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Recettes de cabillaud

599 recettes

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Recette Demi homard et sa mousseline de poisson, sauce ravioline

Demi homard et sa mousseline de poisson, sauce ravioline

4 votes
Platmoyen
1043 kcal1 heure
Ingrédients: 2 homard 60 cl de bisque de homard 50 cl de crème fraiche le jus d'une orange persil sel poivre 360 g de poisson (cabillaud, lieu..) 60 g de be...
Recette Terrine de poisson

Terrine de poisson

4 votes
Entréemoyen
452 kcal14 heures
Ingrédients: 500g de filet de poisson blanc (cabillaud, colin...) 200g de crevettes décortiquées 400g de crème fraîche épaisse (et oui, rien que ça!) 20g de beu...
Recette Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

Filets de lieu au four sur lit de poireaux et pommes de terre

4 votes
Platfacile
492 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 filets lieu (ou merlu, cabillaud, merlan...) 1 poireau 6 pommes de terre 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuill. à café de concentré de t...
Recette Pastilla nouvelle version : fruits de mer/épinards-feta + étapes

Pastilla nouvelle version : fruits de mer/épinards-feta + étapes

3 votes
Platmoyen
40 minutes10 minutes
Ingrédients: Il vous faut pour une pastilla moyenne (2 personnes très gourmandes ou 4) : - une dizaine de feuilles de bricks, - du beurre fondu ou de l'huil...
Recette Papillotes de poisson au chou pak-choï

Papillotes de poisson au chou pak-choï

2 votes
Platmoyen
305 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 8 morceaux de cabillaud 1 chou pak-choï 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de lait de coco 1 cuillère...
Recette Saumon velouté

Saumon velouté

2 votes
Platmoyen
827 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 c à s d?huile 2 ?ufs de caille 2 échalotes émincées 1 branche de céleri 1 carotte détaillée en rondelles 2 gousses d?ail écrasées ...
Recette Tarama

Tarama

2 votes
Entréefacile
178 kcal15 minutes
Ingrédients: 80 g de pain 8 cl de lait 6 cl d'huile d'olive 100 g d'oeufs de cabillaud 3 cl de jus de citron 6 pincées de fleur de sel...
Recette Papillottes aux deux poissons

Papillottes aux deux poissons

1 vote
Platfacile
475 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 carrés d'alu ou de feuille de sulfurisé - 2 filets de saumon - 2 morceaux de cabillaud - 4 poireaux - 4 carottes - 4 tomates cerises - 2 càs crème...
Recette Terrine de poisson et carottes

Terrine de poisson et carottes

1 vote
Entréefacile
10 minutes83 minutes
Ingrédients: - 100g de filet de cabillaud - 100g de filet de merlu - 50g de crevettes - 4 carottes - 3 oeufs - sel, poivre - noix de muscade - 1 gousse d'ail - 1 d...
Recette Croquettes de poisson

Croquettes de poisson

1 vote
Platfacile
30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la farce : - 200 g de cabillaud en carré (2 morceaux) - 1/2 oignon - 1 œuf - 2 cuillères de farine - Sel - du persil - 30 g de gruyère râpé P...
Recette Fish-stick accompagné de frites de carotte et pommes de terre

Fish-stick accompagné de frites de carotte et pommes de terre

1 vote
Platfacile
40 minutes20 minutes
Ingrédients: 3 carottes 6 petites pommes de terre 600g de filet de cabillaud 3 œufs 2 cuillère à soupe d’huile De la chapelure Des pétale de blé Kellogg’s D...
Recette Pavés de poisson au gingembre

Pavés de poisson au gingembre

1 vote
Platmoyen
221 kcal25 minutes
Ingrédients: 600 gr de dos de cabillaud 4 échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 4 branches de persil plat 1/2 botte de ciboulette...
Recette Cabicroque

Cabicroque

1 vote
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 10 tranches de pain 250g de filet de cabillaud 3 petites pommes de terre Un peu de fromage râpé Pour la marinade: 1 oignon rouge 1 gousse d’ai...
Recette ?ufs brouillés aux ?ufs de saumon et mouillettes de tarama maison

?ufs brouillés aux ?ufs de saumon et mouillettes de tarama maison

1 vote
Entréemoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: Oeufs brouillées: 8 oeufs 25 à 50 g d 'oeufs de saumon 40 g de beurre 15 cl de lait 2 c.à.s de crème fraîche Pour le tarama maison pour 24 m...
Recette Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

1 vote
Entréemoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 mini baguettes aux 7 grains 2 pots de yaourt nature 4 c à s de sauce tahini 3 gousses d?ail écrasées 1 c à soupe de Za?atar 1 c à soupe de Sumac 1 ...



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