Posté le 03/10/2007 00:01:00 par "Les Gourmandises de Sylvie" (voir son site)

En surfant sur le blog de Valérie "Les délices de Reinefeuille", j'ai découvert cette petite recette de Wraps au salami très sympathique à réaliser pour un apéritif à croquer..., les enfants ont vraiment adoré !

WRAPS ROSES AU SALAMI

Pour 48 à 50  Wraps :

- 8 tranches de pain de mie sans bordure

- 12 tranches de salami fine

- beurre mou

- Aplatissez les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.

- Beurrez les tranches de pain de mie et disposez-dessus 1 tranche et demi de salami fines en les faisant se chevaucher de façon à bien recouvrir la tranche de pain de mie.

- Roulez très serré en "boudin".

- Mettez le "boudin" dans du papier scélofrais et déposez au congélateur pendant environ 30 mn de façon à ce qu'il durcisse pour faciliter la découpe.

- Coupez le "boudin" en rondelles pas très larges.

Régalez-vous !

Ma première journée de reprise de boulot s'est très bien passée, dans une ambiance sympathique avec un accueil chaleureux.

De plus, en rentrant à la maison le soir, mon mari avait fait faire les devoirs aux enfants, la table était mise et mes 3 hommes m'attendaient dans la joie et la bonne humeur, que demander de plus ?... ;o)

Je vous souhaite une !