Posté le 27/10/2007 22:41:51 par Marie est dans son assiette! (voir son site)

Carrés sortis directement de mon enfance parce que cette saison me plonge dans la nostalgie qui malheureusement rime avec monotonie. Alors voilà de quoi faire diversion devant la cinématographie des souvenirs déferlant... incluant fêtes d'enfants, festivités scolaires, halloween, etc.

6 tasses de céréales rice krispies
2 c. à table de crème
5 à 6 caramels toffee en barre Mc Intosh
2 c. à table de beurre

Faire fondre les caramels, la crème et le beurre au bain-marie. Ajouter les céréales. Mélanger délicatement.

Verser dans un plat de pyrex légèrement beurré (format carré ou rectangulaire). Laisser reposer un peu à température ambiante avant de réfrigérer pour faire prendre. Couper en carrés. Si vous avez plus de temps et de patience comme ça été le cas de maman pendant mon enfance, beurrez vos mains et rouler en boules à l'aide d'une cuillère à dessert. Déposer sur une tôle à biscuits garni d'un papier ciré ou parchemin. Laisser prendre. Déguster en relaxant et en vous remémorant de beaux et doux souvenirs... d'enfance.