Posté le 10/06/2008 18:42:14 Par Les dernières restos de RestoClub! (Voir son site)
Marlenheim, à la porte de Strasbourg et aux premières vignes de la Route des Vins, est devenu un passage obligé pour les gastronomes et les amateurs d'Alsace.
Au Cerf, venez découvrir une cuisine d'une ...
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Un flan pâtissier comme chez le boulanger
Ajouté le 31/10/2006 07:10:00
Cette après-midi, en passant devant la vitrine d'une boulangerie, j'ai vu des parts généreuses de flan pâtissier qui m'ont terriblement fait envie. D'abord décidée à les acheter, je me suis finalement résignée en voyant le prix et surtout en me[...]http://notesgourmandes.canalblog.com/archives...
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Le Cerf d?Or, un bon classique
Ajouté le 09/06/2008 21:25:00
Ce week-end c?était la "fête des cuisines". Il paraît que c?est la 13e édition et je suis passée à côté des 12 précédentes ! Dans la presse régionale je vois une bonne vingtaine de restaurants qui s?affilient à l?événement, sur le site de[...]http://epicesdeclaude.canalblog.com/archives/...
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Un prix d'avenir pour Carlo Crisci, le chef du Cerf
Ajouté le 08/07/2008 15:32:00
J'ai eu le privilège, l'autre soir, d'être invité par l'Académie internationale de la gastronomie à Cossonay, chez Carlo Crisci . L'Académie est en fait une fédération de clubs, confréries et académies nationales provenant de[...]http://leblogdedave.hautetfort.com/archive/20...
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Hamburgers au cerf et clafoutis aux abricots pour le plus grand bbq au mondeAjouté le 04/08/2008 16:24:00
Samedi dernier, le 2 août, marquait le jour de l'événement du Plus grand bbq au monde (world's largest bbq). Ce bbq était organisé par Flavours of Canada et présenté par Anita Stewart et avait pour objectif de promouvoir l'agriculture et[...]http://patechinoisetcie.blogspot.com/2008/08/...
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Le temps de la chasse ...Ajouté le 26/09/2008 10:00:00
Un délice de saison, les plats de chasse ! Médaillons d'entrecôte de cerf Pour 2 personnes Ingrédients 4 entrecôtes de cerf baies de genièvre sel, poivre aiguilles de romarin huile d'olive 0,5 l de fond de[...]http://cuisinedepimpon.canalblog.com/archives...
