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Sous-marin au boeuf et salami

Plat
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
4 pains sous-marin de marque Pom, ou autre

350 g de viande à fondue

Tranche de salami

Oignon tranché finement

Poivron rouge tranché en fine lamelle

Salade haché en lamelle

Fromage râpé

Épices grecque Club House

Sauce à salade sucrée poivre et ail; Au royaume du - Steak

Préparation

  • Faire revenir un peu la viande à fondue et réserver dans une assiette.
  • Dans la même poêlonne, cuire les oignons et quand ils commencent à être translucide, remettre la viande à fondue et verser de la vinaigrette.
  • Continuer un peu la cuisson environs 3 à 4 minutes.
  • Ouvrir vos pains, badigeonner une partie de vinaigrette, ensuite mettre de la salade, tranche de salami, lanière de poivron, mélange de viande et oignons et terminer avec le fromage râpé.
  • Saupoudrer légèrement d'épices grecques sur le dessus et mettre sous le gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge

Questions:






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