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Recettes de cabillaud

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Recette Dos de Cabillaud Rôti aux Anchois, purée de Brocolis

Dos de Cabillaud Rôti aux Anchois, purée de Brocolis

3 votes
Vous comprendrez bien pourquoi il n'y a pas de sel dans ma recette ... sauf dans la purée. Même pas besoin d'une caisse d'eau durant l'après déjeuner, ni pendant ma douce nuit... même pas soif !!! pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud 100 g de[...]
Recette curry de cabillaud au lait de coco et poivrons

curry de cabillaud au lait de coco et poivrons

3 votes
Un régal !! Je ne raffole pas du poisson et encore moins des poivrons mais on allait pas les jeter, donc j'ai cherché une recette qui me tentait et bien BRAVO ! Un délice !! Pour 4 personnes (5 propoints par pers) 4 pavés de cabillaud [...]
Recette Dos de cabillaud sur son lit de ratatouille safranée

Dos de cabillaud sur son lit de ratatouille safranée

3 votes
Voici une recette qui a émoustillé mes papilles ! Une promo dans mon hypermarché pour les dos de cabillaud ...je n'ai pas pu résister , le cabillaud et en particulier le dos de cabillaud étant un de mes poissons préféré. De retour  à la maison[...]
Recette Cabillaud de régime et sa sauce saveur ?ail et persil? légère

Cabillaud de régime et sa sauce saveur ?ail et persil? légère

3 votes
Pour une personne, il vous faut: - 150 g de cabillaud frais ou surgelé - 1 petit suisse allégé ( moins de 20 %) - 1 cuillère à soupe de ménage persil- ail (frais ou surgelé) - poivre / huile d'olive - 200 g de légumes verts cuits[...]
Recette Cabillaud aux petites graines et tomates cerises confites

Cabillaud aux petites graines et tomates cerises confites

3 votes
Recette "SAVEURS" Le poisson c'est bon, mais voici une recette que j'ai réalisé ce soir qui change du filet de poisson cuit au four ou la poêle. J'ai vraiment apprécié cette recette, qui permet de manger du poisson autrement,[...]
Recette Coeur de cabillaud, légumes au balsamique et ail confit

Coeur de cabillaud, légumes au balsamique et ail confit

3 votes
Pour 2 personnes : un beau coeur de filet de cabillaud (+/- 300gr, à couper en deux) - 10 petites carottes - 5 oignons nouveaux - 10 pommes de terre type grenaille - 20cl de fond de volaille - 1 càs 1/2 de vinaigre balsamique brun - 3 brins de[...]
Recette DOS DE CABILLAUD AU FOUR

DOS DE CABILLAUD AU FOUR

3 votes
Une recette toute simple et vite faite !!   J?avais hâte d?utiliser mon cadeau de fête des mères, vous me direz ça fait longtemps qu?elle est passée cette fiesta !! c?est sûr !! La photo a été faite il y a un bout de temps mais chuis pas[...]
Recette Papillotte de cabillaud et de brocoli aux épices

Papillotte de cabillaud et de brocoli aux épices

2 votes
Cette papillotte allie légèreté et saveurs. Le petit plus : c'est vite prêt ! Il s'agit d'une version revisitée de la recette parue dans Elle à table (n° mars / avril 2009). Ingrédients pour 2 personnes : . 2 filets de cabillaud (150 g[...]
Recette Le gratin de courgettes au cabillaud?

Le gratin de courgettes au cabillaud?

2 votes
Un gratin qui ne paye pas de mine, mais la sauce au parmesan qui l'accompagne est un vrai dé-lice!!! Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ce qu'il vous faut pour 2 personnes : un filet de cabillaud de 200 g ; 2 belles[...]
Recette Soupe de cabillaud et de lotte en bouillabaisse

Soupe de cabillaud et de lotte en bouillabaisse

2 votes
Qui a dit que la soupe, c'était juste bon quand il fait froid? Que nenni, m'sieurs dames! En voici une parfaite pour un dîner dans le jardin, en entrée, en petite quantité, ou alors en plat. Une autre façon de consommer du poisson! Pour[...]
Recette Asperges des Landes? pour changer? et cabillaud cuit « à la Norvégienne »

Asperges des Landes? pour changer? et cabillaud cuit « à la Norvégienne »

2 votes
Alors je vous raconte? Au marché de Libourne vendredi matin je tombe sur un superbe étal d?asperges blanches. Bon, on va reprendre quelques « Blayaises » me dis-je? « Elle viennent des Landes » annonce la tenancière au client à côté[...]
Recette Gratin de cabillaud, épinards à la crème (allégé)

Gratin de cabillaud, épinards à la crème (allégé)

2 votes
En rentrant de vacances, il faut parfois perdre quelques petits kilos (j'en fais partie, hé oui!)...j'ai ouvert un livre WW que j'ai pu acheter grâce à ma gentille copinoutte Cathy et hop, j'ai fait une recette du bouquin en remplaçant quelques[...]
Recette Cabillaud à la provencal (tomates, oignons, courgettes et basilic)

Cabillaud à la provencal (tomates, oignons, courgettes et basilic)

2 votes
Je cherchais à utiliser les courgettes qui attendaient depuis trop longtemps à mon goût dans le réfrigérateur. J'ai trouvé cette recette qui correspondait tout à fait à mon besoin. Pour 2 personnes: - 2 morceaux de filets de cabillaud,[...]
Recette Filet de Cabillaud à la vapeur

Filet de Cabillaud à la vapeur

2 votes
Faites plaisir à vos papilles et vos mirettes c'est la semaine du goût ! Une semaine pour prendre conscience que manger est un plaisir et non une obligation au contraire de passer à la pompe pour sa voiture. Une semaine pour réaliser que l'on[...]
Recette Parmentier de cabillaud...

Parmentier de cabillaud...

2 votes
...Des jours qui raccourcissent, des températures qui baissent, des collants avec des bottes, un imperméable et un col roulé, des noix et des abricots secs en complément au petit déjeuner, un bon bol d'air sur la côte le dimanche après midi , de la[...]



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