilos) - Poivron (rouge) (1 pièce) - Poivron (vert) (1 pièce) - Ail (2 gousses) - Fenouil (1 pièce) - Oignon (émincé) (3 pièces) - Ca...
 

Recette: maquereaux a la provençale

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
autrefacile301 kcal30 minutes
Ingrédients: - 6 maquereaux moyens - 50 g de champignons de Paris - 2 oignons moyens - 1 échalote - 1 petite gousses d’ail - 3 cuillerées à soupe de vinaigre - 40...
 

Sandwich confit fenouil maquereaux

VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile855 kcal15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 fenouil très frais 1 boite de maquereaux à l'huile d'olive 1 cc de moutarde forte 2 radis 1 cs d'hui...
 

Maquereau marine aux 3 agrumes

Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen846 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES THYM ...
 

Rillettes maquereaux fumés

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: filet maquereau fumé (2) sous vide, fromage type "philadeffia" nature ou à la ciboulette si on aime, 1 jus de citron, 1 grosse c à s de moutarde à l...
 

Lisettes marinées au vin blanc

PlatDifficile24 heures30 minutes
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatr...
 

Emission rendez-vous gourmand du 3 mai 2008

Platfacile4039 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1) couilles d'agneau sautées au piment, flambées au whisky à la mode Hemingway: - 6 paires de couilles d'agneau (appelées aussi rognons blancs) - vina...



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