Bouchées chocolat et rice Krispies

Préparation

• Porter à ébullition de l'eau dans une casserole, dans laquelle vous pourrez place un saladier, touchant juste l'eau avec le fond.
• Déposer dans le saladier le chocolat en morceaux, et mettre le saladier sur l'eau bouillante.
• Le faire fondre aux 3/4 en remuant à l'aide d'une Maryse, arrêter la cuisson, sortir le saladier et continuer à remuer jusqu'à la fonte totale.
• Ajouter ensuite les rice kripies, et remuer jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.
• Déposer des noix de préparation dans des moules en silicone, type mini-bouchées ou mini-tartelettes, et entreposer au frigo jusqu'à la prise totale.