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Recettes de cabillaud

370 recettes

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Recette Repas pour le dimanche

Repas pour le dimanche

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile270 kcal1 heure, 27 minutes
Ingrédients: -2 darnes de cabillaud -1 boîte de lait de coco -1 bonne cuillère à café de pâte de curry (indienne ou tahï) -1 cuillère à café à café de d...
Recette Ma cuisine du grand froid ...

Ma cuisine du grand froid ...

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile298 kcal18 minutes
Ingrédients: - 3 dos de cabillaud (Picard) - 600 g de purée de pommes de terres nature (Picard) - 1 CAS de ciboulette (Picard) - 1 CAS d'échalotes hachées (Pica...
Recette Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth

Une soirée fille en préparation ... ou la terrine légère de poisson à l'aneth

1 vote
autrefacile236 kcal20 minutes
Ingrédients: - 600 g de truite saumonée - 200 g de cabillaud - le jus de 2 citrons - 60 g de crème fraîche à 15% - 5 feuilles de gélatine - 50 ml de fumet de poiss...
Recette Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile674 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 petites tomates - 2 courgettes - 4 petites pommes de terre - 50 g de tomme de brebis râpée - 3 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu, perche......
Recette Gratin de poisson

Gratin de poisson

Platmoyen15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 dos de poisson « blanc » : merlu blanc, cabillaud, dorade.. ( 400 à 600 g) - 1 sachet de court-bouillon déshydraté (ou le reste du jus des moules...
Recette Terrine de saumon et sa sauce martienne

Terrine de saumon et sa sauce martienne

Entréemoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes - 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3 ...
Recette Fumet de poisson ...

Fumet de poisson ...

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile536 kcal50 minutes
Ingrédients: - 600 g de parures de poisson (un morceau de cabillaud) -€“ 1 oignon -€“ 1 poireau -€“ 2 carottes -€“ 2 cuillères à soupe de sel -€“ 1 cuillère à ...
Recette Mousse de crabe à la coriandre

Mousse de crabe à la coriandre

Sans fruit à coque
Platfacile339 kcal35 minutes
Ingrédients: - 500 g de chair de poisson (240 g de crabe en conserve - 260 g de cabillaud cuit) - 4 œufs - 20 cl de crème liquide - 1/2 bouquet de coriandre - 1...
Recette Un poisson tout droit sorti d'une cuisine campagne et son risotto au citron

Un poisson tout droit sorti d'une "cuisine campagne" et son risotto au citron

Sans oeuf
Platfacile672 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour le poisson: - 2 dos de cabillaud ou tout autre poisson blanc - 1 càs de moutarde - 1 càs de chapelure - 2 càs de flocons d'avoine - 2 càs d'huile...
Recette Parmentier de poisson

Parmentier de poisson

Platmoyen2 heures1 heure
Ingrédients: - 1 filet de cabillaud de 600 g - 50 cl lait - 300 g pommes de terre - 3 CS huile olive - 3 gousses ail - 4 brins de persil plat - 1 croûton de pain r...
Recette Poulet au lait de coco, banane et cacao

Poulet au lait de coco, banane et cacao

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 beaux blancs de poulet (ou 4 tranches de cabillaud ou 4 blancs de dinde) - 1 à 2 bananes selon la taille - 1 tomate - 2 gousses d'ail - 1 cuillère...
Recette Lasagnes orientales

Lasagnes orientales

Entréemoyen30 minutes45 minutes
Ingrédients: - Feuilles de lasagnes (9) - Petites courgettes (4) - Petites carottes (4) - Aubergines (2) - Poivrons rouges (2) - Coulis de tomates (250 g) les toma...
Recette Coquilles de poisson ligth

Coquilles de poisson ligth

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile204 kcal40 minutes
Ingrédients: - 400g de cabillaud - 100g de crevettes (ou 50g de crevettes et 50g de moules) - 40g de gruyère râpé Pour la sauce: - 1/4 l de lait écrémé - 1 cuillè...
Recette Poissons aux deux citrons en papillote

Poissons aux deux citrons en papillote

Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 2 darnes de cabillaud - 1 tomate - 1 citron vert - citron jaune - de la coriandre - un peu de cumin - du sel - du poivre...
Recette Les étoiles de mougins 2007: brandade de morue catalane par jacques maximin

Les étoiles de mougins 2007: brandade de morue catalane par jacques maximin

Sans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile20 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 morceau de cabillaud demi sel (environ 100 g), ou de morue que vous aurez pris la peine de - bien désaller - 2 petites pommes de terre - 2 cuillèr...



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