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Recette de maquereaux

165 recettes

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Critères

Recette Le fenouil et le poisson en deux recettes

Le fenouil et le poisson en deux recettes

Platfacile15 minutes12 minutes
Ingrédients: Pour la poêlée de fenouil : - 1 fenouil - 1 petit oignon - 2 carottes moyennes - quelques feuilles d'épinards - 4 piments oiseau séchés - 1 cuillère...
Recette Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon

Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 beaux maquereaux vidés - Un sachet d'aubergines grillées picard ou 2 belles aubergines coupées en tranches et grillées au four - 2 yaourts à la ...
Recette Chicken caesar salad

Chicken caesar salad

Entréefacile1234 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour la salade: - 3 filets de poulet - 1 noisette de beurre pour faire dorer le poulet - 3 2 œufs - 4 tranches de pain de mie rassis - 4 cuillères à ...
Recette Tarte aux framboises, groseilles et gingembre

Tarte aux framboises, groseilles et gingembre

Sans fruit à coque
Dessertfacile206 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée légère Croustipâte - 300 g de framboises - 100 g de groseilles à maquereau - 200 g de fromage blanc à 0% - 20 g de gingembre confi...
Recette Buissonnier.

Buissonnier.

Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
autremoyen72 kcal15 minutes
Ingrédients: 2/10 de sirop de cassis. 2/10 de jus de groseilles à maquereau. 6/10 de jus de groseilles....
 

Maquereaux sauce tomate

1 vote
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 3 ou 4 Maquereaux - Concentré de Tomate (3 petites boites de 70 g) - 1 Oignon pour le court-bouillon - Thym - 40 g de Beurre - Vinaigre d'alcool - ...
 

Maquereaux au vin blanc

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - Lisette (3 kilos) - Poivron (rouge) (1 pièce) - Poivron (vert) (1 pièce) - Ail (2 gousses) - Fenouil (1 pièce) - Oignon (émincé) (3 pièces) - Ca...
 

Recette: maquereaux a la provençale

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
autrefacile301 kcal30 minutes
Ingrédients: - 6 maquereaux moyens - 50 g de champignons de Paris - 2 oignons moyens - 1 échalote - 1 petite gousses d’ail - 3 cuillerées à soupe de vinaigre - 40...
 

Sandwich confit fenouil maquereaux

VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile855 kcal15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1 fenouil très frais 1 boite de maquereaux à l'huile d'olive 1 cc de moutarde forte 2 radis 1 cs d'hui...
 

Maquereau marine aux 3 agrumes

Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen846 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 2 KG DE MAQUEREAUX 1 LITRE DE VIN BLANC 30 CL DE VINAIGRE BLANC D'ALCOOL 1 CITRON 2 ORANGES 1 POMELOS 2 OIGNONS 2 ECHALOTTES THYM ...
 

Rillettes maquereaux fumés

Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: filet maquereau fumé (2) sous vide, fromage type "philadeffia" nature ou à la ciboulette si on aime, 1 jus de citron, 1 grosse c à s de moutarde à l...
 

Lisettes marinées au vin blanc

PlatDifficile24 heures30 minutes
Ingrédients: - deux douzaines de petits maquereaux (lisettes) - une bouteille de Muscadet tiré sur lie - deux verres de vinaigre de cidre ou de vin blanc - quatr...
 

Emission rendez-vous gourmand du 3 mai 2008

Platfacile4039 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1) couilles d'agneau sautées au piment, flambées au whisky à la mode Hemingway: - 6 paires de couilles d'agneau (appelées aussi rognons blancs) - vina...
Recette Maquereaux en papillote

Maquereaux en papillote

6 votes
Une première pour moi les maquereaux, mais sûrement pas la dernière. Cuits en papillote façon provençale et servis avec du riz blanc, un petit délice. Recette issue de Marmiton. Maquereaux en papillote Pour 2 personnes : - 2 maquereaux- 2 tomates- 1[...]
Recette MAQUEREAUX A LA MOUTARDE ET AUX EPICES

MAQUEREAUX A LA MOUTARDE ET AUX EPICES

4 votes
Une recette marmiton rapide et simple au four. J'ai servi les maquereaux avec des pâtes et une purée de courgettes. Pour 4 personnesPréparation : 5 minutesCuisson : 30 minutes à 180°CMatériel : un plat à gratin, un pinceau Ingrédients :- 4[...]



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