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Recettes de cabillaud

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Recette Cabillaud aux petites graines et tomates cerises confites

Cabillaud aux petites graines et tomates cerises confites

3 votes
Recette "SAVEURS" Le poisson c'est bon, mais voici une recette que j'ai réalisé ce soir qui change du filet de poisson cuit au four ou la poêle. J'ai vraiment apprécié cette recette, qui permet de manger du poisson autrement,[...]
Recette Coeur de cabillaud, légumes au balsamique et ail confit

Coeur de cabillaud, légumes au balsamique et ail confit

3 votes, 1 commentaire
Pour 2 personnes : un beau coeur de filet de cabillaud (+/- 300gr, à couper en deux) - 10 petites carottes - 5 oignons nouveaux - 10 pommes de terre type grenaille - 20cl de fond de volaille - 1 càs 1/2 de vinaigre balsamique brun - 3 brins de[...]
Recette DOS DE CABILLAUD AU FOUR

DOS DE CABILLAUD AU FOUR

3 votes
Une recette toute simple et vite faite !!   J?avais hâte d?utiliser mon cadeau de fête des mères, vous me direz ça fait longtemps qu?elle est passée cette fiesta !! c?est sûr !! La photo a été faite il y a un bout de temps mais chuis pas[...]
Recette coeur de cabillaud au beurre d'orange et courgettes

coeur de cabillaud au beurre d'orange et courgettes

2 votes, 1 commentaire
j'ai encore eu une journée fatigante aujourd'hui!! comme tous les jeudis, j'ai conduit maman à la coiffeuse, puis on a fait  les courses , je suis rentrée à 11h30, j'ai déjeuné, je me suis un peu reposée, et ensuite j'ai cousu, j'ai[...]
Recette Curry de cabillaud

Curry de cabillaud

2 votes, 1 commentaire
En ce moment, je suis dans ma période "on va essayer des choses improbables" comme préparer un plat principal en moins de 11 min, temps de cuisson de mon riz habituel! C'est ainsi que j'ai testé cette recette samedi midi. Car en[...]
Recette Cabillaud à la purée de chorizo

Cabillaud à la purée de chorizo

2 votes
C'est une recette trouvée dans le livre "verres gourmands" de Benoit Molin. Mais j'ai préféré présenter ce plat au cercle plutôt que dans un verre à whisky comme il le préconisait. Pour 4 personnes : Porter deux litres d'eau à[...]
Recette ^^Dos de cabillaud et sa sauce parfumée aux épices/Petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré^^

^^Dos de cabillaud et sa sauce parfumée aux épices/Petits flans de saumon aux courgettes et au chèvre cendré^^

2 votes
J'ai préparé cette recette ce midi tout spécialement pour participer au nouveau jeu culinaire chez Mille et Une Escales (c'est le dernier jour) qui met en avant le poisson. Voici donc comment cabillaud et[...]
Recette Le gratin de courgettes au cabillaud?

Le gratin de courgettes au cabillaud?

2 votes, 1 commentaire
Un gratin qui ne paye pas de mine, mais la sauce au parmesan qui l'accompagne est un vrai dé-lice!!! Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ce qu'il vous faut pour 2 personnes : un filet de cabillaud de 200 g ; 2 belles[...]
Recette Soupe de cabillaud et de lotte en bouillabaisse

Soupe de cabillaud et de lotte en bouillabaisse

2 votes
Qui a dit que la soupe, c'était juste bon quand il fait froid? Que nenni, m'sieurs dames! En voici une parfaite pour un dîner dans le jardin, en entrée, en petite quantité, ou alors en plat. Une autre façon de consommer du poisson! Pour[...]
Recette Asperges des Landes? pour changer? et cabillaud cuit « à la Norvégienne »

Asperges des Landes? pour changer? et cabillaud cuit « à la Norvégienne »

2 votes, 1 commentaire
Alors je vous raconte? Au marché de Libourne vendredi matin je tombe sur un superbe étal d?asperges blanches. Bon, on va reprendre quelques « Blayaises » me dis-je? « Elle viennent des Landes » annonce la tenancière au client à côté[...]
Recette Gratin de cabillaud, épinards à la crème (allégé)

Gratin de cabillaud, épinards à la crème (allégé)

2 votes, 1 commentaire
En rentrant de vacances, il faut parfois perdre quelques petits kilos (j'en fais partie, hé oui!)...j'ai ouvert un livre WW que j'ai pu acheter grâce à ma gentille copinoutte Cathy et hop, j'ai fait une recette du bouquin en remplaçant quelques[...]
Recette Cabillaud à la provencal (tomates, oignons, courgettes et basilic)

Cabillaud à la provencal (tomates, oignons, courgettes et basilic)

2 votes
Je cherchais à utiliser les courgettes qui attendaient depuis trop longtemps à mon goût dans le réfrigérateur. J'ai trouvé cette recette qui correspondait tout à fait à mon besoin. Pour 2 personnes: - 2 morceaux de filets de cabillaud,[...]
Recette Filet de Cabillaud à la vapeur

Filet de Cabillaud à la vapeur

2 votes
Faites plaisir à vos papilles et vos mirettes c'est la semaine du goût ! Une semaine pour prendre conscience que manger est un plaisir et non une obligation au contraire de passer à la pompe pour sa voiture. Une semaine pour réaliser que l'on[...]
Recette Parmentier de cabillaud...

Parmentier de cabillaud...

2 votes
...Des jours qui raccourcissent, des températures qui baissent, des collants avec des bottes, un imperméable et un col roulé, des noix et des abricots secs en complément au petit déjeuner, un bon bol d'air sur la côte le dimanche après midi , de la[...]
Recette Dés de cabillaud au curry de Thaïlande

Dés de cabillaud au curry de Thaïlande

2 votes
Vous aurez besoin de deux filets de cabillaud coupés en grosses tranches carrées, d’un cube de KubOr, d’une càc de curry et d’un bon filet de crème liquide (ou une cuiller à soupe de Boursin Cuisine Curry de Thaïlande) et de[...]



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