Posté le 23/11/2007 11:03:00 par DELPHIE'S DELICES (voir son site)
Je me suis découvert une grande passion pour le pain !!! C'est très amusant de faire son pain soi-même et de plus c'est très simple, c'est juste un peu long pour la levée mais on s'occupe en attendant !!! Pour cette recette j'ai craqué sur la recette du blog "Les carnets de Nat", que j'aime consulter et d'ailleurs je vous laisse également le soin d'y aller pour lui emprunter la recette !!!
Pour ma part j'ai donc incorporé des noix et des morceaux du célèbre fromage la brique de Monsieur P...
Et pour le façonnage j'ai même réalisé des épis, c'était une première et finalement quand on connaît la méthode c'est tout bête ... il suffit de faire des entailles en biais dans le pain avec les ciseaux et de faire basculer de côté le morceau entaillé en alternant à gauche et à droite.
Mmmmm en plus dès qu'il sort du four, ça sent super bon et on a qu'une envie, se jeter dessus pour le déguster !!
A VOS FOURNEAUX
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