Ptitchef

Macaron au roquefort

Apéritif
6 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Mélanger le tout et rouler dans des feuilles de brick avant d'enfourner et déguster chaud et croustillant.
  • Vous pouvez aussi préparer la farce et la placer dans les coquilles d'escargots et non pas dans un "nem" de feuille de brick.

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Photos

Macaron au roquefort
Macaron au roquefort - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

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