Mousse de salami au fromage frais.

Name: Mousse de salami au fromage frais.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de salami; 200 g de fromage frais type Saint Moret; 1 petit oignon; 10 brins de persil; 100 g de crème fraîche épaisse; 5 gouttes de sauce Worcester; 5 grs de paprika doux en poudre; Poivre

Apéritif

4 parts

facile

10 min

Ingrédients

300 g de salami
200 g de fromage frais type Saint Moret
1 petit oignon
10 brins de persil
100 g de crème fraîche épaisse
5 gouttes de sauce Worcester
5 grs de paprika doux en poudre
Poivre

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Préparation

Mettez le salami sans la peau, le persil et l'oignon coupé en 2 dans le bol du Thermomix et mixez 8 secondes à vitesse 6.
Ajoutez le reste des ingrédients et mixez 10 secondes à vitesse 4 à l'aide de la spatule.
Réservez au frais et dégustez avec des morceaux de pain bien frais.

PPhilo aux fourneaux