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Recettes de cabillaud

579 recettes

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Recette Terrine persillee aux 2 poissons

Terrine persillee aux 2 poissons

1 vote
Entréemoyen
247 kcal21 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS : * 500g de filet de saumon. * 500g de filet de perche ( ou autre filet de poisson blanc cabillaud, fletan...). * 1 litre...
Recette Croquettes de poisson au sesame et citron confit

Croquettes de poisson au sesame et citron confit

2 votes
Platmoyen
15 minutes6 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 300 grs de poisson frais ( cabillaud pour moi) ou restes 500 grs de purée maison (un reste pour moi) 1 oeuf 1 cs ...
Recette Ma cuisine du grand froid ...

Ma cuisine du grand froid ...

1 vote
Platfacile
264 kcal18 minutes
Ingrédients: - 3 dos de cabillaud (Picard) - 600 g de purée de pommes de terres nature (Picard) - 1 CAS de ciboulette (Picard) - 1 CAS d'échalotes hachées (Pica...
Recette Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Sauce pour les poissons qui cache bien son jeu (sans lait de vache)

Platfacile
624 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 petites tomates - 2 courgettes - 4 petites pommes de terre - 50 g de tomme de brebis râpée - 3 filets de poisson blanc (cabillaud, lieu, perche......
Recette Gratin de poisson

Gratin de poisson

Platmoyen
15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 4 dos de poisson « blanc » : merlu blanc, cabillaud, dorade.. ( 400 à 600 g) - 1 sachet de court-bouillon déshydraté (ou le reste du jus des moules...
Recette Terrine de saumon et sa sauce martienne

Terrine de saumon et sa sauce martienne

Entréemoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes - 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3 ...
Recette Soufflé facile au sabre et millet

Soufflé facile au sabre et millet

Platmoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 200 g de sabre ou autre poisson ( saumon, cabillaud...) 100 g de semoule de millet 6 dl de lait 50 g de gruyère rapé 2...
Recette Roulade de poisson au jambon fumé

Roulade de poisson au jambon fumé

Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 8 petits filets de cabillaud ou de tacaud 8 fines tranches de jambon fumé 800 g de pomme de terre 15 cl de vin blanc 1 échalote sel, poivre...
Recette Fish & seefood stew

Fish & seefood stew

Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 200 g de dos de cabillaud 300 g de filets de saumon Quelques petites pommes de terre coupées en cubes 15 à 20 cl de vin...
Recette Terrine de poisson sauce citron estragon

Terrine de poisson sauce citron estragon

Platmoyen
518 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 4 pavés de saumon (sans peau) 500 g de filet de cabillaud 2 tranches de pain de mie Bouillon de poisson 10 cl de lait 6 œufs 2 poignées de p...
 

Cabillaud au paprika

1 vote
Platmoyen
437 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud sel poivre 4 c.à.c. de paprika 1 c.à.s. d'huile de tournesol 25g de beurre 150g de champignons de paris émincés 10 cl de v...
 

Fondue chinoise

1 vote
Platmoyen
15 minutes1 heure
Ingrédients: 16 gambas 1 kg de calamars 4 rumsteak 4 filet de poulet 4 filet de saumon 4 filet de cabillaud poivre ,5 cube poule,3 c. soupe de soja 1 c.de v...
 

Le sud

3 votes
Platmoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 aubergine 1courgette 1 oignon 1 poivron rouge 1 boite de mais thym, huile d'olive, sel, poivre 4 filets de cabillaud 3 tasses de quinoa...
 

Délices de la mer à la plancha

1 vote, 1 commentaire
Entréemoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud 250 g à 300 g de crevettes décortiquées un petit pot d'ails confits maison des herbes de provence sel poivre 4 à 5 citr...
 

Filets de poisson au four à bois

Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) 4 à 6 filets de poisson (cabillaud- panga -loup) Sel-poivre Moutarde, de préférence moutarde à l’estragon 4 tomat...



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