Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recettes de cabillaud

570 recettes

MA RECHERCHE



  
Recherche avancée

Recette cabillaud sauce a l'oseille

cabillaud sauce a l'oseille

ingrédients 2 personnes 2 darnes de cabillaud quelques feuilles d'oseille cuitent dans un peu de beurre, mixer, et mettre au congélateur, dans des petits ramequins préparation le jour de la recette , sortir un[...]
Recette Cabillaud avec sa julienne de légumes

Cabillaud avec sa julienne de légumes

Etant donné qu'il me restait encore un peu de cabillaud d'hier, je l'ai terminé ce midi. Ingrédients pour 1 personne : 1 filet de cabillaud 2 petites pommes de terre 1 carotte 1/2 poireau 2 champignons moyens 3cl crème fraîche semi-épaisse 3%[...]
Recette Cabillaud avec poireaux et roquette

Cabillaud avec poireaux et roquette

Un petit plat tranquille, simple à faire, bref, parfait pour un soir de semaine! Ingrédients pour 2 personnes : 2 filets de cabillaud 1 gros poireau 2 barquettes Tartare "Ligne et Plaisir" farine sel, poivre ciboulette 1 grosse[...]
Recette Croquettes de cabillaud au paprika... sans paprika!

Croquettes de cabillaud au paprika... sans paprika!

Lorsque je me suis rendue sur le site des Gourmandises d'Elise (suite à un com' de sa part sur mon blog), j'ai tout de suite craquée pour la dernière recette qu'elle avait publié: Croquettes de cabillaud au parika et aussi vue aussitôt je suis[...]
Recette Simplissime filet de cabillaud à l'italienne à l'écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive

Simplissime filet de cabillaud à l'italienne à l'écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive

Cette recette représente tout à fait la cuisine que j'aime, celle que je qualifie d 'efficace : c'est à dire faite assez rapidement, pas trop compliquée mais avec une bonne présentation et en plus si je peux lui trouver un grand nom très chic[...]
Recette Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre

Dos de cabillaud en écailles de pommes de terre

Avec un peu de retard, je vous donne la recette du plat principal du déjeuner avec mes collègues. Après les apéritifs et l'entrée, encore un plat  de poisson. Dos de cabillaud en écaille de pommes de terre :[...]
Recette Cabillaud aux épinars en feuille de brick ou le Poisson pané pour grands

Cabillaud aux épinars en feuille de brick ou le Poisson pané pour grands

Petite recette improvisée pour terminer un paquet de feuilles de brick qui trainait. Par personne: 1 tronçon de dos de cabillaud (200 g) 1 grosse poignée de feuilles d'épinard 1 feuilles de brick pesto Faire revenir le dos de cabillaud dans de[...]
Recette Cocottes de cabillaud et chorizo, coulis de poivron

Cocottes de cabillaud et chorizo, coulis de poivron

J’ai testé une autre recette de mon livre sur les cocottes. Ce fut encore une fois délicieux. J’ai un peu corrigé le coulis de poivron en ajoutant quelques tomates. Les poivrons sont cuits au four dans de l’huile[...]
Recette Papillotes de cabillaud sauce poivron carotte AU VAROMA

Papillotes de cabillaud sauce poivron carotte AU VAROMA

Recette complète entièrement réalisée au Thermomix, sur trois étages : Les papillotes accompagnées de riz et une succulente sauce au poivron et carottes. Miam, c'est trrrrrrrès appétissant, n'est-ce pas ??!!!... de quoi satisfaire votre[...]
Recette Dos de cabillaud sauce safran

Dos de cabillaud sauce safran

Pour 2 personnes 2 dos de cabillaud Beurre 2 échalotes 1 cuil à soupe de cognac 1/2 cuil à café de fumet de poisson 15 cl de crème fraîche 2 mesures de safran en poudre Sel et poivre Tomates[...]
Recette Papillote au Cabillaud Tomates et Poireaux

Papillote au Cabillaud Tomates et Poireaux

Pour finir les filets de cabillaud qu'il me restait au congélateur, j'ai décidé de les accommoder en papillotes. J'ai utilisé du papier sulfurisé pour obtenir un aspect plus esthétique, mais il est vrai que le pliage est plus facile avec du papier[...]
Recette CABILLAUD PANÉ AUX AMANDES, COMPOTÉE DE CAROTTES

CABILLAUD PANÉ AUX AMANDES, COMPOTÉE DE CAROTTES

Quand l'homme se met en cuisine, ça fait pas marrer...z'avez vu l'intitulé de la recette?...tout un programme! Certes, on a mangé tard, mais ça valait le coup! waouh! Qu'est-ce que c'était bon! Et si vous êtes sages, vous aurez le dessert[...]
Recette Dos de cabillaud un peu thaï et purée de patates douces à la noix de coco de Réjane

Dos de cabillaud un peu thaï et purée de patates douces à la noix de coco de Réjane

Une délicieuse recette venue de chez Réjane (dont le nouveau blog se trouve ici ) que je vous conseille fortement. 2 morceaux de dos de cabillaud Une boîte de lait de coco (environ 20 cl) Fond léger de poisson (15 cl)[...]
Recette Trianon provençal : cabillaud au basilic/pommes de terre à la noix/tapenade d?olives vertes, beurre de cacahuète, huile de noix!

Trianon provençal : cabillaud au basilic/pommes de terre à la noix/tapenade d?olives vertes,beurre de cacahuète,huile de noix!

Dimanche après une journée à la maison (oui ça ne change pas franchement des autres jours,je le concède,mais enfin..),à réver de vacances,de Sud,de grillons enthousiastes qui “grigritent” à pleins poumons (et que accessoirement après[...]
Recette Bricks de cabillaud et sa julienne de légumes

Bricks de cabillaud et sa julienne de légumes

Que faire à manger quand on a une journée devant soi et pas la moindre inspiration?? On fait comme moi, on vide les placards. Cette petite recette est partie d'une carotte !! J'ai rajouté les autres ingrédients au fil de mes envies et au final je[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Mini pans bagnats

Mini pans bagnats
pouah !
miam !