Recettes de cabillaud - page 12

508 recettes

Papillotte de cabillaud aux mandarines

Plat facile 30 min 387 kcal

Ingrédients: 1 dos de cabillaud 2 grosses mandarines 15cl de crème fraîche épaisse 1 pointe de couteau de gingembre sel poivre

Darnes de cabillaud mijotées au safran

Plat facile 55 min 217 kcal

Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 4 poireaux 6 carottes 1 oignon sel poivre 2 doses de safran 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Cabillaud à la fondue d'échalotes

Plat facile 35 min 267 kcal

Ingrédients: 600 g de cabillaud 300 g d'échalotes 2 cuillères à café d'huile arachide 12.5 cl de vin rouge léger 1 brin de thym 8 cuillères à café de crème...

Dos de cabillaud et sa compotée de coing

Plat facile 41 min 291 kcal

Ingrédients: 4 Dos de cabillaud surgelés 4 coings de taille moyenne 2 étoiles de badiane 1 jus de citron 2 cuillère à soupe de sucre zeste d'une orange

Cassolette de cabillaud et grosse crevette, crème de poivron à l'estragon

Plat facile 35 min 342 kcal

Ingrédients: 600 g de cabillaud 12 grosses crevettes 3 poivrons rouges 5 cl de crème fraîche de l'estragon 1 carotte 1 blanc de poireau 1 bouquet garni 1...

Filets de cabillaud en écailles de st jacques

Plat facile 20 min 337 kcal

Ingrédients: 400 g de cabillaud en écailles de Saint Jacques huile de sel de poivre 4 filets de cabillaud 150 ml d'eau 2 échalotes 250 ml de vin rouge 100 ml...

Du cabillaud, du saumon, du brocolis, du chou romanesco et du chou-fleur

Plat facile 25 min 109 kcal

Ingrédients: une petite tête de romanesco, de brocolis et la moitié d'un chou-fleur 1 dos de cabillaud 1 filet de saumon 1 échalote 1 cuillère à café de beurre...

Dos de cabillaud au cidre et flans de légumes

Plat facile 1 h 23 m 1016 kcal

Ingrédients: 600 g de dos de cabillaud 20 g de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de farine 100 g de jambon lomo 1 feuille de laurier 35 cl de...

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Crumble au cabillaud et chou romanesco

Entrée facile 55 min 472 kcal

Ingrédients: 500 G DE FILET DE CABILLAUD 1 Cuillère à soupe DE GRAINES DE FENOUIL 1 CHOU ROMANESCO 50 G DE FLOCONS D'AVOINE 50 G DE FARINE 100 G DE BEURRE SEL...

Dos de cabillaud aux agrumes

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: Sauce aux agrumes: 1 orange 1 citron vert 1 échalote 10 cl de Martini blanc 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café de fumet de poisson déshydraté...

Cabillaud à l'orange et à l'oca du perou.

Plat facile 10 min 16 min

Ingrédients: 4 oranges non traitées 1 botte de basilic 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre 600 g de cabillaud 2 cuillères à soupe de sucre 1...

Rôti de cabillaud, lentilles au bouillon de cerfeuil et fenouil etuvé

Plat facile 45 min 1 heure

Ingrédients: 2 tomates 2 gousses d'ail 250 g de lentilles Un ½ cube de bouillon de volaille Un ¼ de botte de cerfeuil 700 g de dos de cabillaud 2 bulbes de...

Gougères farcies au cabillaud et petits légumes

Plat Difficile 2 heures 413 kcal

Ingrédients: pour une dizaine de grosses gougères : Les gougères : 1/4l d'eau 1 càc de sel 100g de beurre 150g de farine 4 oeufs 50g de comté râpé. La garniture...

Une papillote de dos de cabillaud avec des tagliatelles de légumes

Plat facile 30 min 52 kcal

Ingrédients: 1 dos de cabillaud 2 carottes 1 courgette 1/2 oignon rouge 1 cuillères à soupe d'huile d'olive aux agrumes Sel poivre 1 feuille de papier...

Dos de cabillaud aux girolles

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 dos de cabillaud sans peau de 150 g chacun 300 g de girolles 1 petite courgette 30 g de beurre demi-sel 4 brins de ciboulette fleur de sel poivre

Terrine de cabillaud

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 250 g de filet de cabillaud 1 oignon rouge + 1 oignon jaune 1 courgette 2 petites tomates charnues 3 oeufs 7 cl de crème fraîche légère 1 sachet...

Dos de cabillaud « trappeur » basse température et légumes glacés à l'erable

Plat facile 40 min 30 min

Ingrédients: 50 cl de bouillon de volaille 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de mélange du trappeur 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 branche de thym 4...

Pain de cabillaud, chorizo et poireaux

Autre facile 10 min 30 min

Ingrédients: Des filets de cabillaud un boite de fondu de poireaux de Monsieur Picard des restes de chorizo 3 oeufs 10 cl de lait 1 filet d'huile d'olive de...

Cabillaud a la puree d'amandes et d'artichaut a la menthe

Plat facile 1 h 45 m 996 kcal

Ingrédients: Pour la purée d'amandes : 30 cl de lait 20 cl de bouillon de boeuf 500 g de poudre d'amandes Pour la purée d'artichaut : 700 g de fonds...

Papillote de cabillaud en habit vert accompagné de son risotto crémeux

Plat facile 1 heure 589 kcal

Ingrédients: Pour les papillotes : 2 filets de cabillaud 10 belles feuilles d'épinards frais huile d'olive sel poivre Pour le risotto : 100 g de riz de type...

Mille feuilles de betterave rose et carpaccio de cabillaud ½ sel

Entrée moyen 32 min 235 kcal

Ingrédients: Le carpaccio de cabillaud : 400 g de dos de cabillaud 500 g de gros sel de Guérande 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de jus...

Tartare de cabillaud, figues fraiches et miel sur feuille de figuier

Entrée facile 15 min 163 kcal

Ingrédients: 250g de dos de cabillaud très frais 4 figues fraiches 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe d'échalote hachée 1 cuillère à soupe de jus de...

Timbale de cabillaud aux langoustines

Entrée facile 45 min 446 kcal

Ingrédients: 450 g de filet de cabillaud 3 blancs d’oeufs 375 ml de crème fraîche 12 langoustines 500 ml de sauce Nantua aux écrevisses

Pavé de cabillaud, son beurre blanc à la fourme d'ambert

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: pavés de cabillaud un court bouillon (carotte, poireau, oignon, eau, vin blanc) 1 échalote ciselée 1 branche de thym 25 ml de vin blanc 25 ml de...