Tarte tomates sechees et salami

Préparation

• Lavez la tomate et épluchez l'oignon. Emincez-les.
• Faites revenir tomate et oignon dans une poêle.
• Dans un saladier, battez les œufs, ajoutez le lait et mélangez. Terminez par le basilic et la ciboulette ciselés. Salez, poivrez et mélangez.
• Coupez le salami et les tomates séchées en petits morceaux.
• Etalez la pâte brisée dans un moule à bord haut.
• Déposez le mélange tomate et oignons revenus, puis ajoutez le salami et les tomates séchées. Terminez par le mélange œufs et lait.
  Saupoudrez de fromage râpé.
• Enfourner.