14 recettes maison faciles pour un petit-déjeuner sucré ou salé (et dire adieu à la routine du pain grillé)

vendredi 26 septembre 2025 08:30 - Patricia González
14 recettes maison faciles pour un petit-déjeuner sucré ou salé (et dire adieu à la routine du pain grillé)

Soyons honnêtes: le petit-déjeuner, pour beaucoup, c’est souvent expédié. Un café vite avalé, un paquet de biscuits ouvert à la hâte ou, au mieux, une tranche de pain grillé qui fait le job… sans grande surprise.

Et pourtant, le matin peut avoir une toute autre saveur. Imaginez: une génoise moelleuse sortie du four, un bol de flocons d’avoine crémeux, ou encore des pancakes bien dodus qui parfument la cuisine. Rien de compliqué, juste des recettes simples qui transforment un début de journée banal en un vrai petit plaisir.

Le petit-déjeuner n’est pas seulement une formalité, c’est aussi un moment à soi: un instant de calme avant que la maison ne s’anime, une discussion volée avant de filer au bureau, ou même l’excuse parfaite pour rester quelques minutes de plus à table.

Dans cette sélection, vous trouverez 14 recettes maison faciles, sucrées et salées: rapides pour les matins pressés, plus gourmandes quand vous avez du temps devant vous. Parce que parfois, la meilleure motivation pour sortir du lit… c’est ce qui vous attend sur la table!


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Gâteau au lait concentré moelleux à souhaitRecette Gâteau au lait concentré moelleux à souhait

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Patricia GonzálezPatricia González
Passionnée par la cuisine et la bonne nourriture, ma vie se divise entre des mots soigneusement choisis et des cuillères en bois. Responsable, mais distraite. Journaliste et rédactrice avec plusieurs années d’expérience, j’ai trouvé mon coin idéal en France, où je travaille en tant que rédactrice pour Petitchef. J'adore le bœuf bourguignon, mais ma mère me manque et son salmorejo me manque. Ici, je combine mon amour pour l'écriture et les saveurs succulentes pour partager des recettes et des histoires de cuisine que j'espère t'inspireront. J'aime la tortilla avec de l'oignon et peu cuite :)

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