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Recettes de cabillaud

569 recettes

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Recette Cabillaud au vin blanc

Cabillaud au vin blanc

68 votes, 17 commentaires
Platfacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud (ou de merlu) 2 oignons 2 c. à soupe d'huile d’olive 1 boite de concentré de tomates 2 tomates Thym 3 feuilles de laurier 1 gouss...
Recette Parmentier de cabillaud aux olives

Parmentier de cabillaud aux olives

53 votes, 15 commentaires
Platfacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 500g de filets de cabillaud 500g purée 1 c à soupe d'olives noires + quelques unes pour la décoration 2 c à soupe de chapelure 1,5 l de bouillon 1 gou...
Recette Filet de cabillaud sur son écrasé de pommes de terre

Filet de cabillaud sur son écrasé de pommes de terre

29 votes, 8 commentaires
Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 1 kg de pommes de terre 30 g de beurre 3 cuil à soupe d?huile d?olive 1 cuil à soupe de gros sel fleur de sel(aux piments d Espe...
Recette Dos de cabillaud sauce tomate epicee

Dos de cabillaud sauce tomate epicee

24 votes, 7 commentaires
Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 dos de cabillaud (ou poisson en filets) 4 gousses d'ail 1 échalote 20 petites tomates cerises (ou 2 à 3 tomates) 1 cuillère à café de piment le jus ...
Recette Cabillaud rôti au beurre salé, émincé de chou-fleur à l’huile de

Cabillaud rôti au beurre salé, émincé de chou-fleur à l’huile de

23 votes, 8 commentaires
Platmoyen
517 kcal35 minutes
Ingrédients: 1 petit chou-fleur 2 pavés de cabillaud assez épais (c’est plus joli) 25g de beurre salé pour le biscuit Beurre salé pour la cuisson du poiss...
Recette Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

Cabillaud en croûte d'herbes et d'agrumes, mousseline de carottes à l'orange

19 votes, 9 commentaires
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 c. à soupe de parmesan râpé 1 c. à soupe de pignons de pin Le zeste d’un citron Le zeste d’une demi-orange 50 g de mie de pain 40 g de beurre 1 poig...
Recette Dos de cabillaud en croûte de wasabi

Dos de cabillaud en croûte de wasabi

16 votes, 5 commentaires
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 à 600 g de dos de cabillaud 60 g de crackers japonais pois wasabi( + 20 g sur les pommes de terre) 50 g de panko (chapelure japonaise) 2 cuil à...
Recette Dos de cabillaud aux petits légumes

Dos de cabillaud aux petits légumes

15 votes, 4 commentaires
Platmoyen
15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud par personne (surgelé pour nous) - Des carottes - Des poireaux - De l'huile - Herbe de provence - Sel ,poivre...
Recette Crumble de cabillaud

Crumble de cabillaud

15 votes, 9 commentaires
Platfacile
10 minutes28 minutes
Ingrédients: Pour le crumble: 100g de beurre mou 2 cs de farine 120g de chapelure 40g de gruyère râpé 30g de parmesan râpé Pour le poisson: 1 dos de cabillaud 3 p...
Recette Cabillaud croustillant aux graines de moutarde

Cabillaud croustillant aux graines de moutarde

11 votes, 4 commentaires
Platfacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 petits filets de cabillaud 15 cl de lait 150 g de farine 2 œufs 100 g de chapelure 3 cuillères à soupe de moutarde en grains Sel, Poivre, Huil...
Recette Cabillaud du midi.

Cabillaud du midi.

10 votes, 1 commentaire
Platmoyen
15 minutes5 minutes
Ingrédients: 400 g de pavés de cabillaud 4 c à s d’huile d’olive 1 courgette 1 pied de fenouil 4 gousses d’ail sel et poivre du papier film...
Recette Cabillaud automnal à la noisette

Cabillaud automnal à la noisette

7 votes, 5 commentaires
Platfacile
15 minutes25 minutes
Ingrédients: Vous aimez le poisson dans sa simplicité? C'est tellement bon nature avec une crème au beurre. Et bien là, je vous propose une variante originale qui ...
Recette Cabillaud, sauce miel et balsamique

Cabillaud, sauce miel et balsamique

6 votes, 2 commentaires
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de cabillaud 30 ml de vinaigre balsamique 1 boite moyenne de tomates pelées 15g de beurre 1 càs de miel Sel/poivre Epice...
Recette Gratin de cabillaud au parmesan

Gratin de cabillaud au parmesan

6 votes, 1 commentaire
Platfacile
15 minutes35 minutes
Ingrédients: 4 filles et de cabillaud de 150 g chacun. 1 bte de 300 g de bisque homard Liebig. 600 g de champignons de Paris en boite, émincé 4 c à s de crème fraî...
Recette Filet de cabillaud et pommes de terre rôtis à l'huile de noisett

Filet de cabillaud et pommes de terre rôtis à l'huile de noisett

5 votes, 2 commentaires
Platmoyen
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 300g de filet de cabillaud 300g de pommes de terre 4 càs d'huile de noisette 1 échalote Sel, poivre....



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