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Recettes de cabillaud

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Recette Poêlée de riz au cabillaud et chou-fleur au curry

Poêlée de riz au cabillaud et chou-fleur au curry

2 votes
J'aime le chou-fleur mais ne sais jamais comment l'accommoder... J'avais trouvé une recette (je ne sais plus où, désolée...) de poêlée de riz au cabillaud et chou-fleur au curry. Un plat bien complet ! Pour 2 personnes 100g de riz 100g de[...]
Recette Cabillaud en Beignets aux Piments et Gingembre et Curcuma aux Deux Citrons

Cabillaud en Beignets aux Piments et Gingembre et Curcuma aux Deux Citrons

1 vote
Et oui. Encore et toujours le poisson. C'est que mon José est en congé et je lui laisse le choix de nos menus. Monsieur est trèèèèèès poisson et moi ... aussi, donc je ne suis point récalcitrante à manger du poisson quasi 7 jours sur 7. Je jongle[...]
Recette Curry de cabillaud et crevettes

Curry de cabillaud et crevettes

1 vote
Je suis hasbeen et flemmarde : hasbeen, car - j'ai honte mais je l'avoue - il m'a fallu attendre Choupette et son curry de cabillaud d'après Jamie Oliver pour apprendre l'existence de celui-ci. Depuis je me suis renseignée (merci internet)[...]
Recette Cabillaud à l'orange et aux courgettes de Cuisine By Lignac

Cabillaud à l'orange et aux courgettes de Cuisine By Lignac

1 vote
Encore une recette tirée du dernier Cuisine By Lignac. Je ne suis pas une groupie de Cyril Lignac comme le sont certaines femmes, mais j'aime beaucoup les recettes simples et fraîches que l'on trouve dans son magasine. Cette recette de cabillaud[...]
Recette PARMENTIER DE CABILLAUD, SAUCE MOUTARDE

PARMENTIER DE CABILLAUD , SAUCE MOUTARDE

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Il n'y a pas d'autres mots : Excellent . Le mélange crème/ moutarde lui donne une saveur exquise, peut-être due à la douceur pimentée de la moutarde. Le jour même, ou le lendemain , il se consomme sans modération. Il faut absolument[...]
Recette pavés de cabillaud au crumble de chorizo

pavés de cabillaud au crumble de chorizo

1 vote
bonsoir je vous propose aujoud'hui du cabillaud en crumble de chorizo la recette vient du blog assiettes gourmandes de chantal une reference en matière de blog culinaire c'est vrai je suis dans une période "crumble"!! je  fait[...]
Recette ***Dos de Cabillaud au Pesto de Pistache, Risotto de Petits Pois et Bouillon clair servi à la théière ... comme au resto !!!

***Dos de Cabillaud au Pesto de Pistache, Risotto de Petits Pois et Bouillon clair servi "à la théière"... comme au resto !!!

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Après vous avoir présenté dernièrement ma recette du Pesto de pistache et roquette au pecorino , voici à présent une façon agréable de le déguster. Pour ce faire, on pense souvent aux classiques pâtes, pizza, sandwiches et autres pains[...]
Recette Gratin de cabillaud au lait de coco

Gratin de cabillaud au lait de coco

1 vote
                                                       [...]
Recette Pavé de cabillaud et ses compotées de légumes

Pavé de cabillaud et ses compotées de légumes

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Voici une façon d'accommoder un poisson et quelques légumes. Avec cette recette simplissime et allégée (!!!), j'ai juste essayé de varier les couleurs.   1/  Compote d'épinards: Faire revenir quelques boules d'épinards surgelées avec[...]
Recette Cannellonis aux 3 choux (brocolis, romanesco, chou fleur) et au cabillaud

Cannellonis aux 3 choux (brocolis, romanesco, chou fleur) et au cabillaud

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Cette recette est une fois de plus une improvisation de ma part à partir d'un reste de mélange cuit de 3 choux (brocolis, chou romanesco et chou fleur). En première idée , j'avais envie de faire un gratin au poisson avec ce reste de choux cuits à la[...]
Recette Parmentier de poisson au cabillaud

Parmentier de poisson au cabillaud

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Aujourd'hui je fais une petite pause dans les recettes avec la rhubarbe (mais vous n'en avez pas encore fini avec elle ici rassurez-vous !) . Comme vous l'avez peut-être constaté , j'aime les parmentiers! parmentier de potimarron au poulet[...]
Recette COLOMBO DE CABILLAUD

COLOMBO DE CABILLAUD

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  Le colombo est un plat typique des Antilles notamment lorsqu'il est réalisé avec du poisson comme dans cette recette, à base de filet de cabillaud, tomate, pommes de terre, maïs, et bien sûr d'épices à[...]
Recette Mini gratin de cabillaud ? de Gabie

Mini gratin de cabillaud ? de Gabie

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600 gr de filet de cabillaud 20 tomates cerises 3 cs de citron vert 20 cl de crème liquide 3 % 4 cc de câpre 80 gr de gruyère en morceaux allégé Préchauffer le four à 210 ° Laver et couper les tomates cerises en deux, les[...]
Recette Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs

Dos de cabillaud en crumble de noix, fondue de poireaux aux raisins secs

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Cette recette provient du livret 24 recettes pour fêter le fromage avec Cuisine by Cyril Lignac P16. Ingrédients: Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud de 200 gr avec leur peau (chez moi c'était sans peau)--13,5PP 80 gr de cerneaux de[...]
Recette Pain de poisson cabillaud et saumon

Pain de poisson cabillaud et saumon

1 vote
J'adore le pain de poisson, soit en entrée, soit comme repas léger avec une bonne salade. Ingrédients : 500 g de cabillaud, 150 g de crevettes, 3 ?ufs, 350 g de crème épaisse, Sel du pêcheur, poivre du moulin, piment d'Espelette, 2[...]



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