Posté le 18/05/2009 07:30:00 Par la cuiller en bois (Voir son site)
Nous ne nous sommes pas arrêtés en si bon chemin et dans l'élan, nous avons fait une seconde recette, qui, elle aussi, allait faire descendre mon stock de blanc d'oeuf !
J'ai donc commencé par le beurre ...
Puis j'ai rajouté le sucre et la farine
et j'ai laissé Mathéo mélanger le tout tandis que je montais les blancs en neige.
Je trouvais la préparation un peu "bizarre" sans que je puisse imputer cela au fait que ce soit un bouchon de 3 ans et demi qui touillait péniblement ...
Je repris la recette et ...
J'avais juste doublé la quantité de farine !
Bon ... le mal étant fait, il ne restait que deux solutions.
Tout jeter ou continuer en croisant les doigts ...
J'ai horreur de jeter donc ...
Au point nous en étions, après avoir incorporé les blancs d'oeufs et du chocolat blanc moitié râpé, moitié en petits morceaux, j'ai laissé Mathéo finir ...
Puis il a rempli le moule à cake
Tandis que son frère essayait de prendre sa part de gâteau avant l'heure !
Le résultat n'était pas mal du tout.
Un peu plat quand même ! mais plus moêlleux que je ne l'aurai pensé ! Finalement avec la moitié moins de farine, il doit être tendre ce gâteau !
Les garçons l'ont apprécié, Jean-Pierre également.
Et moi ?
Séquence Souvenirs ...
Il y a 4 ans ... Un porc au curry
Il y a 3 ans ... Un gratin dauphinois et sa version Mathéo
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Résultat du concours..j'ai gagné avec le gâteau au chocolat, mascarpone et fraises
Ajouté le 15/05/2008 18:05:00
Cliquez ( ici ) RÉSULTATS DU CONCOURS: FÉLICITATIONS A NADIA, ODILE & SAKYA ! La seconde version du Concours de la meilleure recette des internautes a pris fin le8 mai 2008. Il a été très[...]http://lacuisineenfetedesakya.blogspot.com/20...
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Le 3 chocolats : une mousse de chocolat noir, au lait et blanc !Ajouté le 07/09/2008 13:39:38
Et oui voilà notre dessert pour ce dimanche, un 3 chocolats que j'ai réalisé un peu sur un coup de tête hier soir. Je vous mettrai la recette demain, en attendant voici quelques photos : Ca vous donne envie ?http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...
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Le 3 chocolats : une mousse de chocolat noir, au lait et blanc !Ajouté le 08/09/2008 09:33:00
Et oui voilà notre dessert pour ce dimanche, un 3 chocolats que j'ai réalisé un peu sur un coup de tête samedi en fin d'après midi, je pensais normalement le faire cette semaine mais l'appel du chocolat a été trop forte :) Me voilà donc samedi à 17[...]http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...
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LE GATEAU IMPULSIF AU CHOCOLAT BLANC DE MAWYGOLOTEAjouté le 30/01/2009 09:00:00
Vous connaissez Mawygolote,???? Non, et bien c'est bien dommage pour vous. C'est un membre du forum plaisir gourmand qui nous fait bien rire et on en redemande! Figurez vous qu'elle se relève la nuit pour satisfaire ses envie de[...]http://lespetitsplatsdanslesgrands.over-blog....
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LE DESSERT : Mon GÂTEAU de PÂQUESAjouté le 16/04/2009 05:06:00
J'ai préparé ce gâteau en "picorant" un peu partout : La génoise chez le grand LENÔTRE, la garniture chez la célèbre et talentueuse Flore du merveilleux site FLORILÈGE GOURMAND et la déco sur une recette de gâteau découpée il y a[...]http://avecmichele.canalblog.com/archives/200...
