Posté le 31/05/2006 14:23:05 Par A.F.Touch-cuisine : Reportages et gastronomie (Voir son site)
La qualité d'un vin dépend de beaucoup de facteurs et l'un des plus importants se détermine avant même l'apparition du raisin, lors de la taille de la vigne. Vous allez découvrir en lisant ce reportage combien le métier de vigneron est technique et difficile.
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on reprend la taille de la vigne
Ajouté le 04/01/2008 21:39:21
en cette periode hivernale la taille de la vigne bat son plein si on ne veut pas finir trop tard dans le printemps , il faut se depecher maintenant. on en profite quand le temps est clement pour relacher un peu quand il ne fait pas beau ou[...]http://domainedesronze.canalblog.com/archives...
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Odyssée vinesque (13): une vigne au milieu des prés...
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