Posté le 15/02/2008 17:26:55 Par La cuisine de dali (Voir son site)

Ce n'est pas très souvent qu'il y a des desserts par ici ! On pourrait croire que je n'aime pas ça, mais bien au contraire j'adore ! C'est juste que je suis complètement nulle en pâtisseries et que j'aurais grandement besoin de quelques cours... 

En attendant de devenir une pro :), voici une charlotte que j'ai fait en à peine dix minutes, ultra facile et vraiment bonne !

La charlotte Nutella-bananes de Keda

Pour un moule à charlotte de taille standard.

-Une trentaine de boudoirs
-500 g de fromage blanc (j'utilise celui de la marque Vrai)
-3 c.s. de Nutella (j'en ai mis 5)
-2 bananes
-du jus d'orange
-le jus d'un citron                                                       

Tapissez entièrement votre moule de film alimentaire.
Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec le Nutella. Pelez et découpez une banane en fines rondelles, et citronnez bien.Garnissez le fond et les côtés du moule avec les biscuits imbibés de jus d'orange.                                                                                                         

Ensuite, alternez couches de crème, couches de banane et couches de biscuits,
jusqu'au sommet.

Couvrez de film alimentaire, et mettez au réfrigérateur toute une nuit.
Démoulez la charlotte sur une assiette, et décorez le dessus avec la deuxième banane,coupée en fines rondelles citronnées.

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