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Recettes de cabillaud

582 recettes

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Cabillaud au paprika

1 vote
Platmoyen
437 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud sel poivre 4 c.à.c. de paprika 1 c.à.s. d'huile de tournesol 25g de beurre 150g de champignons de paris émincés 10 cl de v...
 

Fondue chinoise

1 vote
Platmoyen
15 minutes1 heure
Ingrédients: 16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre ,5 cube poule,3 c. soupe de soja 1 c.de v...
 

Le sud

3 votes
Platmoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 1courgette 1 oignon 1 poivron rouge 1 boite de mais thym, huile d'olive, sel, poivre 4 filets de cabillaud 3 tasses de quinoa...
 

Délices de la mer à la plancha

1 vote, 1 commentaire
Entréemoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud 250 g à 300 g de crevettes décortiquées un petit pot d'ails confits maison des herbes de provence sel poivre 4 à 5 citr...
 

Filets de poisson au four à bois

Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) 4 à 6 filets de poisson (cabillaud- panga -loup) Sel-poivre Moutarde, de préférence moutarde à l’estragon 4 tomat...
 

Menu fond de frigo

autrefacile
60 minutes25 minutes
Ingrédients: 100 g de petits pois (surgelés ou non) 4 tranches de lard fine un peu de féta 200g de pomme de terre 200g de poireaux (surgelés ou non) quelques fève...
Recette Filets de cabillaud à la sauce sublime (au thermomix)

Filets de cabillaud à la sauce sublime (au thermomix)

13 votes, 3 commentaires
Après s’être adonnés à la gourmandise avec moultes sortes de beignets carnavalesques, un petit plat peu calorique mais savoureux est le bienvenu dans nos assiettes. Cette recette est entièrement réalisée au thermomix, mais vous pouvez[...]
Recette Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

9 votes, 2 commentaires
J'ai trouve cette délicieuse recette sur ce blog , modifiée légèrement avec ce que j'avais sous la main... et on s'est régalé. D os de cabillaud en croûte de chorizo Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de dos de[...]
Recette Papillotes de cabillaud aux tomates cerises oignons jeunes et basilic - 2pts/pers

Papillotes de cabillaud aux tomates cerises oignons jeunes et basilic - 2pts/pers

5 votes
J'aime le poisson , j'adore les légumes et je trouve que la plus simple et la plus belle des façons de les marier est la papillote . On choisi quelques beaux légumes, un beau morceau de poisson, quelques épices, on emballe, on enfourne puis on[...]
Recette Strudel au cabillaud, chou frisé & petits lardons

Strudel au cabillaud, chou frisé & petits lardons

5 votes, 1 commentaire
C'est Bolli qui m'a inspirée avec sa recette de Strudel au cabillaud et à la choucroute publiée le jour de notre réunification culinaire . Aussitôt lue, la recette a été adaptée à mes goûts et mise en oeuvre le lendemain après les courses.[...]
Recette Linguini au cabillaud et aux scampis, sauce au poisson

Linguini au cabillaud et aux scampis, sauce au poisson

5 votes, 1 commentaire
Voici une recette de pâtes que j'adore particulièrement. Ma fille cadette de 11 mois, qui peut seulement commencer à manger du poisson et des crustacés  a adoré. Donc à refaire. Temps de préparation : 15[...]
Recette Cabillaud à la sauce curry/coco au Thermomix ou pas

Cabillaud à la sauce curry/coco au Thermomix ou pas

5 votes, 1 commentaire
Depuis quelques jours, nous avons un superbe soleil dans le ciel. Aussi, partons dans les îles avec ce cabillaud à la sauce curry/coco (au Thermomix ou pas). J'ai servi le tout avec du riz aux raisins secs. Dépaysement assuré pour les fans de[...]
Recette # 3 Menu Noir & Blanc : Dos de cabillaud à l'ail noir et risotto à l'encre de seiche

# 3 Menu Noir & Blanc : Dos de cabillaud à l'ail noir et risotto à l'encre de seiche

4 votes
Suite du menu monochrome Black & White. Après l' apéro et l' entrée , voici le plat. Trouver des ingrédients naturellement noirs n'est pas chose facile. Voici une petite découverte surprenante et originale avec ce délicat ail noir japonais![...]
Recette Cabillaud demi-sel en aïoli façon Jean François Piège

Cabillaud demi-sel en aïoli façon Jean François Piège

4 votes, 1 commentaire
En ce moment, c'est un peu la déprime. C'est l'hiver, il fait froid, il pleut tout le temps (sauf pour ces chanceux de sudistes mais bon...). En plus les petites robes légères ont d'ores et déjà envahient les vitrines des magasins, nous rappelant à[...]
Recette Crumble cabillaud-chorizo

Crumble cabillaud-chorizo

3 votes
Une petite recette, pour ce soir, que j'ai piqué à Nath : Le crumble de cabillaud et chorizo. J'ai trouvé ce plat vraiment original : le gout assez fade du poisson réhaussé par le gout fort du chorizo. A refaire, sans aucun doute, avec les[...]



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