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Recettes de cabillaud

630 recettes

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Recette Colombo de cabillaud

Colombo de cabillaud

Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 600 g de pommes de terre - 2 tomates - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe de colombo - 1 petite boite de maïs - 25 cl de fumet d...
Recette P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'ombre blanche

P'tite mousseline de cabillaud à la fondue de tomates fraîches d'ombre blanche

Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 350 g de cabillaud - 6 tomates - 2 pommes de terre - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de ciboulette (+ quelques brins pour la décoration) - 2 cuillèr...
Recette Paupiette de chou au dos de cabillaud et aux petits légumes à l'asiatique

Paupiette de chou au dos de cabillaud et aux petits légumes à l'asiatique

Platfacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: - 6 grosses feuilles de chou - 6 dos de cabillaud - 4 carottes - 3 échalotes - huile d'olive - sel, poivre - 1 petite poignée de champignons chinois ...
Recette Pavé de cabillaud aux trois poivrons à la crème d'ail et à la bresaola

Pavé de cabillaud aux trois poivrons à la crème d'ail et à la bresaola

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 pavés de cabillaud (ou de saumon) - 1 sachet de poivrons de 3 couleurs Picard - 2 cuillères à café de purée d'ail en pot - 1 gousse d'ail émincée...
Recette Petit plat gourmand de cabillaud pané à la ciboulette sur lit de carottes

Petit plat gourmand de cabillaud pané à la ciboulette sur lit de carottes

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 4 dos de cabillaud - 4 cuillères à soupe de ciboulette hâchée - paprika - sel, poivre - 400 g de carottes - 10 cl de vin blanc - 10 cl de crèm...
Recette Dos de cabillaud en sauce légumière

Dos de cabillaud en sauce légumière

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: En haut: - Haricots verts poêlés avec du fenouil, un navet et de l'ail en brunoise En bas: - dos de cabillaud en sauce légumière - un mini samosa...
Recette Parmentier de cabillaud - kabeljau-parmentier

Parmentier de cabillaud - kabeljau-parmentier

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - des rondelles d'oignons blancs - un peu d'huile - cabillaud en morceaux - des câpres - quelques olives taggiasce - sel et poivre - Espelette - un pe...
Recette Cabillaud en écailles de châtaignes, jus vanillé

Cabillaud en écailles de châtaignes, jus vanillé

Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Poisson : - 600 à 700 g de bar environ - 200 g de châtaignes sous vide - 50 g de mie de pain - 80 g de beurre - 1 jaune d’œuf Jus vanillé : -...
Recette Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes

Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes

Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 350 g de filet de dos de cabillaud - 1 gros fenouil - 4 carottes - 1 orange - 1 gros citron - 4 belles cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 belles...
Recette Filet de cabillaud aux légumes façon tajine

Filet de cabillaud aux légumes façon "tajine"

Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 2 filets de cabillaud - 1 gros oignon émincé - 2 gousses d'ail Légumes émincés: - carottes - courgettes - champignons - chou de bruxelles - chou fl...
Recette Feuilleté de cabillaud agrémenté d'une mousse à l'ail

Feuilleté de cabillaud agrémenté d'une mousse à l'ail

Sans fruit à coque
Platfacile781 kcal30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 filets de cabillaud ou autre poisson blanc - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 3 gousses d'ail - Coriandre - 1 œuf - Sel ...
Recette Cabillaud épicé au lait de coco, carottes croquantes

Cabillaud épicé au lait de coco, carottes croquantes

Platfacile10 minutes13 minutes
Ingrédients: - 150 g de filets de cabillaud surgelés - 1 cuillère à soupe bombée de concentré de tomates - 100 mL (environ) de lait de coco en conserve - 1 cuillè...
Recette Dos de cabillaud: une cuisson parfaite!

Dos de cabillaud: une cuisson parfaite!

Sans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile507 kcal25 minutes
Ingrédients: - dos de cabillaud - dizaines de grammes de farine - de sel viking - de poivre - des courgettes - Un trait de jus de citron...
Recette Bière et fromage: air belge pour cabillaud

Bière et fromage: air belge pour cabillaud

autremoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 600 g de filet de cabillaud - 4 tranches de Passendale - 2 poireaux - 1 cuillère à café le beurre - 1 cuillère à café de coriandre en grain - quelqu...
Recette Darnes de cabillaud à la flamande

Darnes de cabillaud à la flamande

Platfacile420 kcal45 minutes
Ingrédients: - 4 darnes de cabillaud - 1 verre de fumet de poisson - 2 échalotes - 1 citron - persil - sel - poivre du moulin - 2 verres à moutarde de vin blanc...



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