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Recettes de cabillaud

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Recette pavés de cabillaud au crumble de chorizo

pavés de cabillaud au crumble de chorizo

1 vote
bonsoir je vous propose aujoud'hui du cabillaud en crumble de chorizo la recette vient du blog assiettes gourmandes de chantal une reference en matière de blog culinaire c'est vrai je suis dans une période "crumble"!! je  fait[...]
Recette ***Dos de Cabillaud au Pesto de Pistache, Risotto de Petits Pois et Bouillon clair servi à la théière ... comme au resto !!!

***Dos de Cabillaud au Pesto de Pistache, Risotto de Petits Pois et Bouillon clair servi "à la théière"... comme au resto !!!

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Après vous avoir présenté dernièrement ma recette du Pesto de pistache et roquette au pecorino , voici à présent une façon agréable de le déguster. Pour ce faire, on pense souvent aux classiques pâtes, pizza, sandwiches et autres pains[...]
Recette Gratin de cabillaud au lait de coco

Gratin de cabillaud au lait de coco

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                                                       [...]
Recette Pavé de cabillaud et ses compotées de légumes

Pavé de cabillaud et ses compotées de légumes

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Voici une façon d'accommoder un poisson et quelques légumes. Avec cette recette simplissime et allégée (!!!), j'ai juste essayé de varier les couleurs.   1/  Compote d'épinards: Faire revenir quelques boules d'épinards surgelées avec[...]
Recette Cannellonis aux 3 choux (brocolis, romanesco, chou fleur) et au cabillaud

Cannellonis aux 3 choux (brocolis, romanesco, chou fleur) et au cabillaud

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Cette recette est une fois de plus une improvisation de ma part à partir d'un reste de mélange cuit de 3 choux (brocolis, chou romanesco et chou fleur). En première idée , j'avais envie de faire un gratin au poisson avec ce reste de choux cuits à la[...]
Recette Parmentier de poisson au cabillaud

Parmentier de poisson au cabillaud

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Aujourd'hui je fais une petite pause dans les recettes avec la rhubarbe (mais vous n'en avez pas encore fini avec elle ici rassurez-vous !) . Comme vous l'avez peut-être constaté , j'aime les parmentiers! parmentier de potimarron au poulet[...]
Recette COLOMBO DE CABILLAUD

COLOMBO DE CABILLAUD

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  Le colombo est un plat typique des Antilles notamment lorsqu'il est réalisé avec du poisson comme dans cette recette, à base de filet de cabillaud, tomate, pommes de terre, maïs, et bien sûr d'épices à[...]
Recette Mini gratin de cabillaud ? de Gabie

Mini gratin de cabillaud ? de Gabie

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600 gr de filet de cabillaud 20 tomates cerises 3 cs de citron vert 20 cl de crème liquide 3 % 4 cc de câpre 80 gr de gruyère en morceaux allégé Préchauffer le four à 210 ° Laver et couper les tomates cerises en deux, les[...]
Recette Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs

Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs

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Cette recette provient du livret 24 recettes pour fêter le fromage avec Cuisine by Cyril Lignac P16. Ingrédients: Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud de 200 gr avec leur peau (chez moi c'était sans peau)--13,5PP 80 gr de cerneaux de[...]
Recette Pain de poisson cabillaud et saumon

Pain de poisson cabillaud et saumon

1 vote
J'adore le pain de poisson, soit en entrée, soit comme repas léger avec une bonne salade. Ingrédients : 500 g de cabillaud, 150 g de crevettes, 3 ?ufs, 350 g de crème épaisse, Sel du pêcheur, poivre du moulin, piment d'Espelette, 2[...]
Recette Cabillaud piqué au gingembre, kumquats confits et émulsion d?agrumes

Cabillaud piqué au gingembre, kumquats confits et émulsion d?agrumes

1 vote
    Une recette légère et bien équilibrée de poisson ou l?émulsion d?agrumes apporte et note douce et acidulée, un vrai plaisir pour les papilles ![...]
Recette CABILLAUD AUX ASPERGES CURRY ET TOMATE DIETETIQUE

CABILLAUD AUX ASPERGES CURRY ET TOMATE DIETETIQUE

1 vote
Tout simple! pour 4 1 botte d'asperges vertes-2 échalotes-curry-4 cabillauds-4 tomates-huile d'olive-sel- poivre du moulin-crème liquide légère-beurre  [...]
Recette Filet de cabillaud, carottes et crème au curry (au thermomix ou pas)

Filet de cabillaud, carottes et crème au curry (au thermomix ou pas)

8 votes
Une cure de vitamines avec ce filet de cabillaud, ses carottes et sa crème au curry (au thermomix ou pas) ! Par personne 1 filet de cabillaud 1/2 citron 2 petites carottes 10cl de lait 2 càs de crème semi-épaisse 1 càc de curry 1 càc de persil[...]
Recette Dos de Cabillaud en Papillote sur Lit de Petits Légumes

Dos de Cabillaud en Papillote sur Lit de Petits Légumes

5 votes
Dos de Cabillaud en Papillotte sur Lit de Petits Légumes Comme je vous le disais dans un autre billet, cuisiner le poisson n'est pas ma grande spécialité, même si parfois, j'arrive à des résultats étonnament bons. C'est ce qui s'est[...]
Recette Cabillaud Sauce Moutarde Citron

Cabillaud Sauce Moutarde Citron

5 votes
Une bonne petite recette simple et efficace La recette Ingrédients 2 filets de cabillaud 1 jus de citron 1 noix de Beurre 10 cl de crème liquide 2 c. à soupe de moutarde Sel, poivre Préparation[...]



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Sorbet sans sorbetière! 1er essai

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